POTREBNÉ PRÍSADY

väčšie papriky, tvrdý údený syr, vegeta, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Papriku vydlabene a zvnútra vysypeme vegetou. Vložíme do nej nakrájaný tvrdý údený syr a pečieme na panvici z každej strany až kým sa syr neroztopí.Podávame teplé. Vynikajúca chuťovka...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Katarína R. (poisonblu) ID 4812 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Gazdovský pekáč

POTREBNÉ PRÍSADY

Ingrediencie:
Porcia asi pre 6-8 osôb.

Krkovička-narezané napácované pláty cca 1kg.
Bravčová klobáska 4-6 klackov,
dobre prerastená slaninka...údená alebo oravská
kuracie krídla-stehná 4-8 kusov podla veľkosti
paradajky papriky 1pór
jeden bujón...akýkoľvek
15L piva ,vina...podla značky :-)

POSTUP PRÍPRAVY

V záhradnom krbe urobíme pahrebu bud z dreveného uhlia alebo z dreva ale nesmie byť priamy oheň....dobre je to aspon 2-3 hodiny dporedu nahajcovať.
Na pekáč som pokládol krkovičku na nu plátky slaninky a plátky papriky...podlial som vodou a rozdrvil do vody ten bujon....prikril alobalom a nehal na rošte asi 3/4 až 1hod ale s pravidelnou kontrolou a podlievaním aby neprihorelo...potom som odokryl a pridal kuracinu...kedže som mal dostatočne velký rošt kutracinu som dal vedla pekáča a na záverečných 20min do pekáča spolu z nakrajaným porom paprikou a paradajkou...no a podlieval som to občas pivom...asi 3-5dcl....podával som to s Gréckym šalátom.

Manžel

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Milota V. (minoltka) ID 15371 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 19.7.2007, 22:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

OMELETOVÁ ROLÁDA

POTREBNÉ PRÍSADY

10VAJEC,SOĽ,15dkg EIDAMU, 20dkgŠUNKY

POSTUP PRÍPRAVY

Vajíčka vyšľaháme,osolíme(kto má rád korenené tak aj okoreniť),na plech položíme alobal,potrieme olejom,nalejeme vyšľahané vajíčka,dáme do rúry 180°C , cca 15minút. Medzitým nastrúme syr, pripravíme šunku, aby všetko bolo na blízsku,lebo nasleduje rýchlovka.Keď je omeleta upečená vyberieme z rúry,poukladáme na ňu šunku pekne vedľa seba a posypeme syrom.Pomocou alobalu stočíme,uložíme na chladné miesto aspoň na 3-4hodiny.Potom nakrájame a servírujeme so zeleninovým šalátom,alebo podľa vlastnej chuti.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

AGNESA K. (AGI10) ID 17058 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Pizza slimáčiky

POTREBNÉ PRÍSADY

1 lístkové cesto, 150g šunkovej salámy, 50g nastrúhaného syra, 1 tavený syr Bambino, 1 vajce, korenie na pizzu, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Pizza slimáčiky sme robili na chate, kde nemáme napr. dosku na vaľkanie cesta a tiež pierko na potieranie, takže sme trošku improvizovali :) Keďže nás je vždy veľa, robili sme túto dobrotu z 2-násobnej dávky.... takže všetky potrebné prísady sú u nás 2x...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 68 návštěvníkov)

Iveta B. (rabiva) ID 556 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (14) posledné: 29.7.2012, 11:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Nakladaný Hermelín (Encián)

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme Hermelín alebo Encián, ja som robila z 2 ks, olivový olej, cesnak- 4 strúčiky, bobkový list- 2 ks, provensálske korenie, korenie (štyroch farieb alebo biele, môže byť kľudne aj čierne), soľ, chilli paprička (nemusí byť)

POSTUP PRÍPRAVY

veeeľmi jednoduchý

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 26 návštěvníkov)

Marcela K. (amalka) ID 1612 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 11.12.2007, 9:00 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Pagace

POTREBNÉ PRÍSADY

1kg. hl. muky, kocka drozdia, 3-4 stredne velke zemiaky sol, voda
20 dkg pomletych oskvariek, hera, 5 dkg udeneho syra,

POSTUP PRÍPRAVY

tento recept som raz nasla na nete (ako pagaciky z karu mastne ale moc dobre) a odvtedy pri kazdej prilezitosti sa u nas pecie len toto. Zmizne to ako gafor a stale je malo..:))

1kg. hl. muky, kocka drozdia, 3-4 stredne velke zemiaky sol, voda urobime redsie cesto, nechame vykysnut, roztiahneme na obdlznik, natrieme 20 dkg pomletych oskvariek, nastruhame jednu heru, 5 dkg udeneho syra, posolime, prelozime a nechame 10 min. odpocinut. vyvalkame a znovu prelozime, opakujeme 3x
vyvalkame na 1,5-2 cm vykrajujeme a potrieme vajcom so solou. v dobre vyhriatej rure upecieme. po upeceni pagace nozom podvihame, ale nechame vychladnut na plechu aby si popili spät masnotu.

prekladame nasledovnym sposobom: z hora dole, z dola hore, z prava do lava, z lava do prava
stale tak isto, aby boli take listove.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Eva A. (alex37) ID 17814 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 22.6.2007, 12:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Zapečené cukinky

POTREBNÉ PRÍSADY

2-3 cukiny tie malinké,2-3 paradajky,plátkový syr,šunka,oregáno,soľ,pór,olivový olej (môže byť aj slnečnicový nie je to podmienkou)

POSTUP PRÍPRAVY

Kuk nižšie...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

Deni T. (fufik) ID 1652 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (31) posledné: 16.9.2012, 12:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Pečené šampióny

POTREBNÉ PRÍSADY

väčšie šampiňóny
soľ
mleté čierne korenie
topený syr
smotana
strúhaný syr
mäkká saláma
zemiaky uvarené v šupke
cibuľa, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Pracovný postup Klobúčiky šampiňónov odrežeme od vrchnej šupky a vnútornú časť z nich vydlabeme. Posolíme ich a okoreníme mletým čiernym korením. Nadrobno pokrájanú cibuľu opečieme na oleji spolu s vybratou časťou šampiňónov. Odstavíme a necháme chvíľu vychladnúť. Pridáme pokrájanú mäkkú salámu, topený syr a spolu premiešame. Touto zmesou naplníme klobúčiky šampiňónov. Na vymastený pekáč uložíme na plátky pokrájané zemiaky, posolíme ich a posypeme nastrúhaným syrom. Pridáme naplnené šampiňóny a vrchnú časť šampiňónov zalejeme zmesou zmiešanou z kyslej smotany a nastrúhaného tvrdého syra. Potom ich vložíme zapiecť do vyhriatej rúry.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Katarína P. (LUSINDA) ID 9050 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Balíčky s plnkou

POTREBNÉ PRÍSADY

350 g lístkového cesta, 1 žĺtok
100 g údeného syra, 1 vajce
250 g mletého mäsa, soľ
mleté čierne korenie, sójová omáčka
mletá sladká červená paprika
worcesterská omáčka
2 strúčiky prelisovaného cesnaku
2 vajcia uvarené natvrdo

POSTUP PRÍPRAVY

Mleté mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, mletou sladkou červenou paprikou, sójovou omáčkou a worcesterskou omáčkou. Potom pridáme žĺtok, prelisovaný cesnak a spolu premiešame. Necháme odstáť na chladnom mieste asi 30 minút. Medzitým na pomúčenej doske rozvaľkáme lístkové cesto. Z cesta krájame väčšie štvorce, do stredu každého štvorca dáme ochutené mleté mäso a časť nakrájaného vajca. Po naplnení zložíme a konce k sebe dobre pritlačíme. Potrieme rozšľahaným vajcom, posolíme a vložíme piecť do vyhriatej rúry. Asi po 7 minútach vyberieme z rúry. Znova potrieme vajcom, posypeme nahrubo nastrúhaným syrom a dáme dopiecť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Katarína P. (LUSINDA) ID 9050 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Syrové bochníčky

POTREBNÉ PRÍSADY

3 syry s bielou plesňou, 5 vajec, 50 g cibule, 2 lyžice strúhanky, 1 lyžicu zeleninovej koreniacej zmesi, 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia, pažítku, 100 g mäkkej salámy, tuk na vyprážane.

POSTUP PRÍPRAVY

Syr postrúhame na hrubšom strúhadle. Pridáme vajcia, na drobno pokrájanú cibuľu, strúhanku, pažítku, zeleninovú koreniacu zmes, korenie, na malé kocky pokrájanú mäkkú salámu. Hmotu premiešame a vyformujeme z nej malé bochníčky. Obalíme ich v múke, vo vajci a v strúhanke a vypražíme v rozpálenom oleji. Podávame so zemiakmi a kečupom alebo tatárskou omáčkou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Katarína P. (LUSINDA) ID 9050 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 1.613 (zobrazuje sa 1501-1510)