RECEPTY MÚČNIKY POHÁRE

Hruškové taštičky

POTREBNÉ PRÍSADY

Mala som kopec hrušiek a nevedela som čo s nimi, tak som pátrala po hociakych hruškových koláčikoch. Tieto su veľmi jednoduché a keď sú teplé su priam božské. Potrebujete: 4 hrušky ošúpané a pokrájané na malé kúsky, vanilkový cukor, lyžička mletej škorice, 2 lyžice citrónovej šťavy, hrozienka, ja som pridala aj orechy a 50g detských piškót - pomrvené a lístkové cesto.

POSTUP PRÍPRAVY

Hrušky zmiešame so všetkým, lístkové cesto rozvaľkáme, spravíme štvorce, poprípade iné tvary, vrchnú časť narežeme, boky potrieme vajcom, potom zlepime a celé taštičky ešte potrieme. Pečieme pri 200 stupnoch asi tak 30 minut, alebo kym nezačnu rozvoniavať a nie su zlatisté. Keď ich vytiahnete, pozor na popalenie jazyka!! Sú skvelé.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 6.11.2009, 8:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Jarné muffiny

POTREBNÉ PRÍSADY

60g masla, 80g práškového cukru, 1 vanilkový cukor. 4 vajcia. 4 lyžice horúcej vody, 250 g hladkej múky, 1lyžička kypriaceho prášku.

POSTUP PRÍPRAVY

Maslo nakrájame a necháme zmäknúť pri izbovej teplote. Potom ho s práškovým cukrom vymiešame na penu. Postupne pridávame vajcia, horúcu vodu a stále miešame. Pridáme múku s kypriacim práškom. Papieriky na muffiny alebo formu na muffiny plníme tak do dvoch tretín. Pečieme asi 20 minút pri teplote 190°C. Ja som časť zmiešala zelenou a časť žltou farbou.. akože jarná nálada..

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 8.4.2009, 7:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Scones

POTREBNÉ PRÍSADY

Niečo na víkendové raňajky... rozkrojiť, pridať maslo, dobrý džem... 500g hladkej múky, 90g práškového cukru, 1lyžička soli, 1lyžička škorice, 1 prášok do pečiva, 50g hrozienok, 2 vajcia+doplniť mlieko do 250ml, 90g masla

POSTUP PRÍPRAVY

Zmiešame suché suroviny - múka, cukor, soľ, škorica, prášok do pečiva. Vajcia rozbijeme do odmerky a dolejeme mliekom do 250ml. Prilejeme k suchým surovinám a nakoniec vlejeme rozpustené vlažné maslo. Spracujeme na hladké, tuhšie cesto (ja som dosypala ešte aj trochu múky, lebo sa mi to ešte lepilo. Potom vyvaľkáme na asi 1,5cm - 2cm hrubý plát a povykrajujeme kolieska asi s priemerom 5-6cm. Ukladáme na vymastený plech, medzi sebou nechávame aspoň 2cm medzeru, potrieme vajíčkom.. Pečieme 10 minút pri 175°C, potom zvýšime na 200°C a dopekáme ešte 5 minút.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (13) posledné: 25.10.2009, 8:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Valentínska torta - jogurtová torta s jahodami

POTREBNÉ PRÍSADY

Korpus: 3 vajcia, 90g krupicového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 100g hladkej múky. 20g oleja Plnka: 400g bieleho jogurtu, 150 g práškového cukru, 200 g ovocia (ja som dala jahodový kompót) 15g práškovej želatíny, 80ml vody do želatíny (použila som kompótovú šťavu), 200 ml smotany na šľahanie.

POSTUP PRÍPRAVY

Bielky samostatne rozšľaháme na riedku penu, potom pridáme cukor a vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky s vanilkovým cukrom vymiešame metličkou, potom ich ručne pridáme do bielkov a zľahka vmiešame múku a roztopené maslo, alebo olej. (ja som pridala aj trochu prášku do pečiva, a aspoň sa mi cesto pekne nafuklo). Pečieme pri 170°C asi 35 minút. Ja som si časť hmoty ešte zafarbila červenou potravinárskou farbou..Keď je upečený vyberieme, vo forme necháme chladnúť aspoň 10 minút až potom vyberieme z formy. Potom formu očistíme, a na dno dáme vychladený korpus. (ja som ho ešte prekrojila a natrela jahodovým džemom) Na korpus poukladáme jahody. ale ešte si necháme do plnky. Jogurt zmiešame s cukrom a dvoma tretinami ovocia. Želatínu dáme napučať do studenej vody (alebo šťavy) na 5 minút. Potom ju zohrejeme takmer na bod var a horúcu vlejeme do jogurtu.Smotanu vyšľaháme na tuhú šľahačku a tiež zľahka vmiešame do jogurtu. Plnku dáme na korpus vo forme. Ja som znovu jednu časť - asi tak tretinu zafarbila červenou farbou - chytilo to do ružova, a potom som to na vrchu zmiešala a špajdľlou sa vyhrala.. Potom strčíme tortičku do chladničky a dúfame že stuhne. Odporúčam, ak máte riedky jogurt, dajte aj 20g želatíny. :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Brownies s tvarohom

POTREBNÉ PRÍSADY

# 150g masla # 300g čokolády horkej # 3 Vajíčka # 215g práškového cukru # 225g polohrubej múky # 65g kyslej smotany # 1 x 250g jemného tvarohu # 1,5 dcl mlieka

POSTUP PRÍPRAVY

1. Predhrejte si rúru na 180°C. Vymastite a namúčte formu 20 cm x 20cm (ja som použila tortovu formu s priemerom 26cm).
2. Rozpustite maslo s čokoládou na miernom ohni aspon takych 5 minut. Zložte ohňa a nechajte vychladnúť aspoň takých 10 minút.
3. Rozbite do zmesy 2 vajíčka, pridajte 140 g cukru, múku a smotanu a zmiesajte.
4. Na tvaroh je lepšie použiť mixer, aby bol vymiešaný do jemna. Zmiešame ho s vajíčkom, zvyškom cukru, ja som pridala aj mlieko, aby to bolo trošku tekutejšie.
5. Nalievať do formy by sa to asi malo postupne po lyžiciach raz jednu zmes, raz druhú, napr ako na mramorovú piškótu a potom špajdľou trochu premiešať. Ja som si to zle prečítala, dala som najprv čokoládovú zmes, a navrch tú tvarohovú. A tak to nekleslo a nevyzeralo to ako original. Nevadí, hlavne že to chutilo.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 12.2.2009, 11:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RECEPTY > MÚČNIKY, POHÁRE

MÚČNIKY, POHÁRE

Hruškové taštičky

MÚČNIKY, POHÁRE

Jarné muffiny

MÚČNIKY, POHÁRE

Scones

MÚČNIKY, POHÁRE

Valentínska torta - jogurtová torta s jahodami

MÚČNIKY, POHÁRE

Brownies s tvarohom

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO