RECEPTY ZELENINOVÉ JEDLÁ

RECEPTY > ZELENINOVÉ JEDLÁ

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

Brokolicové miniplacky

POTREBNÉ PRÍSADY

1 stredne veľká brokolica, 2 vajcia, 3-4 PL hrubej múky, soľ, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Brokolicu povaríme tak, aby sa dala rozmixovať. Ochutíme soľou, pridáme vajcia, hrubú múku a premiešame. (Môže sa pridať aj nastrúhaná cibuľa, cesnak, príp. nejaké koreniny - záleži od chuti). Malou - čajovou lyžičkou tvarujeme na panvici s olejom malé placky, ktoré z oboch strán opečieme. Chutia so zemiakovou kašou a surovou zeleninkou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 9.4.2009, 18:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zapekané paradajky so smotanovou omáčkou

POTREBNÉ PRÍSADY

paradajky, cibuľa, cesnak, soľ, korenie, Vitana - omáčka na cestoviny, voda, mlieko, tvrdý syr (množstvo surovín podľa počtu ľudí a chuti)

POSTUP PRÍPRAVY

Umyté paradajky rozkrojíme na polovice, zrezanou časťou poukladáme do vymastenej zapekacej misy. Pridáme na plátky pokrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, osolíme a okoreníme. Pripravíme si smotanovú omáčku na cestoviny podľa návodu na sáčku, pred dovarením do nej pridíme nastrúhany tvrdý syr a omáčkou zalejeme paradajky. Dáme zapiecť do rúry. Podávame so zemiakmi alebo cestovinami.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zapečené plnené baklažány

POTREBNÉ PRÍSADY

baklažány, smotana, syr v črievku, hydinová saláma, soľ, korenie, cesnak. Množstvo všetkých surovín je podľa toho, koľko toho chcete.

POSTUP PRÍPRAVY

Baklažány ošúpeme, prekrojíme na polovice, vydlabeme dužinu, vložíme do osolenej vody (aby zmäkli) a necháme ich máčať sa cca 45 minút. V miske zmiešame smotanu, syr v črievku, hydinovú salámu nastrúhanú najemno, osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak, prípadne pridáme to, čo nám ešte napadne (dala som tam aj trochu pesta, čo nám ostalo). Zapekaciu misu pokvapkáme olejom. Smotanovou zmesou naplníme vydlabané baklažány (ktoré sme osušili), poukladáme do misy, každú polovicu posypeme nastrúhaným tvrdým syrom, podlejeme troškou vody, zakryjeme alobalom a dáme do predhriatej rúry zhruba na hodinku. Pred dopečením odstránime alobal.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zapekaný karfiol so šunkou a syrom

POTREBNÉ PRÍSADY

1 karfiol,
10 dkg šunky,
3 vajíčka,
5 dkg tvrdého syra,
1 lyžička nakrájanej pažitky,
olej, soľ, trošku mletého čierneho korenia

POSTUP PRÍPRAVY

Karfiol uvaríme domäkka. Uvarený roztlačíme, podľa chuti osolíme a mierne okoreníme, pridáme nadrobno nakrájanú šunku, nakrájanú pažitku, žĺtka, nastrúhaný syr a na záver sneh z bielkov. Masu rozotrieme do zapekacej misy, navrch ešte nahrubo nastrúhame tvrdý syr a dáme zapiecť na 25-30 minút. Podávať môžeme s varenými zemiakmi, alebo zemiakovou kašou. Pôvodný recept bol "karfiolové rezne" - z pripravenej masy sa lyžicou vytvarovali na panvici s olejom placky (alebo "rezne" alebo ako to kto nazve) a z oboch stran sa opiekli. Ale prečo si to neuľahčiť, nie? :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (24) posledné: 30.10.2013, 19:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO