RECEPTY MLETÉ MÄSO | Mimibazar.sk

zapečené šunkové rolky

PRO INSPIRACI

POSTUP PRÍPRAVY

mlete mäsko si dochutime / ja som dala len sol, majoranku, mlete cierne korenie..ale kto ako chce/, rukou odoberame kusky mäska a tvarujeme sulky, ktore zabalime do sunky a ukladame vedla seba na pekac / pekac nevymastujeme/, na sulky nastruhame tvrdy syr a cele to zalejeme smotanou / pouzijeme bud smotanu na varenie, alebo slahackovu, pridame do nej 4 lyzice kecup a bazalku a rozmiesame / a dame piect do rury na na 200°C na 30-40 minut..podavame s hranolkami, zapecenymi zemiackami..ja som urobila zemiacky - zemiacky nakrajat na kocky a dat uvarit vo vode..ked su mäkke, vodu scedit...cibulku pokrajat nadrobno, dat do hrnca, pridat maslo a chvilku podusit, pridat cervenu mletu papriku, zamiesat a vyliat na zemiaky, posolit a premiesat spolu...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 26 návštěvníkov)

ivana p. (iivvkkaa) ID 111055 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 6.4.2019, 14:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CEVABCICI PO NASOM*****

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Bravčové a hovädzie mäso,soľ,čierne mleté korenie,olej,múka

POSTUP PRÍPRAVY

Mleté mäso zmiešame,ochutíme,tvoríme šúľky,trocha poprašíme múkou a opečieme na oleji.

Určite tu recept na čevabčiči už je,ja som ho len pomenila v tom,že mäso poprášim múkou,potom tak neprská,ked sa opeká.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

melania l. (lararuby) ID 130989 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 5.3.2011, 15:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Fašírka s kyslou smotanou

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

mleté mäso, 1 kyslá smotana, 2 vajíčka, soľ, korenie, červená mletá paprika, cibuľa, cesnak (dala som sušený), 2 namočené na kocky-pokrájané rohlíky v mlieku. Tá smotana fašírky úplne zjemnila, sú šťavnaté a moc chutné . Niečo som vypražila, niečo upiekla.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

Nina G. (shitanshah) ID 70486 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (17) posledné: 4.4.2013, 8:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BABOVKA Z BRAVČOVINY*****

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

*

POSTUP PRÍPRAVY

*

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

melania l. (lararuby) ID 130989 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (17) posledné: 27.6.2014, 19:47 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Sheperd´s pie (Irsko)

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

1.35kg zemiakov, 1 šálka mlieka, 75g masla, 2 stredné cibule, troška oleja, 1kg mletého jahňaceho mäsa (hovädzieho mäsa), 400g krájaných paradajok v konzerve, mrkva, hrášok, 5 polievkových lyžíc kečupu, 8 polievkových lyžíc Worčestrovej omáčky, 2 čajové lyžičky fenyklových semiačok, soľ a čierné korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Budeme potrebovať veľkú a hlbokú panvicu a zapekaciu misu.
Ošúpané a nakrájané zemiaky dáme variť do hrnca s osolenou vodou. Privedieme do varu, znížime teplotu a necháme variť 20-25 minút alebo pokiaľ zemiaky nie sú uvarené. Keď sú uvarené zlejeme zvyšnú vodu, pridame mlieko, maslo, osolíme a vyšľaháme na jemné pyré.
Medzitým očistíme a nakrájame cibuľu na jemno a opražíme na troške oleja v hlbokej panvici. Keď je cibuľa sklovitá pridáme mäso a miešame pokiaľ mäso nie je opražené do hneda. Pridáme na maličké kocočky pokrájanú mrkvu, hrášok, poprípade aj dalsiu zeleninu podľa chuti (kukurica, zeler, petržlen). Potom pridáme paradajky z konzervy, kečup, Worčestrovú omáčku a fenyklové semiečka osolíme a okoreníme. Varíme 15 minút alebo pokiaľ šťava nezhustne.
Pripravíme si zapekaciu misu do ktorej nalejeme mäsovú zmes z panvice uhladíme a navrch dáme zemiakové pyré ktoré môžme pekne uhladiť s vidličkou. Popicháme vidličkou a navrch poleje roztopeným maslom alebo postrúhaným syrom.
Takto pripravenú zmes dáme zapiecť do vyhriatej rúry 200°C na cca. 30-40 minút.
Podávame so zeleninovým šalátom alebo varenou zeleninou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

