POTREBNÉ PRÍSADY

300-320 ml vody(podle vlhkosti mouky-když sáhnete po promíchání na těsto,tak nesmí lepit-přidat mouku,jinak pokud je suché a v pekárně tzv.šustí,tak vodu přidejte) 2 PL octu 1 PL oleje 400 g hl.mouky 100 g žitné(ražné)tmavé chlebové mouky 100 g pšeničné chlebové mouky 2 ČL soli 1 ČL cukru 1 PL kmínu(razce) 1/2 čerstvého droždí nebo 2 ČL sušeného

POSTUP PRÍPRAVY

suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí

program příprava těsta(u Ety)

Po ukončení si těsto dáme na vál a rozdělíme na 4 části.Každou jemně zpracujeme na bochánky(stejně jako bulky apod.)

Dáme na plech vyložený papírem na pečení a přikryté necháme asi 30 minut odpočívat.
Nakrojíme do kříže a potřeme pouze vodou.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (6) posledné: 24.4.2010, 20:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

OMÁČKY

Obyčejná,ale dobrá kuřecí omáčka

POTREBNÉ PRÍSADY

2ks kuř.stehen+něco na vývar(skelet,křidýlka atd.),2 PL másla,6+6 kuliček nov.koření a celého pepře,2 bob.listy,vegeta,sůl,ml.paprika,různá mražená zelenina(dnes jsem dala směs hrášku,kukuřice a mrkve),1 smetana ke šlehání+1 smetana sladká(místo ní můžete dát zakysanou)1PL citr.šťávy,2 PL hl.mouky.

POSTUP PRÍPRAVY

Zpěníme máslo a do něj dáme lehce osmahnout pepř,nov.koření a bobek .Zarestujeme zeleninu a vložíme osolené maso,které posypeme ml.paprikou.Podlijeme vodou a vaříme doměka.Poté maso vyjmeme a obereme.Pokud se nám zdá,že máme vývaru zbytečně hodně,tak zredukujeme varem.Smetany rozmícháme s moukou a vlijeme k vývaru.Vaříme ještě asi 10 min. mouka ztratí svou syrovost.Vrátíme zpět maso a dochutíme citr.šťávou,popřípadě trochou vegety.Jako přílohu si dejte,co máte rádi.Manžel nemusí knedlíky,tak dělám s bramborem nebo kolínkama.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

pro kamarádku

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

korpus mramorový ,krém tvarohovo-šlehačkový,rantle pudinkovo-máslové,proloženo jahodami,mléčná potahovka

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (12) posledné: 24.4.2010, 20:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

moravská kapusta

POTREBNÉ PRÍSADY

Třetinku kysaného zelí(zavařovací sklenici o objemu 0,33 l),asi 2 dcl vody,1 střed.brambor,Vegetu nebo sůl,2 PL sádla,3 cm slaniny(špeku),1/2 cibule,2 PL hl.mouky.

POSTUP PRÍPRAVY

Zelí zalijeme vodou tak,aby bylo skoro ponořené(mělo by se dusit,ne vařit) a ochutíme Vegetou.Až je téměř měkké,tak do něj nastrouháme najemno brambor a dovaříme.Mezitím si klidně můžeme předchystat zásmažku.Slaninku nakrájíme na drobno a dáme škvařit na sádlo do průhledna.Přidáme cibulku taktéž pokrájenou na kostičky a zesklovatíme.Zaprášíme moukou a smažíme dokud mouka nezhnědne.Nespálit!Když je zelí měkké a brambor rozvařený,tak vmícháme zásmažku a provaříme dokud se neztratí syrová chuť mouky.Nemělo by to dlouho trvat. Vím,že každý dělá zelí jinak,ale nám chutná nejvíce takto a v naší rodině se ani jiným způsobem nevaří.Snad vám bude také chutnat.Jóóó a nemyslete si,že budeme jíst holé zelíčko.Masko už se peče!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (14) posledné: 25.4.2010, 19:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Pokusný dort (tento byl můj1.)

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Korpus mramorový,Milena krém,mléčná potahovka .No a zbytek jsou kila nervů,klení,protože jsem úplný laik a nic mi nešlo tak,jak mělo.Pročetla jsem mnoho návodů,ale praxe je hold jiná.Nevadí,malá ho dostala ke 3, narozeninám a měla z něj obr radost.A o to šlo.

POSTUP PRÍPRAVY

mám tam spoustu chyb,ale žádný učený z nebe nespadl

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (14) posledné: 24.4.2010, 20:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

klasika ke 36.narodeninám

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Světlý korpus,promazáno pudinkovo broskvovým krémem,proloženo broskvemi,mléčná potahovací hmota.

