POTREBNÉ PRÍSADY

Vývar z údeného mäsa, fazuľa, jačmenné krúpy stredné, pomer je na každom podľa chuti, koreňová zelenina, zemiaky, soľ, ml.korenie, ml.rasca majorán.

POSTUP PRÍPRAVY

Deň vopred si namočíme fazuľu. Osobitne uvaríme údeninu a osobitne varíme fazuľu. Ak nemáme údeninu, urobíme klasickú zápražku paprikovú. Keď je fazuľa na polovice uvarená, pridáme krúpy, zeleninu, zemiaky, podľa chuti osolíme, okoreníme, pridáme rascu a varíme domäkka. Nakoniec pridáme majorán. \r\nPS: U nás sa tejto polievke hovorí geršňa :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Zlatica Š. (zlatka67) ID 146123 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Kysla srbska corba

POTREBNÉ PRÍSADY

masko a kosti na vyvar /ja som dala kuracie/, korenovu zeleninu, cele cierne korenie, ocot, ryza, sol, kys. smotana, paliva paprika /nemusi byt/

POSTUP PRÍPRAVY

Polievocka nie je presne podla receptu, kedze tam ma ist baranie masko, ale aj tato verzia je perfektna.

Dame si varit vyvar, do ktoreho pridame korenovu zeleninu a sol. Postupne pridavame cierne korenie, ryzu, smotanu, ocot. Masko a kosti vyberieme, masko pokrajame a vratime do polievky. Kto chce prida palivu papriku. Dobru chut

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Alena K. (alenie3) ID 135571 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Silný bažantí vývar s pečeňovými knedličkami

POTREBNÉ PRÍSADY

- 1 celý bažant - cibuľa - cesnak - koreňová zelenina (mrkva,petržlen,zeler) - kaleráb, pór - soľ, korenie pečeňové knedličky - pečienka (napr. kuracia) - soľ,korenie - cesnak, petržlenová vňaťka - vajíčko - strúhanka (podľa seba, tak na zahustenie)

POSTUP PRÍPRAVY

Bažanta umyjeme (žltý tuk ktorý je na ňom nedávam dole ten tam robí tu pravú bažantiu chuť keď sa vyvarí) dáme variť do vriacej vody (viem že sa odporúča do studenej, ale mne sa lepšie osvedčilo do vriacej), pridáme soľ, celé korenie (podľa chuti môžete pridať aj 1-2 guličky nového korenia), cesnak, cibuľu, pór,\r\nnecháme variť min 1,5 hodiny. Potom pridáme zvyšnú zeleninu a necháme znova variť min 1- 1,5 hodiny.\r\n\r\nMedzitým si pripravíme pečeňové knedličky. všetky potrebné ingrediencie zmiešame, a zavaríme rovno do polievky.ja si odoberiem do menšieho hrnca toľko koľko zjeme a do toho ich zavarím. do polievky ich zaváram cez takú klasickú "haluškáreň" s nie moc veľkými dierkami, alebo tvarujeme guličky. ja ich mám rada také maličké ale kto má ako rád podľa chutí.

pred servírovaním môžme polievku posypať čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou.

DOBRÚ CHUŤ :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Martina G. (keisa) ID 250322 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Výborná krémová baklažánová polievočka

POTREBNÉ PRÍSADY

2 veľké alebo tri menšie baklažány, 4 polievkové lyžice olivového oleja, 1 cibuľa, 1-2 strúčiky cesnaku, čerstvá bazalka (príp. sušená), oregano, 800 ml vývar (najlepšie zeleninový), 350 g lúpané paradajky v konzerve alebo domácu paradajkovú omáčku, soľ, čerstvo mleté čierne korenie, štipka chilli, strúhaný parmezán na prípadné ochutenie

POSTUP PRÍPRAVY

Rúru vyhrejeme na 220°C. Baklažán umyjeme a na viacerých miestach ho prepichneme nožom. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 45 minút, kým nezmäkne. Necháme vychladnúť, ošúpeme a necháme odkvapkať. Nakrájame na menšie kúsky (ja zvyknem vytlačiť šťavu cez sitko lyžicou - nie kovovou). V hrnci zohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, restujeme do mäkka. Pridáme nakrájaný cesnak a ešte chvíľu miešame. Pridáme dužinu z baklažánov, nakrájané paradajky, bazalku, oregano, zalejeme vývarom a varíme na miernom plameni asi 30 minút. Hotovú polievku rozmixujeme do hladka, necháme prejsť varom a osolíme, okoreníme podľa chuti. Polievku môžeme podávať so strúhaným parmezánom a lístkami čerstvej bazalky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Zuzana M. (zumma) ID 214481 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Kremova porova polievka so zemiakmi

POTREBNÉ PRÍSADY

Do komentarov som pridala priamo iba link na moj blog .Cize ked nan kliknete dostanete sa priamo na moj blog :)Recept aj s obrazkovym postupom najdete aj na mojom blogu:http://madewithlovesk.blogspot.co.uk/2015/01/kremova-porova-polievka-so-zemiakmi.html

POSTUP PRÍPRAVY

Potrebujeme:1 cibula
3-4 pory (biela a jasno zelena cast dokopy 500g)
3 PL panenskeho olivoveho oleja
25g masla
2 zemiaky(500g)
sol
cierne korenie
olivovy olej

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Denisa R. (Deni91) ID 246138 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 29.1.2015, 10:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Toskanska fazulova polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

Do komentarov som pridala priamo iba link na moj blog .Cize ked nan kliknete dostanete sa priamo na moj blog :)Recept aj s obrazkovym postupom najdete aj na mojom blogu:http://madewithlovesk.blogspot.co.uk/2015/01/toskanska-fazulova-polievka.html

POSTUP PRÍPRAVY

Potrebujeme:2 PL olivoveho oleja
1 cervena cibula,nakrajana na drobno
1 strucik cesnaku,nasekani na drobno
1 mrkva,nakrajana na drobno
2 zelerove stonky,nakrajane na drobno
400g konzerva krajanych rajcin
1PL rajcinoveho pretlaku
600ml zeleninoveho vyvaru

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Denisa R. (Deni91) ID 246138 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 19.1.2015, 20:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Polievka z avokáda

POTREBNÉ PRÍSADY

Ingrediencie pre 4 osoby: - 3 olúpané a vykôstkované avokáda - 30 ml šťavy z limetky - 2 g (2 ml) strúhaného muškátového orecha - 5 ml ostré chilli omáčky - Soľ a korenie - 60 g (60 ml) jogurtu - 8 plátkov limetky - 200 ml slepačieho vývaru

POSTUP PRÍPRAVY

Príprava:
1. Zmiešajte dužinu avokáda, šťavu z limetky, muškátový oriešok, soľ a korenie a ostrú chilli omáčku v Super šéfovi s čepeľami.
2. Postupne pridávajte polovicu slepačieho vývaru a pyré, kým nie je pokrm hladký.
3. Vmiešajte zvyšok slepačieho vývaru a nechajte na 2 hodiny chladiť v chladničke.
4. Servírujte v samostatných nádobkách, ozdobte lyžicou jogurtu a 1 plátkom limetky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Nela V. (nely) ID 282137 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 7.1.2015, 18:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Výborná zdravá polievočka z ružovej šošovice za 15 minút

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme Olivový olej, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, ružová šosovica 250 g, 2 klinčeky, mletá paprika, kurkumu, bujón 2,5 kocky, 1,5 litra prevarenej vody

POSTUP PRÍPRAVY

Tak tento receptík som našla na internete a trošku som ho pozmenila a vznikla veľmi chutná šosovicová polievočka za 15 minút takže poďme nato.\r\nPokrájame si nadrobno cibuľku, cesnak som prepasirovala a rýchlo som osmažila na olivovom oleji, pridala som korenie kurkuma 1 čl, mletú papriku 1 čl a horúcu vodu, cca 1,5 litra a 2,5 kocky bio bujonu,vložila som na drobno pokrájané zemiačiiky a ružovú šosovicu 250g ale stačilo by aj trošku menej tak 220g, pridala som 2 klinčeky, po 15 minútach som odstavila z plynu a ešte som to chvíľku nechala aby došli zemiačiiky a boli tiež mäkké a chiutná polievočka bola na svete, výhoda je že chutí ako pravá šošovicová ale je ľahšia a nenadúva z nej prajem teda dobrú chuť...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Andrea F. (andre) ID 1528 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 14.2.2016, 20:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Jemná krémová mrkvová polievočka troch chutí

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g mrkvy, 1 cibuľa, 3 cm čerstvého zázvoru, 1 liter zeleninového vývaru, soľ, korenie, šťava z jedného pomaranča, tymian, kari korenie, 50 g masla, 1 dl plnotučného mlieka alebo smotany (na varenie alebo na šľahanie, podľa chuti)

POSTUP PRÍPRAVY

Chutná a zdravá polievočka ... pri postupe som sa inšpirovala receptom Marcela Ihnačáka na krémovú cuketovú polievku ... je výborná .... na masle 10 minút restujeme na kolieska pokrájanú mrkvu, po 10 minútach pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, nadrobno pokrájaný zázvor, a pomarančovú šťavu, 3-4 minúty restujeme, zalejeme vývarom, ochutíme soľou a mletým čiernym korením ... varíme pokiaľ nie je mrkva mäkká. Keď je mrkva mäkká rozmixujeme, prepasírujeme (kto nechce, nemusí - my máme radi úplne hladný krém) ... pridáme mlieko (smotanu), dochutíme kari korením, v prípade potreby aj soľou či korením, prevaríme ... ozdobíme podľa fantázie ... ja som dnes použila nadrobno pokrájanú kápiu a podávame

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Zuzana M. (zumma) ID 214481 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Brokolicovo - špenátová krémová polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

1 brokolica, zemiaky, mladý baby špenát, smotana na šľahanie, zeleninový bujón Alnatura, morská soľ, 3 strúčiky cesnaku, citrónová šťava. Krutóny: žemla, olivový olej, sušený cesnak, bylinky ...

POSTUP PRÍPRAVY

Vo vode uvarím zemiaky s brokolicou , pridám soľ, bujón, cesnak. Uvarím do zmäknutia. Potom pridám lístky špenátu, smotanu a rozmixujem do krémova. Nakoniec dochutím citrónovou šťavou.

Krutóny: žemlu nakrájam na malé kocky, vysypem na plech , polejem olivovým olejom, morskou solou, sušeným cesnakom, bylinkami ... (podľa chuti) a dám zapiecť do chrumkava.

Pred podávaním som opražila na suchej panvici Prosciutto.

Nám veľmi chutí :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Emília F. (Milka80) ID 111459 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 1.252 (zobrazuje sa 41-50)