RECEPTY MÚČNIKY POHÁRE

RECEPTY > MÚČNIKY, POHÁRE

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

TVAROHOVO-JABLKOVÝ KOLÁČ

POTREBNÉ PRÍSADY

750g jabĺk...šťava z 1 citrónu...350g tvarohu...1PL mlieka...3 vajcia...4PL oleja...100g cukru...1van. cukor...štipka soli...200g hl.múky...1pr.do pečiva...100g brusníc (zavárané)...2-3PL marhuľového džemu...20g kokosovej múčky

POSTUP PRÍPRAVY

Jablká olúpeme a vyberieme jadrovník. Nakrájame na kolieska a pokropíme citr. šťavou.
100g tvarohu, mlieko, 1 vajce, olej, 50g cukru, van. cukor a soľ zmiešame, pridáme múku a PDP. Vymiesime hladké cesto, kt. pomocou rúk pritlačíme do tortovej formy, ktorej dno je vyložené papierom na pečenie. Cesto vytiahneme asi do výšky 4cm.
Zvyšné vajíčka oddelíme (bielok od žĺtka). Zvyšok tvarohu, bielka a cukor vymiešame. Bielka vyšľaháme a postupne pridáme.Tvarohovú hmotu natrieme na cesto. Poukladáme jablká a do každej dierky dáme pol čaj. lyž. brusníc.
Pečieme v predhriatej trúbe pri 200˙C 25 až 30 min.
Džem zohrejeme, potrieme ním boky koláča a jablká. Boky posypeme kokosovou múčkou.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 15.11.2008, 11:18 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Strapatý jablčník

POTREBNÉ PRÍSADY

4 väčšie vajcia (menších 5), rovnaké množstvo zmesi prášk. a kryšt. cukru, to isté množstvo hl. múky, 1 vanilínový cukor, 1 pr. do pečiva, 6 p. lyžíc horúcej vody, 1000g jabĺk KRÉM: 300g pr. cukru, 50g kakaa, 1/2dl mlieka, 250g masla

POSTUP PRÍPRAVY

Vajcia s cukrom vyšľaháme, pridáme van. cukor, postupne múku s kypriacim práškom a horúcu vodu. Vypracujeme cesto, ktoré rozotrieme na vymastený a pomúčený plech. Olúpané a na hrubo nastrúhané jablká naukladáme po celom ceste. Pečieme vo vyhriatej rúre (180 stupňov) asi 40 minút.
Krém: v mlieku vymiešame cukor aj kakao, za stáleho miešania privedieme do varu, odstavíme a postupne primiešame na kúsky nakrájané maslo. Teplým krémom polejeme upečený koláč a necháme vychladnúť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (2) posledné: 27.11.2008, 13:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Kukurkine rebarborové rezy

POTREBNÉ PRÍSADY

200g polohr. múky....150g masla....150g pr.cukru....100g mletých orechov....2 žĺtka....1/2 bal. pr. do pečiva....2 bielka na sneh....140g cukru ....rebarbora + cukor na jej posypanie

POSTUP PRÍPRAVY

rebarboru ošúpeme, nakrájame na kúsky, posypeme trochou cukru a necháme pustiť šťavu;
z múky, masla, cukru, orechov, žĺtok a pr. do pečiva vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme chvíľu v chlade;
"odpočinuté" cesto vyvaľkáme na malý plech (alebo vyvaľkané pomocou valčeka prenesieme na plech), posypeme strúhankou a rebarborou; dáme zapiecť; pred koncom pečenia, natrieme snehom z bielkov a cukru (cukor prišľaháme až do vytvoreného snehu). Dopečieme do ružova.
REZY SÚ ŠŤAVNATÉ A OSVIEŽUJÚCE! Namiesto rebarbory môžme dať ríbezle!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 19.6.2008, 12:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO