Monika S. (levelka) ID 3709 |
|
Oblasť: Košice |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 30.4.2006 |
Naposledy: 2.2.2016 21:50 |
Aktualizácia: 19.7.2013 23:05 |
|
|
|
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |
POTREBNÉ PRÍSADY
Ja som robila z: 1 hlávka kapusty, 2 cibule, 4 špekačky, 3 strúčiky cesnaku, 5 vajec, 6 PL polohrubej múky, strúhanka, olej, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať. Úplne stačí urobiť polovičnú dávku, lebo z tohto to bolo pre celú armádu :-)
POSTUP PRÍPRAVY
1./ Kapustu uvaríme v slanej vode, necháme ju odkvapkať a potom najemno nakrájame /ja som ju mixovala ručným mixérom/.
2./ V rajnici speníme na oleji najemno nakrájanú cibuľu, drobné kocôčky špekačiek a rozotrený cesnak. Zmes premiešame s uvarenou kapustou, zašľaháme do nej žĺtky, múku, nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať a podľa chuti dosolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Nakoniec vmiešame tuhý sneh ušľahaný z bielkov.
3./ Cesto naberieme lyžicou a obalíme v strúhanke. Vytvarované malé placky opečieme v rozpálenom oleji po oboch stranách.
4./ Kapustové karbonátky môžeme podávať so zemiakovou kašou.
ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
KOMENTÁRE (3) posledné: 13.3.2013, 22:07 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |