POTREBNÉ PRÍSADY

2x smetanové jogurty CREMOSO s vanilkovou příchutí (330g) + 2x smetanové jogurty s jahodovou příchutí, 50g želatina, 1 balení podlouhlé piškoty + 1 balení piškoty (kulaté), 2 banány nebo jiné ovoce, jahody, 1 termix s vanilkovou příchutí + 1 termix s kakaovou příchutí anebo jiné pevnější krém s jahodovou příchutí a jakákoliv látková mašle.

POSTUP PRÍPRAVY

Nejdříve si připravíme želatinu, kterou zpracujeme za studena! Želatinu si rozdělíme na dvě množství po 25g. Každou část zvlášť vysypeme do hrnku, zalijeme vodou tak, aby byla celá zalitá a ještě trošku vody přebývalo, rychle zamícháme a necháme nabobtnat 30 min.
Formu na dort vyložíme pečícím papírem a cukrářské piškoty jemně porovnáváme po celém obvodu formy a na dno vyložené formy poskládáme vrstvu piškotů.
Do mísy vyklopíme vanilkový jogurt (2 velké jogurty) a 2 banány pokrájené na kolečka. Nabobtnalou želatinu rozpustíme ve vodní lázni a vmícháme velmi rychle!!! do jogurtu s banány. Polovinu jogurtu vylijeme do formy, vyskládáme další vrstvu piškotů a dolijeme zbytek jogurtu. Zarovnáme, vyložíme ještě jednou vrstvu piškotů.
Celý postup potom zopakujeme s jahodovým jogurtem, pouze bez banánů a navrch nepokládáme vrstvu piškotů.
Dort necháme v lednici ztuhnout do druhého dne a před podáváním místo šlehačky dozdobíme vanilkovým a čokoládovým termixem a poklademe jahody, kolem obvodu dortu zavážeme látkovou mašli.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 14.4.2010, 16:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁTIERKY

OBLOŽENÉ CHLEBÍČKY

POTREBNÉ PRÍSADY

česneková pomazánka, vejce natvrdo, jakékoliv dobré salámy, červená paprika a kyselé okurky

POSTUP PRÍPRAVY

Chlebíčky namažeme česnekovou pomazánku - najdete to tady v mých receptech : ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA, poklademe plátky vajec, různé salámy, červenou či oranžovou papriku, kyselou okurku a můžete přidat i jakékoliv tvrdé sýry.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (8) posledné: 5.9.2010, 11:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁTIERKY

POMAZÁNKA Z KRABÍ TYČINKY

POTREBNÉ PRÍSADY

1 balení mražené krabí tyčinky (250g), 6 lžic majolky, 2 lžíce citronové šťávy, trochu soli - není nutné - dle chuti - a na každý chlebíček na ozdobu půl kolečka citronu a k tomu i přidat trošku zavařených brusinek.

POSTUP PRÍPRAVY

Mražené krabí tyčinky najemno nastrouháme anebo po rozmražení rozmačkáme vidličkou. Vmícháme majolku, citronovou šťávu a podle chuti sůl. Mažeme na chlebíčky, dozdobíme trošku zavařených brusinek (nemusíme) a půlkou kolečka citronu .

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

DIA RECEPTY

DORT TIRAMISU * DIA

POTREBNÉ PRÍSADY

1 balení piškotů 240g - dia celozrnné (Albert anebo zdravá výživa), 2 sáčky šlehačky v prášku bez cukru DrOetker, 2 balení měkkého tvarohu, 2 lžičky umělého sladidla Vitar Sweet 3*sladší anebo jiné sladidlo 12 lžiček Fan sweet (prodávají v kauflandu), hořké kakao na posypání, šálek silné černé kávy a k tomu do kávy přidat rum (nemusí).

POSTUP PRÍPRAVY

Tvaroh smícháme se sladidlem, šlehačku podle návodu ušleháme dotuha a promícháme s tvarohem. Uvaříme kávu, osladíme ji 2 lžičkami diabetického sladidla a přidáme 2 lžíce rumu. Piškoty opatrně namáčíme do kávy s rumem a klademe na pečící papír do dortové formy tak, aby byly těsně vedle sebe. Pak je zakryjeme částí připraveného krému, na něj opět navrstvíme piškoty a krém a tento postup opakujeme až do vypotřebování krému. Na závěr posypeme kakaem a dáme do ledničky přes noc ztuhnout. V lednici dort krásně ztuhne, dobře se krájí a pochutná si na něm nejen diabetik...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (10) posledné: 9.4.2010, 18:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

BRAMBORAČKA

POTREBNÉ PRÍSADY

3 brambory, 1 větší mrkev, menší celer asi 30g , 1 cibule, 1 rajče, 3 - 4 stroužky česneku, máslo, 2 lžíce hladké mouky anebo bez mouky můžeme přidávat najemno nastrouhanou zeleninku např. brambory, mrkev, celer apod. na zahuštění, majoránka, sůl a můžete (ale nemusíte) přidávat i sušené či čerstvé houby.

POSTUP PRÍPRAVY

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli pokrájíme nadrobno a osmažíme na másle, přidáme nahrubo nastrouhaný celer, mrkev na kolečka a osmahneme, zaprášíme moukou a narychlo zamícháme, pomalu zalijeme studenou vodou, k tomu přidáme brambory, na kostičky pokrájené rajče a houby (nemusíme), dobře promícháme a povaříme dokud zelenina nezměkne. Před podáním promneme majoránku, najemno nastrouhaný česnek a podle chuti osolíme.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (6) posledné: 3.3.2010, 11:32 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DIETY

MÜSLI S JOGURTEM

POTREBNÉ PRÍSADY

1 bílý jogurt, 3 - 4 lžíce ovesných vloček, 5 - 6 lžic vody, 2 jablka, 1 menší mrkev

POSTUP PRÍPRAVY

Ovesné vločky přelijeme vodou a necháme několik hodin namočené. Potom promícháme s bílým jogurtem, strouhaným jablkem s mrkví a podáváme.

Tento jiný druh müsli je naprosto vynikající a sice má to sladko-kyselou či šťavnatou příchuť, takže k linií to není vůbec potřeba přisladit!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 20.2.2010, 13:47 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

JOGURTOVO-OŘÍŠKOVÝ DORT S TVAROHOVÝM KRÉMEM

POTREBNÉ PRÍSADY

TĚSTO : 1 hrnek polohrubé mouky, 3 vejce, 1/2 hrnku pískového cukru, 6 lžic oleje, citronová kůra z 1 celého citronu, 1 kelímek bílého jogurtu, 1/2 hrnku nastrouhaných ořechových jader, 1/2 balíčku prášku do pečiva, granko či kakao na obarvení těsta (nemusí) - pečící papír do dortové formy...TVAROHOVÝ KRÉM : 1/2 kg nízkotučný tvaroh, 200g změklé stolní máslo, 1 lžíce citronová šťáva, 3 lžíce rumu, 5 - 6 lžic moučkového cukru...ČOKOLÁDOVÁ POLEVA : 80g čokoláda na vaření + 30 ztužený tuk...MANDLOVÉ HROMÁDKY NA OZDOBU : asi 50g mandlové lupínky a zbytek čokoládové polevy.

POSTUP PRÍPRAVY

Žloutky našleháme s cukrem do pěny a přikapáváme olej, tak dlouho, dokud nevznikne hustá pěna. Do pěny vmícháme nastrouhanou citronovou kůru, pak jogurt, ořechy a nakonec střídavě tuhý sníh ušlehaný z bílků a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do poloviny světlého těsta nalijeme v pečícím papírem vyložené formy a zbývající těsta vmícháme kakao či granko a vlijeme do světlého těsta. Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 40 minut. Upečený vychladlý korpus vyjmeme z formy, vodorovně rozřízneme na dva pláty a spojíme tvarohovým krémem a boky dortu natřeme zbytkem tvarohového krému, k tomu boky ozdobíme nastrouhaným oříškem. Nakonec povrch dortu polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme zbytkem tvarohového krému a k tomu navrch dozdobíme mandlové hrudky.
PŘÍPRAVA NÁPLNĚ : Ve šlehači ušleháme tvaroh, změklé máslo, citronová šťáva, rum, moučkový cukr a hned zpracujeme do korpusu.
PŘÍPRAVA MANDLOVÉ HROMÁDKY : Do zbytku rozpuštěné čokoládové polevy vmícháme mandle. Na pečící papír tvoříme lžičkou hromádky (hrudky).
Hotové mandlové hrudky necháme v chladu ztuhnout.

Vychutnejte si svěží dort...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (8) posledné: 19.2.2010, 13:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DIETY

ČÍNSKÝ SALÁT S BALSAMICOVÝM OCTEM

POTREBNÉ PRÍSADY

300g pekingské zelí, 1 1/2 či 2 lžíce balsamicový ocet a sůl.

POSTUP PRÍPRAVY

Čínské zelí nakrájíme na kostičky, přidáme balsamicový ocet a podle chuti přisolíme a dobře zamícháme - je fakt dobré :-))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 19.2.2010, 13:32 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ČO DOM DAL

NEKVAŠENÉ CHLEBY

POTREBNÉ PRÍSADY

0,5 kg hladké mouky, 200 ml mléka, 50 ml oleje, 2 - 2,1/2 lžičky soli, 1 lžička kmínu + 0,5 lžičky anýzu + 0,5 lžičky fenyklu - (umlít či rozdrtit), 2 střední mrkve - (najemno nastrouhat )

POSTUP PRÍPRAVY

Uděláme 4 placky a pečeme na pečícím papíře při teplotě 150°C asi 40 minut.
Chleba trochu jinak a jednoduše...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (6) posledné: 9.4.2010, 18:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁTIERKY

TUŇÁKOVÁ POMAZÁNKA

POTREBNÉ PRÍSADY

2x (185 g.) tuňák ve vlastní šťávě, 1 větší cibule, 3 kyselé okurky, 1 mrkev, olej, sůl, pepř

POSTUP PRÍPRAVY

Mrkev a kyselou okurku nastrouháme najemno, cibuli nakrájíme najemno na kostičky. Vše vložíme do mísy, přidáme tuňákovou drť. Komu nechutná šťáva, může ji nahradit dobrým rostlinným olejem, nebo použít rovnou drť v oleji. My jsme objevili moc dobrý Omega-3 rostlinný olej v Kauflandu, šťávu jsme zcedili a přidali 5 lžic oleje. Posolíme, popepříme, důkladně promícháme a mažeme na chlebíčky či chleby apod...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 122 (zobrazuje sa 21-30)