POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 280g práškový cukor, 180g polohrubá múka, 250 g pomleté vlažské orechy, 250 g Hera (pred použitím ju treba nechať zmäknúť), 6 bielkov, 1/2 prášku do pečiva, marhuľový džem. Žĺtková poleva: 6 žltkov, 200 g práškový cukor, 1 vanilínový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Našla som zopár receptov na tento koláčik, ale prispôsobila som si ingrediencie aj postup, tak ako to mne vyhovovalo.

Najskôr si vyšľaháme 6 bielkov do tuhého snehu. Zvyknem dat za štipku soli a pár kvapiek vody. Dáme do chladničky.
Vo veľkej mise zmäknutú Heru vyšľaháme s 280 g cukru. Potom primiešame múku s kypriacim práškom a orechy. Nakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov. Cesto pečieme na 180 °C cca 35 minút. Treba pichnúť špajdlou, či je cesto hotové.

Tesne pred dopečením cesta rozmixujeme 6 žltkov s práškovým a vanilínovým cukrom. Ak je tuhé, pridávame po malých lyžičkých vodu, aby sme vedeli polevu na koláč poliať.

Na ešte teplý koláč natrieme marhuľový džem, vylejeme polevu a necháme stuhnúť (polevu zaschnúť). Keďže je poleva so žltkov, koláčik skladujeme v chladničke.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Hana D. (sharmana) ID 135570 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

banánové rezy

POTREBNÉ PRÍSADY

POTŘEBNÉ PŘÍSADY\r\n\r\nTěsto: 5 vajec, 5 PL krupicového cukru, špetka soli, 7 PL polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 3 PL oleje, 4 PL horké vody, 2 PL kakaa. Krém: 2 pomazánková másla (po 200 g), 1 tvaroh vaničkový (250 g), 250 ml smetany ke šlehání 33%, 3 vanilkové cukry, 2 - 3 PL moučkového cukru. Dále: 5 banánů, velké balení dětských piškotů, 250 ml uvařené silnější kávy, 100 g čokolády.

POSTUP PRÍPRAVY

POSTUP PŘÍPRAVY\r\n\r\nTěsto: Vyšleháme sníh z 5 bílků, 5 lžic cukru krupice a se špetkou soli. Přidáváme k tomu postupně za stálého šlehání (na nejnižší stupeň) 5 žloutků, 4 lžíce horké vody a 3 lžíce oleje, nakonec 7 lžic polohrubé mouky s 1/2 prášku do pečiva a trochou kakaa. Na vymazaném a vysypaném plechu 30 x 40 cm pečeme na 180°C 15 – 20 minut.\r\n\r\nKrém: Ušleháme šlehačku. Pomazánková másla s cukry a tvarohem důkladně vyšleháme, až směs nabude a ručně jemně vmícháme ušlehanou šlehačku.\r\n\r\nNa upečený a vychladlý korpus natřeme třetinu krému, rozložíme kolečka banánů těsně vedle sebe, natřeme druhou třetinu krému. Uvaříme hrnek silné kávy a necháme vychladnout. Do kávy namáčíme piškoty a uložíme vedle sebe na krém. Nahoru rozetřeme zbytek krému a posypeme strouhanou čokoládou.\r\n\r\nPoznámka: Protože některým z vás nestačil krém, upekla jsem dnes řezy znovu a recept jsem upřesnila. Množství surovin je stejné, jenom jsem si uvědomila, že některá možná koupí pomazánkové máslo v menším balení (150 g) nebo šlehačku v kelímku (200 ml), nebo jen zamíchá místo vyšlehání. Někdo je zvyklý mazat silnou vrstvu. Krému je opravdu jen tak přesně na namazání tenkých vrstev. Také pokud někdo dává banány a piškoty dál od sebe, musí pak mezi ně namazat krému více. V tom případě klidně natřete na piškot marmeládu a krém pak jen ve 2 vrstvách. Ale chuťově je na zákusku krému až až.\r\n\r\nŘezy necháme v ledničce do druhého dne uležet, jsou pak mnohem chutnější.\r\n\r\nZOBRAZIT POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY\r\n\r\n Bílá varianta s nastrouhanou bílou Milkou.\r\n světlý korpus, nahoře nastrouhaná Margotka a hořká čokoláda

