POTREBNÉ PRÍSADY

Korpus: 450 g hladkej múky,400 g kryštálového cukru, 45 g kakaa, 1 PDP (alebo 2 ČL sódy bicarbony), 30 ml octu, 500 ml horúcej vody, 175 ml oleja Krém: 300 ml ryžového mlieka, 1 vanilkový puding vegan, 2 PL cukru; 150 g HERA bezlaktózová, 100 g práškového cukru + 250 g gaštanového pyré

POSTUP PRÍPRAVY

Pri požiadavke na takúto tortu som sa trocha obávala. Nemala som s tým skúsenosť, nevedela som, ako sa takýto korpus bude „správať“. Preto som sa dala do študovania internetových receptov. Veľa dobrých inšpirácií som našla na stránkach pre vegánov, nie všetky recepty sú ale vhodné na vyššiu poťahovanú tortu.

Prvý pokus nebol úspešný. Zvolila som svetlý korpus na spôsob punčových rezov, ale torta bola ťažká, nedala sa pekne krájať, rezy boli mokré a kašovité. No čo Vám poviem, celá skončila po pridaní ďalších surovín v punčových guľkách (tie boli mňam). Tak som dala druhý pokus, tentokrát s kakaovým korpusom a vyšlo to neporovnateľne lepšie. Tak poďme na to:

Rúru si predhrejeme na 180 st.
Korpus: samostatne zmiešame suché a tekuté prísady. Potom vymiešame ručne do kašovitej jednoliatej zmesi. Vylejeme do tortovej formy vyloženej papierom na pečenie - ja som piekla v dvoch formách priemeru cca 18 cm cm, je to tak lepšie, korpus sa rovnomerne prepečie. Vložíme do vyhriatej rúry na 20 minút, potom stiahneme na 160 st. a dopekáme cca 35 minút – podľa toho, ako pečie Vaša rúra, skúsime špáradlom, či je korpus v strede prepečený.
Po upečení necháme 10 minút vychladnúť vo forme, následne z formy vyberieme a dáme na mriežku až do úplného vychladnutia.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Janette M. (Zinka16) ID 75844 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 4.3.2019, 10:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Narodeninová - pre potešenie - bez cukru

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Torta je bez cukru. Korpus: Kakaový + orechový - miesto cukru som pridala jablko a v pomarančovej šťave rozmixované ďatle. Náplň: Mascarpone vymiešané so šľahačkou,tvarohom a gréckym jogurtom + rozmačkané a aj celé maliny,čučoriedky,jahody. Kakaový korpus som potrela rozmačkaným ovocím, časť ovocia som zamiešala do polovice krému a naniesla na korpus,posypala ešte malinami a čučoriedkami a prikryla orechovým korpusom. Celú tortu som potrela bielym krémom a obsypala rozmrveným korpusom (vždy zoškriabem ten zvršok, aby mi lepšie chytil krém) a obložila ovocím.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Miroslava H. (miroslava72) ID 96819 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Pre nášho vnúčika :-) spodné poschodie punčová, vrchné mrkvová s tvarohovo-mascarpone krémom

POSTUP PRÍPRAVY

váha cca 5 kg

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Janette M. (Zinka16) ID 75844 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

x

POSTUP PRÍPRAVY

x

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Andrea O. (AďaO.) ID 5041 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 13.2.2019, 10:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

S dievčatkom...

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

pre moju dcérku... váha 2,8 kg.

POSTUP PRÍPRAVY

čokoládový korpus, hroznový džem, Oreo krém, poťah Smarflex velvet, ozdoby Smarflex Flower a čokoládová Pasta Dama

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Maria P. (teleflex) ID 105501 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 13.2.2019, 23:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Naked Cake...

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

váha 3,4 kg...

POSTUP PRÍPRAVY

čokoládový korpus, jahodový džem, čokoládový mascarpone krém... macronky a čerstvé ovocie.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Maria P. (teleflex) ID 105501 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR