RECEPTY CHUŤOVKY | Mimibazar.sk

LIDUŠČINO TAJEMSTVÍ - SLANÝ CUKETOVÝ KOLÁČ

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg nastrouhané cukety - nemusí se loupat, 10 dkg tvrdý sýr + 20 dkg točený salám (např... slovenský či kuřecí anebo šunkový či kuřecí salámy apod...) - všechny nastrouhat na hrubém struhadle, 4 vejce, 2 velké hrnky polohrubé mouky, 3/4 hrnku oleje + 1/3 hrnku vody, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce soli, 1/2 lžičky pepře, 6 stroužků česneku - na jemno nastrouhat, 2 lžičky vegety žluté ( pro děti dávám bez glutamanu sodného) a majoránka.

POSTUP PRÍPRAVY

Vše zamíchat a nalít na velký plech vymazaný olejem a vysypaný hrubou moukou a péct v mírné troubě asi na 180 - 200 stupňů 3/4 hodiny anebo více do červena. V tomto množství je potřeba rozdělit těsto na dva plechy (nebo postupně), aby se peklo v tenké vrstvě, což mu dodá vynikající chuť. Podáváme teplé i studené, hodí se i jako výborná chuťovka pro návštěvu anebo pro děti svačinku do školy i pro dospělé do práce či na cestu apod.....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

NEJJEDNODUŠŠÍ A NEJLEVNĚJŠÍ - PRAŽENÉ SLUNEČNICE

POTREBNÉ PRÍSADY

1 sáček - 100 g. anebo 2 sáčky obyčejných slunečnic.

POSTUP PRÍPRAVY

Vezmeme si obyčejnou pánev a slunečnice ze sáčků vsypeme do pánve a na plotně mícháme, tak dlouho dokud se slunečnice nezhnědne a pozor na připálení !
Tak a už to máme hotový, jelikož si můžeme s lžičkou sníst samotnou anebo si použít do moučníků i na ozdobu s dorty, takže žádný olej anebo tuk a ani není potřeba solit apod.a chutná podobně jako arašídy, takže je lepší než obyčejné slunečnice a máme to opravdu vynikající pochoutku !!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 9.7.2008, 23:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SÝROVÉ TYČKY Z LISTOVÉHO TĚSTA

POTREBNÉ PRÍSADY

500 gramů listové těsto a dobré je v balené z polotovaru, sýry na posypání např : balkánský sýr, niva, tvarůžky, sýr cihla + sůl + mletá sladká paprika atd....podle Vaší fantazie.

POSTUP PRÍPRAVY

Listové těsto rozložíme a rozpulíme. Každou polovinu rozválíme přes igelitovou folii ( stačí si vzít folii od listového těsta ), tak se nám nebude lepit na váleček. Nejlépe se zpracovává těsto dobře vychlazené. Vyválené těsto přeneseme na pečící papír. Pokud se lepí na podložku, opatrně ho oddělujeme ostrým nožem. Na pečícím papíru těsto nakrájíme rádýlkem do tyček nebo jiných tvarů. Na plochu rozkrájeného těsta nastrouháme po čtvrtinách - na 1/4 bálkánský sýr, na 1/4 nivu, na 1/4 olomoucké tvarůžky a poslední1/4 nejdříve posolíme, posypeme mletou paprikou a nakonec nastrouháme cihlu (pokud bychom sýry nastrouhali předem, špatně by se nám s tím pracovalo ). Vše i s pečícím papírem dáme na plech a pečeme asi 30 minut na 150°C. Po upečení dělíme dle tvarů ještě za tepla, ( za studena se nám sýr oloupe z těsta ). Olomoucké syrečky a sýr cihla je potřeba krájet ( ze spodní strany podle děleného těsta ) ostatní sýry jako jsou : niva a balkánský sýry, lze lehce rozdělit ručně.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 20.6.2011, 20:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CELOZRNNÉ SUŠENKY Z POMAZÁNKOVÉHO MÁSLA

POTREBNÉ PRÍSADY

200 gramů celozrnné mouky - pšeničné jemně mleté, 1 neochucené pomazánkové máslo - 200 gramů, 3/4 lžíce mořské soli, 1 lžíce koření PIZZA - nejlepší koření od výrobce AVOKÁDO : ( nemusí a jsou opravdu dobré i bez koření )

POSTUP PRÍPRAVY

Sypké přísady vysypeme do mísy - koření nejlépe při tom promneme mezi dlaněmi - promícháme a potom přidáme pomazánkové máslo. Vše propracujeme řádně do těsta.
Těsto vyválíme na hladké podložce ( stačí hladká deska stolu ) do tenké vrstvy cca 2-5 mm. Vyválené těsto rozpůlíme, aby se nám vešlo na plech. Každou část těsta nejdříve přeneseme na pečící papír, na kterém ho rádýlkem rozkrájíme do požadovaných tvarů, např. čtverečků. I s papírem potom vše vložíme na plech a pečeme v troubě při 150°C asi 30 minut.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (2) posledné: 24.7.2008, 19:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TVAROHOVÉ TYČINKY

POTREBNÉ PRÍSADY

250 g měkkého tvarohu, 250 g hladké mouky, 50 g změklého másla, 1 lžíce soli, 1 bílek anebo 1/2 vejce na potření a kmín na posypání.

POSTUP PRÍPRAVY

Smícháme mouku se solí, pak přidáme změklé máslo a rukama promneme vše do těsta, nakonec přidáme tvaroh a vypracujeme v hladké těsto. Těsto vyválíme na hladké podložce ( stačí hladká deska stolu ) na půl centimetrů silný plát. Vyválené těsto rozpůlíme a každou část těsta nejdříve přeneseme na pečící papír. Potřeme je bílkem a posypeme kmínem na kterém ho rádýlkem rozkrájíme do tyčinek a s papírem vše vložíme na plech a pečeme v troubě při 150°C asi 30 minut. Po upečení ještě za tepla lehce rozdělíme ručně.
Tyčinky na dlouho dobu nevydržíme, poněvadž my to sníme rychle a pak už všechny zmizí .....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 30.12.2009, 12:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > CHUŤOVKY