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Gabika B. (srdiecko873) ID 124928 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Krehká jahodová bublanina

POTREBNÉ PRÍSADY

Na cesto : vajíčka (3-6 kusov), kryštálový cukor, polohrubá múka, 1/2 prášku do pečiva, 8 polievkových lyžíc horúcej vody, 1 - 2 PL kakao (ak chceme kakaovú piškótu) + čerstvé jahody nakrájané na menšie kúsky (množstvo podľa chuti a veľkosti pekáča - na bežný pekáč cca 20-25 kusov)

POSTUP PRÍPRAVY

... odvážime si vajíčka - celé aj so škrupinou (na bežný plech cca 4-5 kusov), do cesta následne použijeme rovnaké množstvo kryštálového cukru aj polohrubej múky (toľko gramov, koľko vážili vajíčka)

oddelíme bielky od žĺtkov, žĺtka vareškou vymiešame s práškom do pečiva do nadýchanej peny (trvá to len chvíľku), osobitne ušľaháme bielka, postupne zašľaháme kryštáľový cukor, pridáme po lyžiciach horúcu vodu, následne žĺtkovú zmes a nakoniec múku, ... môžeme hmotu rozdeliť a do jednej časti pridať kakao - získame mramorovú bublaninu), cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech, na vrch rozložíme pokrájané jahody a pečieme na 180°C cca 15 - 20 minút (vyskúšame špajľou) ... bublanina je úžasná, krehká a ľahká

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Zuzana M. (zumma) ID 214481 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Pečené buchty. / najlepšie, aké som kedy jedla /

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g hladkej múky, 3 žltka, 60 g cukru, 250 ml mlieka, kocka droždia, 2 dcl oleja, 1/2 KL soli

POSTUP PRÍPRAVY

... viď obrázkový postup

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 158 návštěvníkov)

Katarína U. (kacena65) ID 86546 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (36) posledné: 17.11.2019, 14:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Čokoládové muffinky k MDD pre detičky...

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

čokoládové muffiny zdobené krémom s mascarpone, tvarohu a šľahačky + rozmixované jahody...ozdôbky sú z WI poťahovacej hmoty :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Hanka Z. (haha) ID 298 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 2.6.2014, 20:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Tvarovo - krupicový koláčik

POTREBNÉ PRÍSADY

Na cesto: 5 vajec 5 PL hnedého cukru ( ja som dala len 2 a trochu stévie) 4 PL špaldovej krupice (ja som mala z DM) 4 PL ovsenej múky 1 a pol ČL prášku do pečiva Na plnku: 250g nízkotučného hrudkovitého tvarohu 1 -2 ČL vanilkovej esencie 1 ČL hnedého cukru (stévie) 1 vajce 3 PL sušených hrozienok škorica

POSTUP PRÍPRAVY

Postup:
Najprv si oddelíme bielka od žĺtkov. Z bielkov a cukru potom vyšľaháme tuhý sneh. Jednu PL cukru môžeme pridať do žĺtkov, ktoré tiež dobre prešľaháme. Potom žĺtka pridáme k bilekom a stierkou jemne premiešame, aby sa hmota spojila. V ďalšej miske zmiešame suché suroviny - špaldovú krupicu, ovsenú múku a prášok do pečiva. Potom to všetko pridáme do snehovej zmesi, ale po tretinách. Dobre a jemne zamiešavame, aby sa cesto pekne spojilo. Malý plech vyložíme papierom na pečenie a zmes naň vylejeme.
Teraz pripravíme tvarohovú plnku. V miske vidličkou rozdrvíme hrudkový tvaroh. Pridáme vanilkovú esenciu, vajíčko, cukor, škoricu a sušené hrozienka. Všetko spolu dobre premiešame. Takúto tvarohovú plnku rovnomerne rozdrobíme na cesto na plechu. Vložíme koláč do rúry vyhriatej 180°C a pečieme asi tak 25-35 minút. Upečený koláčik vyberieme, necháme trochu vychladnúť a hotovo. Môžeme nakrájať a podávať ku kávičke. Ja som ho rozkrájala na 13 menších kociek.

