POTREBNÉ PRÍSADY

1 balenie makaronov, 300g mladych fazuliek, rajciny, 1 velka cibula, 2 str. cesnaku, olej, 400g mleteho masa, sol, mlete cierne korenie, 3 vajcia, 350ml mlieka, syr na struhanie, bylinky podla chuti...

POSTUP PRÍPRAVY

Makarony uvarit. Mladu fazulku uvarit v slanej vode. Cibulu, cesnak nakrajat na drobno a podusit s posolenym a okorenenym mletym masom. Uvarene makarony dat do zapekacej misky, navrstvit maso, mladu fazulku, kolieska rajcin a zaliat to cele rozhabarkovanymi vajciami v mlieku. Posypat syrom a piect kym nie je syr hotovy, Viac to nepotrebuje nakolko su suroviny uz predvarene. Dochutit bylinkami podla vlastnej potreby. Dobru chut :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Zuzana F. (Zuzíček) ID 53944 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Plnená mäsová roláda s chrumkavou medovo-cesnakovou kôrkou

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme suroviny na roládu: 500 g mleté mäso,2 bielky a 1 žltko, 3 - 4 vajcia uvarené na tvrdo, 4 plátky sterilizovanej červenej kápie v oleji, 2 ML pažítka, 1 ML soľ, 1/2 ML mčk, 2 pečiva, 4 strúčiky cesnaku, 1/2 malej cibuľe....na zálievku: 3 PL med, 2 PL sójová omáčka, 2 strúčiky cesnaku, pár kvapiek oliv. olej, 1 ML cibuľová horčiča /alebo aj plnotučná kto akú má rád/

POSTUP PRÍPRAVY

Skvelé jedlo, ktoré sa dá jesť tak za tepla ako za studena, ako človek má proste chuť....my si to zvykneme dať k zemiakovému šalátu s olivami :o)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 39 návštěvníkov)

Anna L. (anka29) ID 111855 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 19.7.2010, 11:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Sekaná

POTREBNÉ PRÍSADY

500g mletého masa, 1 cibule, 2 vrchovaté lžíce hořčice, majoránka, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, 1 dl mléka, 2 rohlíky, 1 vejce, strouhanka, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme majoránku, utřený česnek a hořčici.
Cibuli nakrájíme nadrobno a spolu s vajičkem vmícháme do mletého masa. Rohlíky natrháme na kousky, namočíme do hrnku s mlékem a vmícháme jako poslední do připravené směsi.
Z té pak vytvarujeme šišku a povrch potřeme hořčicí, obalíme ve strouhance a vložíme do pekáčku, který je vymaštěný olejem. Lehce podlijeme vodou a pečeme v troubě při teplotě 180 °C do zlatavé barvy. Během pečení maso opakovaně podléváme a když se začne tvořit kůrka, opět ji můžeme potřít hořčicí.
Podáváme s bramborovou kaší, nebo jinou bramborovou přílohou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

tereza M. (Terujaja) ID 52420 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 20.10.2013, 8:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Masové šišky

POTREBNÉ PRÍSADY

500g mletého vepřového masa, 1 vejce, hrst hladké mouky, lžička soli, 3/4 lžičky pepře, olej na smažení * k podávání: brambory, tatarská omáčka, cibule

POSTUP PRÍPRAVY

Maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a promícháme s hrstkou mouky. Tvoříme válečky , které smažíme na oleji pozvolna ze všech stran zhruba 12 min.
Podáváme s vařenými brambory, tatarskou omáčkou a cibulí.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

tereza M. (Terujaja) ID 52420 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 9.11.2010, 21:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Mäsové gule podľa Jamieho

POTREBNÉ PRÍSADY

Másové gule:\\\\r\\\\n500g mletého mäsa, koriander, 1 sušenú chillii papričku, 1 lyžicu oregána, čerstvý rozmarín, mčk, soľ, dve hrste strúhanky, 1 vajíčko\\\\r\\\\nOmáčka: olivový olej, strúčik cesnaku, 1 cibuľa, 2 plechovky lúpaných paradajok, čerstvé lístky bazalky, soľ, mčk, 2 mozzarella, parmezán\\\\r\\\\nPríloha: špagety

POSTUP PRÍPRAVY

Suroviny sú podľa Jamieho. Ja som si ich prispôsobila tomu čo som mala doma a tomu čo som vedela v ten deň zohnať v obchode. \\\\r\\\\n\\\\r\\\\n1. Koriander osmahneme na suchej panvici spolu s nakrájanou čilli papričkou(je možné vynechať) cca 5 min. a následne roztlačíme v mažiari. \\\\r\\\\n2. Korenie pridáme k mletému mäso, ďalej pridáme oregáno, mčk, soľ a najemno nasekaný rozmarín (ja som čerstvý rozmarín nezohnala - preto som nahradila provensálskym korením). \\\\r\\\\n3. Pridáme 2 hrste strúhanky. Ja ako celiatik som pridala 2 hrste pohánky. Nasleduje vajíčko a necháme v chlade odležať cca 0,5 hod. \\\\r\\\\n4. Zo zmesy vytvarujeme guličky. Ja som ich spravila viac placaté, tvarom naše fašírky, a upečieme na horúcom oleji. Stačí krátko, potrebujeme, aby len chytili farbu a "kôru". \\\\r\\\\n\\\\r\\\\nOmáčka:\\\\r\\\\n1. Na olivovom oleji opečieme na plátky pokrájaný cesnak. Jamie uvádza 1 strúčik, ja som dala 2. Po krátučnej chvíli pridáme na drobno pokrájanú cibuľu. Po opečení cibuľky prídáme rajčiakové konzervy a dusíme cca 10-15 min. \\\\r\\\\n2. Pridáme čerstvú bazalku, soľ, mčk. \\\\r\\\\n\\\\r\\\\nĎalej:\\\\r\\\\nDo jenskej misy najeme omáčku, na ňu rozložíme masové gule. Na každú mäsovú gulu dáme plátok mozzarely a nakoniec na celý obsah misy nastrúhame parmezán (ja som použila cca 100 g eidamu). \\\\r\\\\nDáme do trubu na asi 2 min pri teplote 220 stupňov celzia. \\\\r\\\\n\\\\r\\\\nPodávame so špagetami, my sme jedlo servírovali s kukuričnámi cestovinami (hodia sa cestoviny ako špagety ... čiže nie kolienka, penne a pod.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 10.7.2010, 11:03 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Bolonské špagety

POTREBNÉ PRÍSADY

350 g špagiet, soľ, 70 g tuku, 1 veľká cibuľa (na jar a v lete dávam mladú cibuľku), 4 PL paradajkového pretlaku, 200 g mletého mäsa, 100 g syra, voda, bazalka.

POSTUP PRÍPRAVY

Omáčka je vhodná aj pre detičky od jedného roka.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 31 návštěvníkov)

Gabriela T. (nogate) ID 22107 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (14) posledné: 21.12.2012, 13:12 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Plnená paprika na fantastickej paradajkovej omáčke

POTREBNÉ PRÍSADY

Prísady na guľky: k 500g mleté maso, 100g uvarený šáčok ryže, 3 strúčiky cesnaku, 2 PL nadrobno nasekanej cibule, 1 ML soli, 1/2 ML čierne korenie mleté, 3 ks vajíčka a 4 ks paprika,...... na omáčku". 2 PL kryštálový cukor, 1 ML soli, 6 PL kečup jemný, 2 Ks pretlak po 140g,1 a 1/ 2 l vody.....na zápražku - 4 PL olej, 2,5 polohrubá múka, 2 dcl studenej vody a 2 ML červenej papriky:

POSTUP PRÍPRAVY

xxx

Viem, že je to bežná klasika, ale u nás sa to nikdy nepreje....a možno niektorým mamičkám pomôže...nakooľko poväčšinou som tu našla iba recepty len s vymenovaním ingrediencii...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 232 návštěvníkov)

Anna L. (anka29) ID 111855 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (181) posledné: 13.8.2020, 13:47 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Nádivka (plnka do kuriatka)

POTREBNÉ PRÍSADY

Kuracie srdcia,kuracie žalúdky,(môžu byť aj pečienky ale nedávam zdá sa mi to nahorklé),4 cibule,3 vajíčka,rožky,slepačí bujon,soľ,korenie,vegeta,petržlenová vňaťka...

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv si nakrájať rožky,dať do misky 2 bujony zaliať vriacou vodou nechať roztopiť a dáme rožky nech sa poriadne napijú a prikiť pokrievkou aby sa zaparili.Potom si pomelieme žaludky a srdcia s cibulou.Dame do misy a pridáme tie rožky rozmočené a len prstami ich rozmrviť,soľ,vegetu,čierne korenie.petržlenovú vňaťku,žltky.Z bielkov si spravíme sneh a zlahka premiešame...Vymastíme si pekáč dáme zmes a pečieme prikrité asi hodinu a dopečieme odokryté...dá sa touto plnku aj kuriatko plniť.Dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Erika P. (Erika(Tamarka)) ID 58545 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 2.7.2010, 14:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

♥Lasagne s baklažánom a omáčkou Bolognese♥

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 1 vajco, cca 5 PL polohrubej múky (závisí od veľkosti vajca, keby to bolo veľa, pridať troška vody), 1 čL oleja*** Omáčka Bolognese: väčšia cibuľa, cesnak podľa chuti (aspoň 3 strúčiky), 1 mrkva, 1/4 zeleru (dá sa vynechať alebo možno dať stopkatý zeler), konzerva krájaných paradojok (alebo čerstvých aspoň 6 pekných mäsitých - najlepšie sú také vajcovité), soľ, bazalka, oregano, mčk, trocha cukru, trocha paradajkového pretlaku (alebo kečupu), 1 dl vína, 500 g mletého mäsa (hoväd.+bravčo+teľa), kúsok slaniny, 2 PL oliv. oleja*** Bešamelová omáčka: 3 PL normálneho masla, 3 PL hladkej múky, 300 ml mlieka, trocha šľahačkovej smotany, soľ, muškátový orech (ja nie!!!)*** Okrem toho : baklažán, olej, mčk, soľ, 15- 20 dg mozzarelly (eidam), 50 g parmezánu

POSTUP PRÍPRAVY

.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

kristína s. (nigina) ID 32120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (18) posledné: 11.1.2011, 8:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

vylepšené fašírky

POTREBNÉ PRÍSADY

všetko čo vás napadne, teda mleté mäso v hlavnej úlohe, koreniny, cesnak, cibuľa, vajíčko a čo ešte nájdete, napr. syr, salám, párok, paprika, čokoľvek jedlé, môžu byť aj hríbiky

POSTUP PRÍPRAVY

všetko spolu zmiešame ,ja som našla ešte zvyšok suchej salámy a nejaký syr, nakrájala na drobné kúsky, pridala do mäsovej zmesi, nechala troška postáť , nech sa chute zmiešajú, urobila pekné guľky, poukladala na plech a dala upiecť do rúry - ušetríte kopu času pri státí pri sporáku a môžete si vypiť kafíčko, prečítať novinky a obedík je rýchly a chutný
prajem dobrú chuť ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Romana Ď. (romana2) ID 130625 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 333 (zobrazuje sa 111-120)