POTREBNÉ PRÍSADY

chlieb, cibuľa, soľ, vajcia, mäkký tavený syr, šunka

POSTUP PRÍPRAVY

Cibuľu pokrájame na tenké plátky a posolíme ju, aby zmäkla.Plátky chleba potrieme syrom a položíme plátok salámy.Namočíme do rozšľahaných vajíčok a opečieme. Môžeme namočiť aj 2x.Opečieme najprv tú stranu, na ktorej je prilepená saláma. Na upečený chlieb položíme zmäknutú cibuľu a podávame. Môžeme pridať paradajku a papriku.Alebo posypeme strúhaným syrom a polejeme kečupom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Jarmila V. (Božolé) ID 30389 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

DOMÁCE PEKÁRNE

Chlieb zo zakysanky

POTREBNÉ PRÍSADY

320 ml zakysanky (cmaru) - ja som mala 250 ml zakysanky a 70 ml mlieka, 2PL oleja, 1PL octu, 2ČL soli, 1ČL cukru, 1PL rasce mletej (ja som dala celú), 500 g hladkej obyčajnej múky, 1/2 čerstvého droždia

POSTUP PRÍPRAVY

Do pekárne nalejeme zakysanku, mlieko, ocot, olej, nasypeme múku, do jedného rožku soľ, do druhého rascu, v strede múky do jamky cukor a droždie.
Mám ETA SIESTA: program KLASIK, bochník veľký, kôrka stredná, trvá to 3,5 hod.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)

Radka G. (rara) ID 9628 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (16) posledné: 11.5.2009, 14:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Zapekany okruhly chlieb

POTREBNÉ PRÍSADY

okruhly chlieb, 45dkg oravskej slaniny, 3 krabičky syr Karička, 1 červena a 1 zelena paprika, 1 kysla smotana, olej, čierne korenie, vegeta

POSTUP PRÍPRAVY

Z bochnika chleba odrežeme vrch a vydlabeme vnutro chleba. Pokrajame slaninu, opečieme na oleji. Zamiešame smotanu a syr, pridame pokrajane papriky, vychladenu slaninu bez oleja a vegetu a dobre premiešame.Tukom zo slaniny potrieme chlieb z vnutra aj z vonku. Naplnime zmesou a položime na vymasteny plech. Pečieme asi 15 minut v rure.Vydlabane vnutro z chleba tiež dame na plech zapiecť a po upečeni si namačame do syrovej omačky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Martina M. (mataalex) ID 27652 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 9.1.2008, 20:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Chlieb

POTREBNÉ PRÍSADY

(Ak máte stroj - pekáreň na chlieb, napíšte, pridám recept.)

Ďakujem za záujem, tu je recept:
350 ml mlieka (niekedy dávam 300 ml mlieka a 50 ml acidka),
1 a pol lyžičky soli,
1 lyžica octu (môže byť aj jablčný, no ja dávam obyč),
2 lyžice oleja (môže byť aj olivový, dávam taký, ktorý mi práve padne do ruky :),
350 g hladkej múky,
100 g grahamovej múky (kupujem v Kauflande),
50 g ražnej múky (tiež z Kauflandu),
1 lyžička cukru,
1 a pol lyžičky sušeného droždia,
-----
slnečnicové semienka,
ľanové semienka,
rasca,
bazalka, oregano, majorán (podľa toho, komu čo chutí)
----
Pekáreň zn. Bifinett (z Lidlu - to je zároveň "recept" pre Eriku :),
program základný,
na 1 kg chleba,
tmavá kôrka.

POSTUP PRÍPRAVY

Suroviny dávam do nádoby presne v takom poradí ako sú uvedené. Mlieko zvyčajne zohrievam, ale nie je to nutné. Semienka a bylinky možno dať hneď na začiatku alebo po pípnutí, ja dávam asi 2 lyžice slnečnice, 1 lyžicu ľanu, 1 lyžičku (niekedy aj menej ) rasce, asi 1-2 lyžičky byliniek (najčastejšie bazalku a oregano). Cesto vždy obzriem (lebo niektoré suroviny už dávam od oka :), ak sa mi zdá, že je príliš tuhé, prilejem trocha mlieka, celkovo je chlieb lepší keď je cesto tak stredne husté :). Po poslednom miesení vyberám háky, po upečení hneď vyberám nádobu z pece, po asi 10-15 minútach sa chlebík dá v pohode vyklopiť z nádoby. Zabalený v čistej utierke ho na mriežke nechám vychladnúť, vychladnutý ho nakrájam (to nemusíte, len môj manžel to nerád robí :)) a dám do mikroténového sáčku. Zjeme ho za 2-3 dni, ale ak nie, tak na 4. deň je už tvrdší.