1 porcia obsahuje: 2g tuku, 7g bielkovín a 6g sacharidov.
http://fitnessdesserts.blogspot.sk/

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Lívia Š. (katyperry31) ID 295352 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 28.4.2015, 22:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Trdelníkové rožky

PRO INSPIRACI

POSTUP PRÍPRAVY

Trdelníkové rožky!!!
1 kg múka polohrubá
20 dkg cukor práškový
4 ks žĺtka
3 dcl olej
1/2 l mlieko vlažné
6 dkg kvasnice
štipka soľ

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Gabika B. (srdiecko873) ID 124928 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 30.1.2015, 11:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Extra čokoládové muffiny

POTREBNÉ PRÍSADY

na 12 kusov potrebujeme: 250 g hladkej múky, 85 g kryštálového cukru, 25 g kakaa, 2 lyžičky prášku do pečiva, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny, 85 g nasekanej horkej čokolády, 85 g mliečnej čokolády, 85 g bielej čokolády, 2 vajcia, 85 g roztopeného masla, 220 ml mlieka (alebo kyslej smotany prípadne jogurtu a trocha mlieka)

POSTUP PRÍPRAVY

1. V miskách si zmiešame zvlášť suché a zvlášť mokré suroviny. Sypkú zmes potom pridáme k mokrej a poriadne premiešame. Potom pridáme nasekanú čokoládu a zľahka premiešame.

2. Zmesou naplníme košíčky (asi do 2/3) a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečieme 20- 25 minút.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

Veronika H. (bonifac) ID 64036 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 8.5.2018, 14:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Karamelove mlieko

POTREBNÉ PRÍSADY

Do komentarov som pridala priamo iba link na moj blog .Cize ked nan kliknete dostanete sa priamo na moj blog :)Recept aj s obrazkovym postupom najdete aj na mojom blogu:http://madewithlovesk.blogspot.co.uk/2014/05/karamelove-mlieko.html

POSTUP PRÍPRAVY

Potrebujeme:2 PL slanej karamelovej omacky
1 poh mlieka
1 cela skorica
muskatovy oriesok mlety
Postup:V hrnci si zohrejeme mlieko a celu skoricu az do takmer bodu varu.
Do pohara si dame karamelovu omacku.Na to cez sitko prelejeme mlieko.Povrch posypeme stipkou muskatoveho orieska.Hotovo !

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Denisa R. (Deni91) ID 246138 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 25.5.2014, 9:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Rebarborový koláč s vanilkovým krémom...

POTREBNÉ PRÍSADY

Sezóna rebarbory začala a ja som úspešne nechala nalákať na koláčiky z nej... CESTO: 400g hladkej múky, 1 balíček sušeného droždia, 75g práškového cukru, 200ml vlažného mlieka, 75g zmäknutého tuku, 1 vajce, 1 žĺtok, štipka soli... KRÉM: 3 vajcia, 2 balíčky vanilkového cukru, 75g práškového cukru, 300ml sladkej smotany /na šľahanie, na varenie/, 1 vanilkový puding, 1 kg rebarbory

POSTUP PRÍPRAVY

Rebarboru ošúpeme, nakrájame na malé kúsky, prepláchneme vodou a necháme odkvapkať. Pripravíme cesto: múku, štipku soli, práškový cukor a droždie nasypeme do misky. Pridáme vajce, žĺtok, zmäknutý tuk, a mlieko. Vymiesime cesto, ktoré na teplom mieste necháme prikryté kysnúť 40 minút. Potom cesto na pomúčenej doske premiesime, rozvaľkáme a prenesieme na vymastený plech. Cesto vytlačíme až na okraje. rebarborou posypeme cesto a zalejeme krémom.

KRÉM: v smotane rozšľaháme vajcia, práškový cukor a oba vanilkové cukre. Primiešame puding a premiešame...

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Maria P. (teleflex) ID 105501 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 28.4.2015, 22:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 6.922 (zobrazuje sa 341-350)