RECEPTY MÚČNIKY POHÁRE

Voňavý tekvicový chlieb s čokoládou (Chocolate Pumpkin Bread)

POTREBNÉ PRÍSADY

1 a 1/2 H (hrnček) špaldovej múky (alebo polohrubej) *1ČL sódy bikarbóny *štipka soli *1ČL škorice *1/4 ČL mletého muškátového orieška *1/4 ČL mletého zázvoru *1/2 H cukru *3/4 H tekvicového pyré (upečená roztlačená/rozmixovaná tekvica) *1/2 H oleja *2ČL instantnej kávy *2 vajcia *2/3 H teplej vody *100g Čokolády *1PL rumu

POSTUP PRÍPRAVY

Tekvicové pyré si pripravíme tak, ze tekvicu pozdĺžne rozkrojíme, vydlabeme a dáme piecť na 180C na asi 30 až 45 minút do mäkka. Potom vnútro vydlabeme a roztlačíme či rozmixujeme. *V jednej mise zmiešame suché ingrediencie-múku, sódu, soľ, koreniny a cukor. *V druhej vymiešame tekvicové pyré s olejom, primiešame po jednom vajíčka, kávu, teplú vodu a rum. *Do suchej zmesi nalejeme tekutú a nasekanú čokoládu, premiešame varechou - pozor aby sme cesto neprešľahali. Nalejeme do formy na chlebíček vystlanej papierom na pečenie a dáme do rúry na 180C (horkovzduch) na 50-60 minút .
Chlebíček je vláčny, voňavý...mňam:)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Ricottový (tvarohový) pohár

POTREBNÉ PRÍSADY

1 ricotta alebo tvaroh alebo biele tofu, 1 activia sladká biela (alebo 1 biely jogurt), 2 banány, ľubovolné ovocie, cereálie alebo piškóty, na osladenie med, javorový sirup, ďatlový sirup alebo cukor,

POSTUP PRÍPRAVY

Vymiešame spolu ricottu, jogurt, 2 rozpučené banány a dosladíme podľa chuti (do zmesy sa tiež výborne hodia nasekané vlašské orechy).
Do pohára striedavo vstvíme nakrájané ovocie (výborne sa hodia jahody, maliny či lesná zmes), ricottovú zmes a cereálie prípadne piškóty namočené v káve s rumom. Vrch môžeme ozdobiť plátkami mandlí, či šľahačkou s toppingom.
Z uvedeného množstva vyjdú asi 4 poháre ako na obrázku.

Vynikajúce ako rýchle pohostenie pre návštevu či ako netradičná desiata alebo olovrant (samozrejme v tomto prípade bez šlahačky:))
Krém sa dá tiež použiť ako náplň do palaciniek.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (6) posledné: 19.5.2011, 10:32 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Banánový chlieb

POTREBNÉ PRÍSADY

1H(hrncek) vlašských orechov, 1 3/4H hladkej múky (ja som dala 1H špaldovej hladkej a 3/4H špaldovej celozrnnej) ,1/4H hnedého cukru, 1/2 bal. vanilkového cukru alebo vanilková aróma, 1ČL prášku do pečiva 1/4ČL sódy ,1/4 ČL soli, 2ČL škorice, 3 banány, 2 vajcia, 1/2H jablkového džúsu (v origináli bolo roztopene máslo), 1/2H hrozienok

POSTUP PRÍPRAVY

Orechy opečte na panvici (prípadne na plechu v rúre pri 175C asi 8-10min).
Zmiešajte suché ingrediencie - múku,cukor,orechy, prášok do pečiva, sódu,soľ, škoricu.
Roztlačte banány a primiešajte vajcia, džús. Obe zmesi spolu zľahka premiešajte - netreba zbytočne veľa, stačí varechou.
Nalejte do obdĺžnikovej formy (vymazanej a vysypanej múkou alebo vyloženej papierom na pečenie) a pečte na 175C asi 50-60minút.

Chlebík je úžasný na raňajky, desiatu alebo olovrant...či už samý alebo s lekvárom či lemon curd.
Receptom som sa inšpirovala na stránke http://zoomyummy.com/2010/02/09/banana-bread kde je aj krásny fotopostup, akurát som si ho prispôsobila na trošku zdravšiu verziu:)

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (8) posledné: 24.5.2015, 8:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Ananásovo-mrkvové muffiny zo špaldovej múky

POTREBNÉ PRÍSADY

2H špaldovej múky (alebo polohrubej), 1/4H cukru, 2ČL prášku do pečiva, 1ČL škorice, 1H ananásového kompótu-aj so šťavou, 2 vajíčka, 1 PL oleja/masla, 1/2H hrozienok(alebo brusníc, či orechov), 1/2H nastrúhanej mrkvy (1 stredná mrkva)

POSTUP PRÍPRAVY

Zmiešame suché ingrediencie a zvlášť tekuté. Obe masy spolu zmiešame-iba krátko. Naplníme formu na muffinya pečieme v horkovzdušnej rúre na 190C asi 20minút.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 23.3.2011, 21:03 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Keksy - Biscotti s orechami a figami

POTREBNÉ PRÍSADY

1 šálka vlašských orechov (opražených nasucho na panvici) , 1/2 šálky nakrájaných sušených fíg, 1/2 šálky hrozienok, 1/2 šálky slnečnicových semiačok, 1 1/3šálky špaldovej múky, 1/4ČL soli, 1ČL pomarančovej kôry-alebo 1/2ČL pomarančovej arómy, 1/2 ČL vanilkovej arómy , 1ČL mletej škorice , 1/4ČL mletého muškátového orieška, 1/4ČL drvených klinčekov, 4PL hnedého cukru, 2 vajcia ,1/4šálky olivového oleja

POSTUP PRÍPRAVY

V miske zmiešame múku, soľ, koreniny a pridáme nasekané orechy, sušene ovocie a semiačka.
V druhej miske zmiešame vajcia s cukrom, arómami a olivovým olejom. Primiešame k suchým ingredienciám a vyformujeme valček na pečiacom papiery, ktorý je hladký na povrchu a nemá schované vzduchové bubliny-môžeme si pomôcť tým, že si ruky namočíme do vody a bude sa nám s cestom lepšie pracovať. Trošku ho sploštíme.
Dáme piecť do vyhriatej rúry na 160C asi 30minút. Vyberieme, nakrájame na asi 0,5cm pásiky - môžu byť aj hrubšie. Poukladáme na plech a pečieme ešte 10-15min z každej strany - závisí na hrúbke keksov. Výsledne keksy by mali byt suché:)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (29) posledné: 18.12.2012, 22:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RECEPTY > MÚČNIKY, POHÁRE

MÚČNIKY, POHÁRE

Voňavý tekvicový chlieb s čokoládou (Chocolate Pumpkin Bread)

MÚČNIKY, POHÁRE

Ricottový (tvarohový) pohár

MÚČNIKY, POHÁRE

Banánový chlieb

MÚČNIKY, POHÁRE

Ananásovo-mrkvové muffiny zo špaldovej múky

MÚČNIKY, POHÁRE

Keksy - Biscotti s orechami a figami

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO