RECEPTY

RECEPTY

Koláčová klasika - štedrák

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

kysnuté cesto, mak, orechy, tvaroh, lekvár:-)

POSTUP PRÍPRAVY

..

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (4) posledné: 30.10.2009, 9:18 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Čoko rezy

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 12 vajec, 16 lyžíc hladkej múky špeciál, 1 PDP, pol kakaa, 15 lyžíc cukru krupica, 5 lyžíc oleja, 5 lyžíc vriacej vody Plnka: 6 vajec, 8 lyžíc cukru krupica, pol kakaa, 500 g masla (nie margarínu)

POSTUP PRÍPRAVY

Vajcia rozklepneme a oddelíme žĺtka od bielkov. Bielka vyšľaháme do tuha so 7 lyžiciami cukru. Žltka vyšľaháme do peny s 8 lyžiciami cukru. Zašľaháme pomaly 5 lyžíc oleja a 5 lyžíc vriacej vody. Po lyžiciach pridávame muku rozmiešanú s kakaom a PDP. Nakoniec opatrne vmiešame sneh. Masu si rozdelíme na dve polovice a postupne upečieme na väčšom plechu. Upečené necháme vychladnúť.
Na plnku si rozklepneme do misy 6 vajec a pomaly zašľahávame 8 lyžíc cukru, po zašľahaní dáme misu nad paru a šľaháme intenzívne 20 minút, do teplého zašľaháme kakao. Necháme vychladnúť a po vychladnutí dobre rozmixujeme s 500 g masla. Jeden plát cesta potreme ľubovoľným džemom (môj je malinový), naň navrstvíme plnku, za dve lyžice plnky si odložíme na potretie druhého cesta, ktorým prikryjeme to prvé s plnkou. Na potreté cesto nastrúhame horkú čokoládu. Môžem doporučiť, čokoládová chuť v tomto koláčiku je mimoriadne výrazná a nie je presladený.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 18.10.2009, 19:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pre malého oslávenca

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

..

POSTUP PRÍPRAVY

..

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 16.10.2009, 19:39 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Keď sa nedarí:-)))

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Linecké cesto, jablká, orechy a nervy:-)

POSTUP PRÍPRAVY

Keď sa vám nezadarí preniesť linecké cesto v kuse na jablčník, tak ako mne, narežte si štvorčeky, poukladajte vedľa seba a prizdobte:-))))))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (3) posledné: 10.10.2009, 14:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Mojej Staninke k narodeninám:-)

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Korpusy lieskoorieškové, plnka vanilka šľahaná nad parou, maslo, opražené lieskové oriešky, poťah - mliečny marcipán.......

POSTUP PRÍPRAVY

fúú....

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (4) posledné: 22.9.2009, 20:08 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Narodeninový rez

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

korpus lieskoorieškový, plnka čokoládová nad parou, poťah biela čokoplastelína

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (5) posledné: 6.9.2009, 20:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Punčáky.

POTREBNÉ PRÍSADY

10 vajec, 10 lyžíc kryštálového cukru, 5 lyžíc polohrubej múky, 5 lyžíc hladkej múky, pol prášku do pečiva, 4 lyžice oleja, lyžica kakaa

POSTUP PRÍPRAVY

Vyšľaháme si sneh z bielkov, postupne všľaháme kryštáľový cukor a do tuhej peny zašľaháme žĺtky, pridáme olej. Opatrne vmiešame múku s práškom do pečiva. 2/3 cesta vylejeme na veľký plech a dáme piecť. Na menší plech vylejeme polovicu zo zostávajúceho cesta, do druhej polovice primiešame kakao. Kakaové cesto vylejeme na žĺtkové a špičkou noža premiešame na plechu. Upečieme. Po upečení a vychladnutí vačšie cesto prekrojíme na dve polovice. Prvú polovicu natrieme ríbezľovým lekvárom. Na ňu položíme malé cesto a poriadne polejeme sirupom, ktorý si pripravíme z1/2 l vody, cukru, 2 lyžíc ríbezľového lekváru, rumovej aromy . Druhú polovicu väčšieho cesta potrieme lekvárom a natretou časťou položíme na cesto pooblievané sirupom. Zákusom na 1 hodinu zaťažíme. Po hodine polejeme zafarbeným fondántom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 12.8.2011, 7:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Tvarohové rezance s "podmaslím"

POTREBNÉ PRÍSADY

1 sedliacke rezance tzv.ˇšpecle, 2 kusy tvrdší tvaroh, 200 gramov masla (môže byť aj staršie, ak máte v chladničke), 100 g hrubej múky, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Rezance si vyvaríme v slanej vode. Scedíme, rovnomerne posypeme rozmrveným tvarohom, osolíme a na vrch navrstvíme "podmaslie". To si pripravíme nasledovne.....maslo dáme rozpustiť, do horúceho zamiešame hrubú múku, osolíme a za stáleho miešania múku osmažíme do bledo hneda (podobne ako zápražku). Je to recept od mojej starej mamy, ktorá takto "spestrovala" tvarohové rezance a ja som ho oprášila.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 23.6.2010, 17:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Expresný ananasový koláč:-)

POTREBNÉ PRÍSADY

9 vajec, 9 lyžíc hladkej múky, 1 PDP, 9 lyžíc práškového cukru, 2 van. cukre, 1,5 dl olej, 2 hrste orechov, 2 malé tyčinky NUGETA, čestvý ananas

POSTUP PRÍPRAVY

Celé viajcia vyšľaháme s olejom a cukrom, aj vanilkovým. Rozmiešame si múku, prášok do pečiva, pomleté orechy a pomleté čokoládky a pridáme k vajíčkovej mase. Dobre prešľaháme. Vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech. Na vrch dáme kúsky pokrájaného ananasu. Veľmi rýchly a chutný koláč.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 25.5.2010, 20:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Koláčová klasika - štedrák

MÚČNIKY, POHÁRE

Čoko rezy

TORTY

Pre malého oslávenca

MÚČNIKY, POHÁRE

Keď sa nedarí:-)))

TORTY

Mojej Staninke k narodeninám:-)

TORTY

Narodeninový rez

MÚČNIKY, POHÁRE

Punčáky.

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Tvarohové rezance s "podmaslím"

MÚČNIKY, POHÁRE

Expresný ananasový koláč:-)

TORTY

Synovi k meninám

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO