Lucia H. (Luc2) ID 5741 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 66 návštěvníkov)
Lahodný jablkový zákusok
[ recept č. 7312 zo dňa 14.9.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 4 vajcia, 120g cukru krupica, 150 ml mlieka, 120g roztopeného masla alebo margarínu, 200g polohrubej múky, 1/2 bal. prášku do pečiva******jablková plnka: 1-1,5 kg nastrúhaných jabĺk, 2 vanilkové cukre, práškový podľa potreby, 2 čajové lyžičky mletej škorice, za hrsť hrozienok, 2 polievkové lyžice prášku Zlatý klas******krém: 4 dcl mlieka, cukor podľa potreby, 1 bal. Smotanového pudingu Dr.Oetker, 1 ks pochúťkovej smotany****** na posýpku: najlepšie čokoládové hobliny, prípadne kakaový prášok (1 lyžica kakaa+1 lyžica práškového cukru)
POSTUP PRÍPRAVY
v postupe
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
... oddelíme žĺtka a bielka.... žĺtka vymiešame s cukrom do peny... |
![]() |
...pridáme roztopené maslo a vymiešame do hladka... |
![]() |
...následne primiešame mlieko.... |
![]() |
.... a do riedkej žĺtkovej masy pomaly za stáleho miešania prisypávame múku zmiešanú s práškom do pečiva... |
![]() |
...bude to asi takéto husté... |
![]() |
... do cesta primiešame 1/2 snehu mixérom a 1/2 potom ručne, aby bolo cesto nadýchané...
samozrejme, že sneh treba spraviť z bielkov vymixovaním |
![]() |
... a tu už je sneh primiešaný ručne... |
![]() |
...cesto vylejeme na plech vystlaný papierom a pečieme pri cca 175 st.C do ružova... |
![]() |
.,..zakiaľ sa pečie plát, nachystáme si jablkovú plnku... jablká očistíme a nastrúhame na strúhadle /hrubšie slížiky/, dáme ich do hrnca spolu s cukrom a škoricou a podlejeme vodou cca 2 dcl a necháme ich dusiť v hrnci... |
![]() |
...zabudla som na hrozienka, ktoré tiež dáme do hrnca... dusila som max. 10 minút... |
![]() |
...ak Vám jabĺčka náhodou pustia viac šťavy, nič sa nedeje, ideme zahustiť plnku Zlatým klasom... takže 2 lyžice prášku som vymiešala v malom množstve vody a priliala do jabĺk a nechala prejsť varom...Ak bude treba, použite aj viac Zlatého klasu... |
![]() |
...na plát vylejeme ešte teplú plnku z jabĺk a necháme troška stuhnúť... |
![]() |
...podľa návodu si zo 4dcl mlieka pripravíme puding... |
![]() |
...do ešte teplého pudingu vmiešame pochúťkovú smotanu... |
![]() |
... a takto pripravený krém vylejeme rovnomerne na jablkovú plnku... |
![]() |
... po stuhnutí ho väčšinou zdobím čokoládovými hoblinami, tentokrát je to preosiaty kakaový prášok (1lyžica kakaa a 1 lyžica práškového cukru)... |
![]() |
...takto vyzerá na reze... |
![]() |
...dobrú chuť... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 25 (zobrazuje sa 21-25) | << predošlé 1, 2 |
 | EVA J. (EVINA) ID 106 (21.9.2008, 15:11) |
tento koláčik,je výborný,  teda už takmer neni,  dala som 1,5kg jabĺčok  ,myslím že je to dostˇ,ale išlo o to minút ich,takže sa podarilo,koláčik na 1a jabĺčká minuté   |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (24.9.2008, 13:10) |
Evka, veľmi ma teší  , že koláčik chutil. Áno, jabĺk tam ide dosť, ale treba ich pomíňať  , tento rok ich je bohato. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Katarína G. (Amilo) ID 33254, mimibazar.sk/amilo (19.9.2008, 21:59) |
| Lucka ďakujem za super receptík. Koláčik vsetkým veľmi chutil,aj mojím drobcom a to je už čo povedať.No a recetík som už posunula ďalej. |
| ODPOVEDAŤ |
| Katarína G. (Amilo) ID 33254, mimibazar.sk/amilo (16.9.2008, 18:12) |
| Lucka vyzerá to super,asi si idem zbehnúť do večierky po smotanu a pustím sa do pečenia. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (17.9.2008, 7:40) |
Nech Vám chutí, Katka.  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (14.9.2008, 21:26) |
| Lucka, ďalší skvelý receptík vyzerá to tak , že je toho roku dobrá úroda jablk, budú sa piecť rôzne jablkáče a medzi nimi bude určite aj tento , mňam vyzerá skvele |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (15.9.2008, 16:45) |
Evi, máš pravdu, jabĺčok je dosť, tak treba piecť.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (16.9.2008, 19:32) |
| ešte sdom ti zabudla pochváliť tú dečku, paráda |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (17.9.2008, 7:40) |
Evka,ďakujem made in MMB  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (14.9.2008, 18:12) |
Vyzerá to skvele  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (15.9.2008, 16:45) |
| Ďakujem Ivetka. |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 25 (zobrazuje sa 21-25) | << predošlé 1, 2 |
inzercia
teda už takmer neni, 
dala som 1,5kg jabĺčok 
,myslím že je to dostˇ,ale išlo o to minút ich,takže sa podarilo,koláčik na 1a jabĺčká minuté 
, že koláčik chutil. Áno, jabĺk tam ide dosť, ale treba ich pomíňať 
, tento rok ich je bohato.
teší ma 