Lucia K. (lusilusilusi) ID 33419 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 24.11.2012, 22:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

masové pirohy pečené,smažené so syrom výbornééé :P

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

kvasnice ,teplá voda ,trocha cukru,trocha soli ,mlieko,1vajce,olej,5hrnčekov muky(normálne kysnuté cesto si pripravíte

POSTUP PRÍPRAVY

spravíte si kysnuté cesto,(pridávate si od oka ked je riedké,ked je tuhé...klasikuš cesto kysnuté) necháte vykysnuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

Erika O. (retro) ID 14453 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 17.8.2011, 12:07 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Závitky z mletého masa v zelném listě

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

1/2 kg mletého míchaného masa,1 cibuli,3 stroužky česneku,drcený kmín 2 housky namočené a vymačkané,pepř sůl,lžíci pln.hořčice libeček ,nebo petrželku,1 vejce. Hlávkové zelí 10 dkg anglické slaniny,kečup.

POSTUP PRÍPRAVY

Maso promícháme s kořením a veškerými ingrediencemi.Z hlávky zelí odloupneme listy a chvilenku povaříme,aby změkly.Trošku sklepnu střed listu,aby se nelámal.Uděláme z mletého masa oválky a zabalíme do listu a naskládáme těsně jeden vedle druhého.Poklademe anglickou a podleje vodou a kečupem a zakryté pečeme v troubě.Před dokončením můžeme posypat strouhyným sýrem a dopéct dozlatova.Já jsem ,ale sýr nedávala.Podáváme s bramborovou kaší,nebo s rýží.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Tana L. (backa11) ID 28088 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 18.3.2010, 7:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Mäsové guľky v suprovej omáčke od Evulqa

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Tento skvelý receptík je od Evky (Evulqa): http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=3837

POSTUP PRÍPRAVY

do fašíriek som pridala aj trochu napučaných vločiek, a do omáčky som dala iba 1 jabĺčko, namiesto 4 ako je v recepte. Ale bolo to vynikajúce.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Miriam Š. (happyMia) ID 26271 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Sekaná vo forme

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

mleté mäso, cesnak, cibuľa, soľ, korenie, vegeta, majoránka, bazalka, žemľa namočená v mlieku, vajce, posekaná zelená petržl. vňať

POSTUP PRÍPRAVY

Nechcelo sa mi robiť fašírky a aj kvôli tomu, že je to aj pre dieťa, tak som nechcela vyprážať, uľahčila som si prípravu tým, že som to všetko dala piecť do formy srnčí chrbát. Mäso ( pliecko ) som pomlela deň vopred a premiešané so soľou a korením nechala odstáť do druhého dňa. Potom to už išlo ako po masle, dala som to do rúry prikryté alobalom na 30 min. pri 180 st. C v teplovzdušnej rúre a potom ešte odryté asi na 15 - 20 min. a obed bol raz dva hotový.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Gabriela P. (Sely5) ID 40357 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Fašírka trošku inak - v smotanovej omáčke

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

mleté mäso, staršie rohlíky, 2 vajíčka, vegeta, soľ, korenie, 2 strúčiky cesnaku, 1 dcl mlieka, 1 dcl sladkej smotany + 1PL hladkej múky, strúhanka

POSTUP PRÍPRAVY

Namočiť rohlíky v mlieku - vymačkané spracovať s mäskom, vajíčkami, soľou, korením, cesnakom a dorobiť so strúhankou. Urobiť ploskejšie fašírky, ktoré obalíme v strúhanke a opečieme do hneda z oboch strán na 3PL oleja alebo masle, poprášime vegetou, ktorú tiež trošku opražíme a celé to zelejeme 1 dcl vody. Podusíme cca 15 minút, a nakoniec prilejeme smotanu a trošku zahustíme, ak treba - dochutíme vegetou.
Podávame s ryžou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Miriam Š. (happyMia) ID 26271 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > MLETÉ MÄSO