POSTUP PRÍPRAVY

Samá kytička pro zcela neromantickou kamarádku,tak doufám,že se jí bude líbit.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (14) posledné: 24.4.2010, 20:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

prsia s alkoholom

POTREBNÉ PRÍSADY

tmavý korpus ,čokoládový krém,proloženo banánama,potaženo hmotou z maršmeláků.Znamení je z potahovky+čokokamínky. KORPUS :250 g hl.mouky,1/2 prášku do pečiva,4 vejce,240 g cukru moučka,150 ml oleje,100 ml vařící vody,špetka soli minimálně 3 PL kakaa.Bílky ušlehat do tuha+1/2 cukru,žloutky s 2.polovinou cukru,přidáváme olej a vodu,kakao,potom mouku s pr.do pečiva.Udělejte dávku dvojitou.Potřebujete těsto do srdcové formy(pokud nemáte,tak do kulaté a tvar vyřezat) a do tří nějakých nerezových misek či kastrólků.Nemusí být stejné,potom tvar doděláte punčovinou.Pečte asi na 160-180°C (záleží na vaši troubě).Mám dort promazaný dvakrát i korpusy z misek (dva na prsa a ten třetí rozdrobit na punčovinu).Nití se vám to bude prořezávat nejlépe.Punčovina:rozdrobený korpus + krém+třeba ořechy+marmeláda(prostě to co máte rádi) Krém mohu doporučit ten u mého velikonočního dortu.Ovoce na proložení opět zvolte podle své chuti . Potahovací hmota je u toho 2.dortu také.Pokud budete také dělat tmavou pokožku,tak jen do hotové bonbónové hmoty zapracovat kakao. Podprsenka je rozválená a přejetá válečkem na malování se vzorkem.Mašličky se dělaly dobře a lepila jsem pouze vodou .Do obalů z Kinder vajíčka navrtejte třeba nůžkami dírky na brčka.Do poloviny nalijte alkohol,zavřít, zastrčit brčka,zastřihnout a vložit do vydlabaných důlků o rozměrech vajíčka .

POSTUP PRÍPRAVY

Náhrdelník z jedlých perliček.V každém prsu je schovaný obal od kindervajíčka a v něm je štamprle Jima Beana.Špatně jsem odhadla délku brčka,ale zkusím to ještě nějak zakamuflovat.Jedna bradavka vypadá vyschlá-prdím na to.Podprda je sem tam potřená zlatou barvou.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (2) posledné: 24.4.2010, 7:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Rasta pro bráchu k narozkám

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Korpus tmavý .Krém na korpus z čokolády nadstavovaný kaší,proloženo banánem.Zdobící krém je z bílé čokolády a šlehačky+máslo.Joint a popel je z mléčné potahovky .

POSTUP PRÍPRAVY

doufám,že mě s tou potvorou od vás nevyženete.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (12) posledné: 25.5.2010, 18:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

karfiolová krémová polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

Květák(karfiol),brambory,zel.bujón,vegeta,kostka tav.sýru,šlehačka,trochu mouky.

POSTUP PRÍPRAVY

Dáme vařit nadrobno rozebraný květák,asi po 10 minutách přidáme malé kostičky brambor a bujón.Když je vše skoro měkké,tak odebereme asi 1/3 květáku do misky ado hrnce přilijeme šlehačku s moukou a hodíme do polévky sýr.Mezitím,co se mouka prováří si květák rozkutrujeme na kaši(vůbec nevadí,když tam bude i pár brambor)a vyklopíme k ostatnímu.Pokud je polévka málo slaná,tak dochutíme trochou vegety.Podáváme s čerstvou bagetou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (16) posledné: 13.8.2013, 20:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Netradiční pohoštění-Větrníky s ovčím sýrem

POTREBNÉ PRÍSADY

Těsto:190 g hl.mouky,250 ml vody,170 g oleje,špetka soli,5 malých nebo 4 velké vejce. grilovací koření na posyp Náplň:150 g ovčího sýru(nebo jakéhokoli tvrdého),2 PL majonézy,2 PL kečupu,1 PL hořčice,2 stroužky česneku(nemusí být),trochu vegety,1 vejce na tvrdo,2 obdélníčky smet.sýru,půlka pom.másla,2 PL másla obyč,špetka ml.papriky na barvu.

POSTUP PRÍPRAVY

Do hrnce dáme vodu,olej,sůl.Až začnou tekutiny vařit,přisypeme prosátou mouku.Mícháme dokud se nezačne těsto odlepovat od stran hrnce.
Odstavíme a až směs vychladne,tak do ní šlehačem postupně zašleháváme vejce.Těsto by mělo být skoro krémové,ale přesto pevné.
Dáme do cukrářského sáčku a na plech s pečícím papírem stříkáme požadované tvary.Posypeme gril.kořením nebo tím,co máte rádi.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180-ti stupních dozlatova.
Poté rozkrojíme napůl a plníme plnkou(opět přes sáček-bude to hezčí),kterou jsme si rozmixovali dohladka(prostě vše dejte najednou do misky-česnek samozřejmě propasírovaný).

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 35 (zobrazuje sa 11-20)

<< predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk