RECEPTY BEZMÄSITÉ JEDLÁ

RECEPTY > BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

Pečené zemiaky.

POTREBNÉ PRÍSADY

Zemiaky,slaninka,vývar.

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky riadne vyrajbeme a ponakrajujeme.Viď.foto.Slaninu nakrájeme na malé kúsky a poukladáme do vykrojených častí zemiaku.Rúru predhrejeme a vložíme do nej zemiačky ktoré podlejeme vývarom.Pečieme kým zemiaky nezmäknú.Podávame s kyslou kapustou alebo ako prílohu k jedlu.U nás sa tieto zemiačky pečú hlavne v zime na večeru s kyslou kapustou hlavne kôli vitamínom.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (5) posledné: 12.12.2011, 20:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Domáca knedla bez parného hrnca.

POTREBNÉ PRÍSADY

Recept som okopírovala niekde z netu bol dosť vychválený.Keď vyskúšam pridám aj foto.*********************Vyskúšané,nafotené a fantastické!!!!!!!!!!!!!!!1 kg polohrubej múky soľ 1 kvasnica /nakvasená v 1,5 dc vlažného mlieka a malá lyžička cukru/ Mlieko - vlažné pridávať podľa potreby. /cca 4-5 dc/

POSTUP PRÍPRAVY

Radšej cesto urobte mierne redšie ako tvrdú guču.
Miesiť rukou, kým sa začne oddelovať od misy a ruky /ja to nedodržiavam vždy, lebo mi už často ide ruka odpadnúť/
Potom nechať nakvasiť asi hodinku +,-, podľa čerstvosti kvasnice.

Dať na šporák vodu do vysokého hrnca asi do polovice. Na hrniec si "namontujte" obyčajnú utierku v jednej, alebo dvoch vrstvách.
Netreba žiadny špeciálny parák. Môžete ju tam prichytiť gumou alebo špagátom. Hrniec musí byť vysoký, aby vám plameň nechytil utierku.

Takže predtým ako vám zovrie voda, oddeľte z cesta kus na jednu knedľu, podľa veľkosti hrnca a nechajte 5 minúť ešte sa nakvasiť. Potom, ten kus cesta položte na utierku namontovanú na hrniec. Prikryte misou/obyčajnou plastovou/, tak aby priemer misy presne priliehal na priemer hrnca, aby neunikala para. Nech je tá misa dosť hlboká, aby knedľa mala miesto napučať. Plameň trocha stiahnite, aby voda v hrnci len mierne vrela. Takto parte knedľu 20 minút. Potom si tam dajte druhú. Z kila múky vám vyjdú asi 4 knedle.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 127 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (96) posledné: 10.3.2013, 7:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Rýchla večera.

POTREBNÉ PRÍSADY

Rožky,syr Niva,nátierkové maslo

POSTUP PRÍPRAVY

Rožky rozkrojíme na polovice,jemne natrieme maslom a posypeme postrúhaným syrom Niva.Plech si vyložíme papierom na pečenie,poukladáme naň rožky a dáme do rúry zapiecť.Zapekáme chvíľočku kým sa syr neroztopí.
Rožky si môžme pokrájať aj na koliečka ako jednohubky pre návštevu.Sú vyborné ku vínku.
Prajem Vám dobrú chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 4.1.2008, 22:49 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Plnené žemličky,alebo bosniaky.

POTREBNÉ PRÍSADY

Nie je to úplne bezmesité jedlo,ale kto chce môže mäso úplne vynechať.
Potrebujeme:oravskú slaninu,alebo údený bôčik,2-3 pochúťkové smotany,2 rôznofarebné papriky,2 bambina,cibulu,vegetu a žemle.

POSTUP PRÍPRAVY

Slaninku alebo bôčik si nakrájeme a opečieme.V nádobe si zmiešame smotany s bambinom a pridáme nakrájané papriky,cibulu a opečenú slaninku.Zo žemlí alebo bosniakov si odrežeme vrch a vnútro vydlabeme.Žemle naplníme prikrijeme odrezanou časťou a poukladáme na plech.Vedľa žemle si dáme vydlabanú striedku všetko to polejeme olejom zo slaninky a zapečieme mierne do chrumkava.Začíname to zajedať s vydlabanou striedkou a postupne s celou žemľou.

Receptík mám od milovanej žienky môjho bratranca a musím povedať že je to naozaj fantastické jedlo.Včera sme ho mali na večeru a dnes si to môj mužíček praje znovu.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (13) posledné: 27.7.2015, 8:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO