POTREBNÉ PRÍSADY

cuketa, cibuľa, sladká smotana, soľ, mčk, 1-2 strúčiky cesnaku, eidam, olej, chlieb

POSTUP PRÍPRAVY

Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme k nej ošúpanú cuketu nakrájanú na kocky, zalejeme vodou a povaríme asi 10 min. Pridáme roztlačený cesnak, okoreníme a varíme ešte asi 5 min. Odstavíme z ohňa, rozmixujeme a zahustíme smotanou. Polievku necháme zovrieť a podávame s nasucho opečenými kockami chleba a nastrúhaným syrom. Dobrú chuť :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Zuzana Č. (zu.z.ka) ID 278908 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Kremova hraskova polievka s chrumkavym prosciuttom

POTREBNÉ PRÍSADY

Recept najdete aj na mojom blogu :http://madewithlovesk.blogspot.co.uk/2013/08/kremova-hraskova-polievka-s-chrumkavym.html 1/2poh (2 vecsie salotky)salotky,nakrajanej 1PL(3 struciky ) cesnaku,nakrajaneho 4 poh kuracieho vyvaru 1 kg hrasku (ja som pouzila mrazeny) 6 kuskov prosciutta dobry olivovy olej cierne korenie sol

POSTUP PRÍPRAVY

V hrnci si zohrejeme 2 PL (30ml) olivoveho oleja a pridame salotku.
Osmazime (3-5 min) do zlatava a pridame cesnak.Smazime dalsiu minutku.Napokon pridame kuraci vyvar,hrasok,2 PL soli a 1 PL cierneho korenia.Privedieme k varu,znizime plamen a varime 5 min.Napokon to pomocou ponorneho mixera pekne rozmixujeme.Ochutnajte a ak bude treba este pridajte sol ci cierne korenie podla vasej chuti.
Ruru si predhrejeme na 220C.Prosciutto si poukladame na plech vylozeni papierom na pecenie a dame piect na 5-8 min az do chrumkava.
Ja osobne ( pred samotnou konzumaciou ) som si este pokvapkala trosku olivoveho oleja,ponorila platok prosciutta a pustila sa do mnamkovania :) :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Denisa R. (Deni91) ID 246138 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Krémová karfiolová polievka...

POTREBNÉ PRÍSADY

250g karfiolu, 500g očistených a na kocky nakrájaných zemiakov, 1 L vody, 2 PL vegety, 2 ČL kryštálového cukru, 1 ČL citrónovej šťavy, 100ml smotany na šľahanie, 100g kyslej smotany...na ozdobu pásiky čerstvej kápie, 2 očistené a na kolieska nakrájané mladé cibuľky...

POSTUP PRÍPRAVY

Receptík mám z istého časopisu a je to fakt "svieža" polievka...

Karfiol rozoberieme na ružičky, spolu so zemiakmi dáme do hrnca, zalejeme vodou, posypeme vegetou a varíme do mäkka cca 20 minút...potom zeleninu rozmixujeme. Do rozmixovanej polievky pridáme citrónovú šťavu, cukor a obe smotany, privedieme do varu a hneď odstavíme, naberieme na taniere a ozdobíme cibuľkou a paprikou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

Maria P. (teleflex) ID 105501 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 1.2.2014, 17:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

tekvicová polievka so zázvorom

POTREBNÉ PRÍSADY

akakolvek tekvica alebo cuketa, domáci masovy vývar, zazvor, cesnak.

POSTUP PRÍPRAVY

vo vývare kratko povarime na male kusky pokrajanu tekvicu, na tanier si nachstame nastruhany kusok zazvoru a cesnaku a zalejeme hotovou polievkou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Martina K. (Martina46) ID 31472 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Dokonalá cuketová polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

... recept je pôvodne z knihy od Marcela Ihnačáka, ja som ho našla jemne upravený na úžasnom Anetkinom blogu (www.anetagoesyummi.de) - aj fotečka je od Anetky ... varím podľa neho skoro všetky krémové polievky (napr. mrkvovú, tekvicovú - nedávam petržlenovú vňať), pretože je jednoduchý, bez múky, bez smotany ... a výsledok je vždy výborný ... preto mi nedá neposunúť recept ďalej :-)))) na polievočku potrebujeme : - 60 g masla - 4 PL olivového oleja - 1 a pol cibule, pokrájanej nadrobno - 3 strúčiky cesnaku, pokrájaného nadrobno - 1 menšia sušená čili paprička (možno nahradiť čili korením) - 1 a pol kila neošúpanej cukety, pokrájanej na kolieska (ak je cuketa väčšia odporúčam každé koliesko ešte prekrojiť na polovicu alebo štvrtinu, lepšie sa to mieša ) - 3 veľké vetvičky nadrobno posekanej petržlenovej vňate - soľ a čerstvo mleté čierne korenie - 1 l zohriateho kuracieho vývaru - 100 ml zohriateho mlieka - 1 téglik pochúťkovej kyslej smotany (nemusí byť - ja nemám rada, takže jem iba so slaninou - mňaam) - 200 g prerastenej slaniny, pokrájanej na tenké plátky

POSTUP PRÍPRAVY

V hrnci roztopíme maslo s olejom. Pridáme cibuľu, cesnak a čili a chvíľu opekáme, kým cibuľa trochu nezmäkne. Pridáme cuketu a petržlenovú vňať. Dusíme asi 10 minút. Potom prilejeme vývar a necháme variť 20 minút. Kým sa polievka varí, rozohrejte rúru na 220 stupňov a na plech položte papier na pečenie a naň porozkladajte plátky slaniny. Potom vložte plech do vyhriatej rúry a pečte cca 10 minút, kým nie je chrumkavá (môžeme použiť aj panvicu). Polievku po dovarení dobre dosolíme, dokoreníme a pridáme mlieko. Zmixujeme ju pomocou ponorného mixéra alebo ju prelejeme do kuchynského robota. Polievku podávame s plátkami slaniny a kopčekom kyslej smotany. Kto chce jemnejšiu môže prepasírovať (napr. pre menšie detičky), ale je výborná aj bez pasírovania.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

Zuzana M. (zumma) ID 214481 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 25.7.2017, 22:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Fantastická hrachová polievočka

POTREBNÉ PRÍSADY

1 šálka hrach polený žltý, 2 litre voda, 2 KL soľ, 1 PL ovsené vločky, 300 g saláma šunková, 500 g zemiaky, 3-4 strúčiky cesnaku, 1 KL majoránka sušená, maggi korenie do polievky, vegeta, cibula, masť

POSTUP PRÍPRAVY

Od detstva som nemala rada strukovinové polievky, ale dospelosť je iná a dostala som veľkú chuť na hrachovú polievku. Nasla som si nejaké recepty, ale nakoniec som si ich upravila podla seba. \\r\\n\\r\\nTakže, deň vopred som si prepláchla žltý hrach a nechala cez noc namočený vo vode. Krásne do rána napučal.\\r\\nDala som ho aj s tou vodou do hrnca, pridala tam ovsené vločky a nakrájanú salámu (kupujem v lidli šunkovú salámu v celku za 2,29 350g Dulano) na malé slížiky a doliala som vodou a nechala variť asi pol hodinu kým hrášok nezmäkol. Potom som salámu vytiahla sitkom (plávala na vrchu) a hrášok s vločkami som rozmixovala tyčovým mixérom. Potom som tam dala naspäť salámu a pridala nakrájané na malé kocky zemiaky, osolila 2 lyžičkami soli. Medzitým som si na panvici osmažila na masti cibuľku nakrájanú nadrobno a dáme do hrnca. Môžete to spraviť aj pred tým ako dávate hrach do hrnca, len ja som sa najskôr držala receptu z internetu a potom som začala robiť si podla svojej chuti. Ešte tam pridáme lyžičku vegety a trochu maggi polievkového korenia, nemusí byť. \\r\\nA keď sú už zemiaky uvarené doliala som si vody, lebo by bolo málo polievky a zriedila sa mi, tak som ešte trochu pomixovala polievku, ale len pri spodku hrnca, aby sa mi len pár zemiačikov rozdrvilo, a tak som zahustila. Nakoniec som dala majoránku a povarila tak 3-5 minút. Bola som prekvapená ako veľmi mi tá polievočka chutila. To iste prajem aj ja Vám, kto sa rozhodne si ju uvariť. Mužom bude určite chutiť. Dobrú chuť :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Veronika P. (zabenka) ID 139101 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Brokolicová krémová s kari

POTREBNÉ PRÍSADY

Brokolica, kysla smotana, vyvar (nemusi byt, ale je to chutnejsie), cesnak, kari, muskatovy oriesok, cukor, sol, kokosovy olej, chilli.

POSTUP PRÍPRAVY

Brokolicu kratko varime vo vyvare spolu s kari, muskatovym orieskom. potom odstavime, pridame cesnak a kyslu smotanu a dohladka zmixujeme ponornym mixerom, dochutime solou, podla potreby cukrom (mne stacila 1 lyzicka, davala som xylitol), mozme pridat kokosovy olej a chilli, ale nemusi byt.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Martina K. (Martina46) ID 31472 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Sosovicova polievka so spenatom a chrumkavou slaninkou

POTREBNÉ PRÍSADY

Polievocka mozno znie zvastne ale je fakt dobra! :) Potrebujeme: trosku klobasy (tak pol nozicky ale nemusi byt) , dve cibulky, tri struciky cesnaku, 2-3 mrkvy, 2 stopky zeleru, 120 gramov sosovice (namocenej dopredu v studenej vode), 200g cerstveho spenatu, udena slaninka nakrajana na drobne kocky, sladka smotana, olivovy olej a trosky masla (ja to vzdy zmiesam) a krutansy (opeceny chlebik)

POSTUP PRÍPRAVY

Nakrajanu cibulku, cesnak, klobasku, cesnak, mrkvu a zeler vlozime do hrnca (kde mame horuci olej s maslom) a poprazime cca 10 minut (kym nam cibulka chyti spravnu farbu ale neprihori). Pridame scedenu sosovicu (staci namocit tak 15 minut) a zalejeme zeleninovym vyvarom (alebo slepacim). Povarime zhruba 35 minut a pridame cerstvy spenat. Celu zmes este spolu povarime a ked je zeleninka makka, polievocku ochutime solou korenim vegetkou a vypneme polievocku. Celu ju zmixujeme rucnym mixerom a postupne pridame sladku smotanu. Polievku prehrejeme na miernom ohni a opat ochutime. Podavame s oprazenou slaninkou a krutansami
Dobru chut! :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Zuzana B. (ZuzkaLondyn) ID 274356 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Brokolicová krémová polievka.

POTREBNÉ PRÍSADY

cibuľa, cesnak, mrkva, zemiak, brokolica, 1 kocka zeleninového bujonu, soľ, mčk, grecky biely jogurt, trocha balzamikového octu...ja dávam krémový.

POSTUP PRÍPRAVY

Cibuľu nakrájanú na kocky a 1 -2 cesnaky nakrájané na plátky dáme osmažiť na olej alebo maslo....keď je sklovitá pridáme najemno nastrúhanú 1 vačšiu mrkvu a najemno nastrúhaný zemiak...tiež trochu osmahneme a pridáme na ružičky rozobratú umytú brokolicu....pridáme 1 kocku zeleninového bujonu, mčk, soľ...zalejeme vodou tak aby bola brokolica cca ponorená nie viac aby polievka nebola príliš riedka....varíme do makka....po uvarení obsah hrnca rozmixujeme ponorným mixérom...pridáme lyžicu dve gréckeho jogurtu alebo smotany...a troška krémového balzamica...ochutnáme a prípadne dosolíme dokoreníme...ja ju podávam posypanú smaženou cibulkou z Ikea. dobrú chut...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Lucia P. (Luzla1) ID 58386 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Tinina bryndzova polievka.

POTREBNÉ PRÍSADY

zemiaky, hladka muka, krupica, bryndza, smotana na varenie, sol, kopor

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky nakrajame na drobne kocky, dame do hrnca asi do 1/4. Doplnime vodou do 3/4 hrnca a osolime, nechame uvarit. Medzi tym si z vody hladkej muky a krupice urobime v miske huste cesto a robime male gulicky, ktore posypujeme hrubou mukou /aby sa nezlepili/, ked su zemiaky uvarene pohadzeme gulicky bez zbytkovej muky a nechame uvarit za obcasneho premiesania. Ked vyplavaju napovrch, polievku odstavime. V Miske si miesame bryndzu so smotanou a pridame do polievky a dochutime koprom.

Je to recept mojej kamaratky /preto ten nazov/ a dnes som ju robila 1.x, je to rychla, lahka a velmi chutna polievka.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Alena K. (alenie3) ID 135571 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 1.149 (zobrazuje sa 91-100)