RECEPTY CUKROVINKY | Mimibazar.sk

CELOZRNNÉ SUŠENKY Z ARAŠÍDOVÉHO MÁSLA

POTREBNÉ PRÍSADY

150 g špaldové či celozrnné mouky + 1 lžička prášku do pečiva + špetka soli ------ 70 g arašídového másla + 50 g změklého másla + 100 g přírodního cukru (hnědý cukr) + 70 g krystaového cukru + 1 vanilinkový cukr + 1 vejce.

POSTUP PRÍPRAVY

Mouku promícháme s práškem do pečiva a solí. Přidáme vejce, arašídové i obyčejné máslo a se všemi třemi druhy cukru a zpracujeme v těsto. Z těsta tvoříme malé kuličky a dobře zakulatíme. Kuličky urovnáme na pečícím papíře na plech a každou kuličku stlačíme pomoučeným dnem sklenice. Pečeme v předehřáté troubě cca 12 minut na 180 stupňů dozlatova a pozor na připálení, takže kontrolujeme! Po vyjmutí z trouby budou sušenky trochu měkké, ale za pár minut se zpevní a po ochladnutí sušenek jsou vláčné a křupavé, počet podle velikosti sušenek je cca 70 ks.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (1) posledné: 27.4.2010, 11:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NEPEČENÉ KULIČKY RAFAELO

POTREBNÉ PRÍSADY

1 plechovka (397 g.) kondenzované slazené mléko (SALKA), 1 balíček strouhaného kokosu - 200 g. + navíc na obalování a podle potřeby neloupaných sladkých mandlí.

POSTUP PRÍPRAVY

Do mísy vysypeme kokos - přesně 200 g, aby výsledné těsto mělo správnou hustotu - přilejeme kondenzované mléko a důkladně smícháme do těsta. Necháme při pokojové teplotě 2 hodiny odležet, lépe se potom zpracovává.
Rukou nebo lžičkou odebíráme potřebné množství těsta na jednu kuličku, vložíme do něj mandličku a v dlaních uhněteme kuličku, kterou nakonec obalíme ve strouhaném kokosu. Po zpracování celého těsta uložíme kuličky do lednice ztuhnout, nejlépe do druhého dne. Je to piplačka, ale výsledek stojí za to a jistě se dočkáte ocenění...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 28 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 15.12.2009, 16:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KOKOSOVÉ KOLÁČKY

POTREBNÉ PRÍSADY

200 g. hladké mouky, 200 g. strouhaného kokosu, 100 g krupicového cukru, 125 g. či 1/2 kostka másla, 1 vejce, vanilkový cukr,1 lžička prášku do pečiva, nastrouhaná citronová kůra z jednoho celého menšího citronu, 1 - 2 lžíce kysané smetany a granko na obarvení polovinu těsta.

POSTUP PRÍPRAVY

Všechny suroviny smícháme, vypracujeme v hladké těsto a vytvarujeme kuličky, které dáme na plech s pečícím papírem a lehce zatlačíme ( nemusíme). Pečeme v troubě asi 25 minut na 150 stupňů.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ROHLÍKOVÉ PLACIČKY

POTREBNÉ PRÍSADY

6 starých rohlíků nebo housek (makových, sezamových....,ale ne slaných!!!) - / nakrájených na malé kostičky / 100 gr. vlašských ořechů : 50 gr. pokrájených a 50 gr. nastrouhaných ořechů, 80 gr. moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 30 g. změklého másla, 2 bílky ušlehané do pěny, nastrouhaná citronová kůra z 1 celého citronu.

POSTUP PRÍPRAVY

Do mísy dáme nakrájené rohlíky nebo housky a nasypeme moučkový-vanilkový cukr, citronovou kůru,ořechy a zamícháme, pak přidáme změklé máslo a rukama promneme vše do těsta a nakonec přidáme ušlehané bílky a pomalu lžící zamícháme. Potom nabíráme lžící těsto a rukama vytvoříme malé kulaté placičky a položíme na pečící papír na plech a pečeme asi 30 minut na 150 stupňů. ( Kdo si rád pochutná na křupavém, může placičky připéct - dokud nezačnou tmavnout. Kdo radši měkké, může dobu pečení o cca 5 - 7 min. zkrátit - vyzkoušejte podle chuti. )
TIP : Pokud Vám nechutná citronová kůra , můžete ji vynechat, a pokud se Vám zdají ty placičky málo sladké, pocukrujte je moučkovým cukrem. Když Vám přijede návštěva - udělejte si dvojnásobnou dávku těsta - rychle mizí a pokud náhodou zbydou, vydrží i 2 týdny. Tyto rohlíkové placičky jsou nejlepší ze všech a každému navštěvníku velmi chutná a stále po mě požadují recepty !!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 17.7.2008, 14:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ROHLÍKOVÉ PLACIČKY S MARGOTKOU

POTREBNÉ PRÍSADY

5 starých rohlíků nebo housek (makových, sezamových....,ale bez posypání soli) - / nakrájené na malé kostičky / 1 kokosová Margotka - 100 gramů, 1 vanilkový cukr, 2 ušlehané bílky.

POSTUP PRÍPRAVY

Do mísy nastrouháme Margotku a přidáme nakrájené rohlíky nebo housky, nasypeme vanilkový cukr a zamícháme, nakonec přidáme ušlehané bílky a pomalu lžící zamícháme. Potom nabíráme rukou těsto a rukama vytvoříme malé kulaté placičky a položíme na pečící papír na plech a pečeme asi 30 minut na 150 stupňů.Tento recept je výhodný, nemusíte přidávat mouku, ale je rychlejší a jednodušší.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ ŠNEKY Z LISTOVÉHO TĚSTA

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g. listové těsto, dobré je v balené v polotovaru - k rozložení na těsto : pokrájené vlařské oříšky, hrozinky apod. - na obalení : vanilkový cukr, skořicový cukr, granko apod. - na namočení : vejce - pokud chcete méně kalorické, tak stačí bílky nebo mléko anebo lze obalovat jen tak bez ničeho, např. vanilkový + skořicový cukr dobře obaluje, naopak granko těžko obaluje.

POSTUP PRÍPRAVY

Listové těsto rozložíme a rozválíme přes igelitovou folii ( stačí si vzít folii od listového těsta ), tak se nám nebude lepit na váleček. Nejlépe se zpracovává těsto dobře vychlazené. Těsto se lepí na podložku, tak ho opatrně oddělujeme ostrým nožem a rádýlkem nakrájíme do proužky, na které poklademe oříšky + hrozinky a rukou svineme do šneka. V tomto případě se lépe pracuje s jednotlivými proužky, protože pokud bychom zabalili celé těsto, zvláště ořechy se v měkkém těstě velice špatně krájí.
Potom celého šneka namočíme ve vejci a obalíme v cukru nebo granku...
Rozložíme a pečící papír na plechu s dostatečnými mezerami, protože těsto při pečení nabyde.
Naprosto vynikající, jelikož ostatním návštěvníkům neustále přidávají a jsou narychlo pryč .......

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > CUKROVINKY