Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 84 návštěvníkov)
Slivkový koláč s posýpkou
[ recept č. 6983 zo dňa 26.8.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
kvások: 1 dl vlažného mlieka, 1/3 kocky droždia, štipka soli, 1 lyžička kryštálového cukru, 1 lyžička polohrubej múky*** 350 g polohrubej výberovej múky, 1 dl mlieka, 1 kávová lyžička soli, 2 polievkové lyžice kryštálového cukru, 1/2 prášku do pečiva, 125 g HERA
***posýpka: 60 g kryštálového cukru, 60 g HERA, 120 g polohrubej múky***1 vanilkový a 1 škoricový cukor
POSTUP PRÍPRAVY
***nenáročný koláčik; cesto nám kysne až na plechu***
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
Z mlieka, droždia, soli, cukru a múky si urobíme kvások, necháme aspoň 10 min. postáť.
Preosejeme múku, pridáme cukor
soľ
prášok do pečiva, premiešame
kvások, mlieko
roztopené (ale vlažné) maslo
premiešame – môžete rovno mixérom – stačí ozaj len chvíľku (len aby sa to spojilo, nič viac)
budete mať takéto cesto
a prenesieme na maslom vymastený plech. Môžete si pomôcť takýmto skvelým vynálezom, alebo stačí obyčajný pohár, ktorý nemusíte ani potierať. Cesto sa nebude lepiť. Nemusíte robiť vyvýšené okraje, stačí rozvaľkať len ku krajom plechu. Necháme kysnúť aspoň 20 min. Zatiaľ si očistíme slivky (alebo nachystáme akékoľvek iné ovocie)
a urobíme posýpku: v miske rozmrvíme maslo, cukor a múku
Zapneme rúru na 185-190° C. Po 20-tich minútach kysnutia na plechu husto rozložíme ovocie /jemne pritlačiť do cesta/, posypať vanilkovým a škoricovým cukrom (ak máte veľmi kyslé ovocie, tak treba pocukrovať viac),
posýpkou a ešte necháme kysnúť aspoň 10 min. Upečieme dozlatista, stačí cca 15-20 min., aby nechytili okraje. Ja si po 15-tich minútach otváram rúru a keď už nie je treba, vypínam a koláčik vyberiem. Okraje -ešte horúce zvyknem potierať mliekom, aj dvakrát – neoschnú a sú hneď mäkkučké.
*Dobrú chuť*
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 34 (zobrazuje sa 21-34) | << predošlé 1, 2 |
Helena G. (popoluska340) ID 56630 (24.10.2010, 10:07) |
Receptik vyzera uzasne ,buden nusiet vyskusat,uz teraz mam na neho chut,len nemam doma slivky smola. |
ODPOVEDAŤ |
| Miroslava R. (miroslava 13) ID 162734 (upravené 13.2.2011, 22:54) |
Koláčik bol super!!! Ľahká a rýchla príprava a vynikajúco chutil. Bol veľmi jemný a mäkučký aj okraje, nie ako pri klasickom recepte. |
ODPOVEDAŤ |
Marta F. (marta4142) ID 45523, mimibazar.sk/marta4142 (19.9.2010, 13:12) |
KOLACIK JE SUPER, VYSKUSALA SOM AJ TAK, ZE SOM NAMIESTO SLIVIEK DALA TVAROH A STRUHANE JABLCKA NO MNAM |
ODPOVEDAŤ |
Renáta B. (beginka) ID 78984 (30.8.2010, 18:02) |
vyzeraju skvelo vyskusam a potom sa ozvem |
ODPOVEDAŤ |
ANNA K. (EVA155) ID 162974 (30.8.2010, 11:23) |
sprepacenim nic moc! |
ODPOVEDAŤ |
| petra s. (pipinka94) ID 31056 (28.8.2010, 13:30) |
Naozaj vynikajúci koláčik, perfektné jemné cesto . vďaka za recept |
ODPOVEDAŤ |
Adriana T. (klaviristkaa) ID 131152 (11.8.2010, 8:06) |
Ahoj Adi, perfektný koláčik, včera som ho robila a zjedol sa na posedenie... Vďaka za receptík.. |
ODPOVEDAŤ |
| Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (14.8.2009, 13:57) |
Aďka, vyskúšala som opäť jeden s Tvojích receptov, no poviem Ti, že nesklamal. Koláčik bol suprový, mäkkučký a super chutil, všetci sme sa len tak oblizovali, aj moja mama povedala, že lepší slivkáč ani nejedla,nabudúce pridám aj , teraz som nestihla |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (6.10.2009, 10:29) |
Henka , veľmi pekne ďakujem za krásny komentárik a kompliment aj od maminky , veľmi ma to teší A pre sa netráp, hlavne, že koláčik chutil |
ODPOVEDAŤ |
Lenka H. (Devlin) ID 51295 (1.8.2009, 18:21) |
Vynikajuci!!! Mal velky uspech Ako od mojej babicky |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (6.10.2009, 10:31) |
Ďakujem Lenka, tešííííííím sa |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (7.9.2008, 21:52) |
Práve teraz som dopiekla koláčik a je fakt úžasný už dávno som hľadala presne tento recept a teraz som ho konečne našla ďakujem za jeho zverejnenie pomohla ste mi. Mňam, mňam...všetkým chutí |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (8.9.2008, 8:41) |
Lucka, rado sa stalo . pochvala ma veľmi teší, ďakujem Aj ja som už založila ten pôvodný recept a robím s posýpkou už len podľa tohto upraveného . |
ODPOVEDAŤ |
| Jarka K. (Kordo) ID 14954 (3.9.2008, 9:28) |
je ozaj perfektný, spravili sme si ho v pondelok, mňam, mňam |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.9.2008, 21:55) |
Jarka , ďakujem a teším sa pochvale |
ODPOVEDAŤ |
| jana g. (pegos) ID 28394, mimibazar.sk/pegos (27.8.2008, 12:35) |
je to super recept podarilo sa mi na prvy krat dakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (29.8.2008, 20:58) |
Janka, aj ja ďakujem a teším sa |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (27.8.2008, 7:30) |
Vyzerá veľmi fajn a určite aj tak chutí |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (27.8.2008, 8:08) |
Ivka , ďakujem. Určite vyskúšaj. So slivkami je báječný |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia H. (gupka) ID 9968 (26.8.2008, 18:49) |
skvely recept mas super valcek no a krasne fotky tie obdivujem pri kazdom tvojom recepte uz mam ulozeny, vyskusam |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (26.8.2008, 18:55) |
Luckáááá, ak nemáš taký valček, tak Ti ho na jarmoku kúpim Ďakujem krááááááásne za pochvalu, keby si vedela, ako sa zo mňa smejú, ako tu pobehujem s Urobím 50 fotiek a z nich vyjde jedna použiteľná (alebo dve Vyskúšaj, Lucka, ja som ho raz urobila s tým, že som doma nenašla jajo, olej zamenila za maslo, dala ho viac, ako náhradu za vajíčka a zistila som, že je ešte lepší, než originál recept |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 34 (zobrazuje sa 21-34) | << predošlé 1, 2 |