Pekáreň mám vyše roka, vyskúšala som viacero receptov, dospela som k tomuto, chutí nám najviac.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

Marika T. (Marína) ID 3442 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 6.11.2009, 16:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Pita chlieb s omeletou a zeleninou - tip na raňajky či večeru

POTREBNÉ PRÍSADY

arabský chlieb * na každú porciu omeleta z 1-2 vajec * šunka * kečup * uhorky * paradajky * papriky * čínska kapusta alebo ľadový šalát * soľ * syry – čo Vám príde na chuť

POSTUP PRÍPRAVY

Rýchle a sýte raňajky, pre mňa medzizastávka medzi raňajkami a obedom :-) No zabijem sa, keď si to hladné dieťa v bruchu stále pýta jesť? :-) Ešte to mám na koho zvaliť! :-) Inak je to vďačné jedlo na cesty, pikniky a raz sa mi dokonca zmestil tento pita chlieb aj do kabelky :-))))))))))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 5.11.2009, 8:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Opekaný chlieb vo vajíčku so syrom

POTREBNÉ PRÍSADY

Chlieb, 3 vajíčka, cca.40dkg eidamu,horčica,kečup,cibuľa,olej

POSTUP PRÍPRAVY

Nakrájame starší chlieb,rozbijeme do taniera 3 vajíčka a pridáme tam nastrúhaný syr.Zamiešame a túto masu natierame na chlieb z jednej strany.Na panvicu nalejeme olej a natretý chlieb tam vložime nenatretou stranou.Počkáme kým sa nám to trocha opečie a chlieb prevrátime naopak.Opečieme a vyberieme.Môžeme ho prekrojiť na polovicu a necháme ho vychladnúť.Nakrájeme si cibuľu nadrobno na tanierik .Chlieb natrieme horčicou a namočíme ho do cibule.Môžme na to dať aj kečup ,ale bez cibule.K tomu čaj a raňajky ako vyšité.Už som to ponukla aj nečakanej návšteve a oblyzovali sa až za ušami.Dobrú chuť!!!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Monika G. (monika81) ID 12428 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 20.8.2008, 13:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Chlieb na rýchle pohostenie

POTREBNÉ PRÍSADY

5 krajcov chleba, roztierateľný syr, 5 plátkov mäkkej salámy, vajce, hladká múka, strúhanka, soľ, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Krajce chleba orežieme na polovice, každú z jednej strany potrieme syrom, na syr dáme salámu a položíme ďalší krajec chleba. Takéto chleby obalíme v trojobale a usmažíme.

Chutné, rýchle, jednoduché... Hodí sa k tomu zeleninový šalát, kečup, tatarská omáčka alebo dresing.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Marcela Z. (tevion) ID 5572 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 13.11.2007, 15:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Domáci chlieb

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg chlebovej múky – na trhu ich je niekoľko druhov, ja som kúpila T 650 * pol balíčka chlebového korenia – ak nemáte chlebové korenie, pridajte rascu, koryander, ... * 1 kocka kvasníc * 2 PL oleja * 1 PL octu * 1 PL soli * veľa trpezlivosti a trošku súcitu od Vašej rodinky, ak by sa Vám chlieb na prvýkrát náhodou nevydaril *

POSTUP PRÍPRAVY

Milé mamičky, ak neviete, čo urobiť s voľným časom počas celého doobedia :-)) skúste upiecť chlieb. Je to výborný spôsob, ako sa votrieť do pozornosti čuchovým bunkám Vašich susedov – pečúci sa chlieb rozvoniaval skoro po celej ulici, a taktiež je to výborný spôsob, ako si overiť, že trojkilový chlieb sa dá zjesť za desať minút. Verte mi, je to možné. U nás vydržal ozaj iba chvíľku, nestihol ani vychladnúť a nakoniec som bola rada, že sa mi ušlo iba veľmi veľmi máličko, pretože výborný chlieb je nešťastný mechanizmus, ako naládovať do seba zo päť krajcov.
Ak si chcete upiecť chlieb doma, vedzte, že neušetríte nič, pečiete ho vyše 1,5 hodiny, musíte kúpiť kvalitnú chlebovú múku, kvalitné voňavé chlebové korenie, k tomu pripočítame čas, ktorý strávite behaním za nakysnutým bochníkom, pečenie a v týchto horúčavách bezprostredné osprchovanie po každom otvorení rúry.
Múku som najprv dvakrát preosiala, prevzdušnila, cesto kyslo priam kozmickou rýchlosťou na dvore na slniečku a to už bola od kvasníc riadna provokácia – nevedela som, či je to dobre, alebo zle... Stará múdrosť hovorí, že „na chlieb sa ťažko robí“, ale verte, že až tak ťažko sa chlieb nerobí.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 30 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (11) posledné: 18.1.2011, 17:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 168 (zobrazuje sa 161-168)

<< predošlé 1,.,12, 13, 14, 15, 16, 17

MIMIAUKCIE.sk