RECEPTY MÚČNIKY POHÁRE

RECEPTY > MÚČNIKY, POHÁRE

Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2)

Kakaová vianočka

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 55 dkg hladkej múky, 5 dkg práškového cukru, 3 až 4 dl mlieka, 3,5 dkg droždia, 2 PL oleja, štipka soli, 2 menšia bielka vyšľahať na tuhý sneh. (Žĺtky uschováme, bude sa nimi potierať vianočka.)\\r\\nPlnka: 125 g masla, 15 dkg práškového cukru, 1 a pol PL kakaa, 1 vanilkový (vanilínový) cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky suroviny na cesto zmiešať, dobre vypracovať cesto a nechať ho kysnúť, no nie veľmi dlho tak cca 25 - 30 minút, lebo cesto ešte bude potom kysnúť 30 minút na plechu. \\r\\nPo vykysnutí cesto rozdeliť na 4 bochníky, vyvaľkať na obdĺžniky, natrieť plnkou a stočiť každý kus do závinu ako štrúdľu. Potom dva a dva záviny spolu skrútiť, preniesť na pomastný plech a potrieť žĺtkami. Nechať 30 minúť kysnúť na plechu. Po 30 minútach ak nám zostali ešte žĺtka, môžeme vianočku potrieť znovu. Dať piecť na 25 minút na 180 °C.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 16.11.2013, 15:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Moravské koláče

POTREBNÉ PRÍSADY

Na cesto: 1 kg hladkej múky, 6 PL kryštálového cukru, soľ, 3 žĺtka, 1 kocka droždia, 2 dl oleja, vlažné mlieko, tuk na potretie plechu. Tvarohová masa: 250 g tvarohu, cukor, vanilínový cukor, citrónová kôra, hrozienka - všetko zmiešať. Marhuľový džem alebo slivkový lekvár Posýpka: maslo, polohrubá alebo hrubá múka, cukor - zmiešať tak, aby sa masa drobila.

POSTUP PRÍPRAVY

Zarobiť z prísad kysnuté cesto a nechať ho nakysnúť. Po nakysnutí vyklopiť na dosku a odkrajovať z neho kusy veľkosti dlane a rozcapkať ho na placku. Na každý kúsok vložiť 1 ČL tvarohovej masy, cesto uzavrieť a narobiť z cesta guľky. Na vymastený plech poukladať buchtičky (radšej dosť ďaleko od seba) a naberačkou v strede vyhĺbiť jamku. Netreba sa báť dobre zatlačiť. Pred každým vyhĺbením jaky si naberačku ponoríme do múky. Do každej vzniknutej jamky vložiť ČL lyžičku lekváru a ten zasypať posýpkou. Pečieme do strednehneda vo vyhriatej rúre.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 14.9.2013, 11:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO