Mirka J. (KiMa) ID 38055 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 227 návštěvníkov)
Roláda z mletého mäsa-výýýborná ***
[ recept č. 6142 zo dňa 6.7.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cca 600g mletého bravčového mäsa* soľ* mleté čierne korenie* sladkú červenú papriku* vegetu* 2 celé vajcia* 2 rožky* * * PLNKA : 2 ks syra v črievku* petržlenovú vňať* bazalku* pažítku* kôpor* mleté biele korenie* (do plnky si dajte bylinky ktoré poznáte a máte radi )
POSTUP PRÍPRAVY
..dolu..
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Mleté bravčové mäso ochutíme soľou, mletým čierným korením, vegetou a mletou sladkou paprikou.Pridáme celé vajíčka -mne na fotke ešte jedno chýba.. |
|
..premiešame a pridáme dva vo vode namočené a vyžmýkané rožky,a znova premiešame.. |
|
..a zabudla som, dala som aj jeden pretlačený cesnak..takto pripravené cesto môžete odložiť do chladničky, a zatiaľ si pripravíme plnku.. |
|
..syr zmiešame s pokrájanými bylinkami a môžete dochutiť mletým bielym korením.. |
|
.. mäsovú zmes dáme na pracovnú dosku pokrytú alobalom, a mokrými rukami vyformujeme z masy na alobale obdlžnik a potrieme ho syrovo-bylinkovou zmesou.. |
|
..naplnené mäso pomocou alobalu opatrne zvinieme do rolády.. |
|
..ja som do jedného alobalu roládu zvinula a druhý som podložila a zavinula ešte raz -nezabudnite pritlačiť aj konce alobalu.. |
|
..roládu dáme na hlboký plech a podlejeme vodou -cca dve šálky, a vložíme piecť do vyhriatej rúry, pečieme pri 180°C asi hodinu.. |
|
..asi po hodine pečenia alobal "otvoríme", roládu prelejeme výpekom a dáme zapiecť ešte asi na 30 minút. |
|
..roláda má výbornú chuť, samozrejme podľa toho aké použijete bylinky..odporúčam ochutnávať plnku ešte pri " výrobe ",aby ste to náhodou neprehnali hned´ na začiatku..****Prajem DOBRU CHUTˇ **** |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 44 (zobrazuje sa 41-44) | << predošlé 1, 2, 3 |
| Zdenka M. (Zdenka3) ID 882, mimibazar.sk/zdenka3 (14.7.2008, 12:40) |
Fantaaaazia . Skusali sme cez vikend, vacsiu davku, roladky sm emali dve, jednu s touto plnkou, druhu len syr, sunka, al eobe vyborne kamoska poradila zlepsovak, pridali sm edo maska aj jednu celu kyslu smotanku a bolo uzasne stavnate a mnamkove |
ODPOVEDAŤ |
| | Mirka J. (KiMa) ID 38055 (17.7.2008, 19:47) |
Zdenka som rada,že si skúsila a pridala aj zlepšovák |
ODPOVEDAŤ |
| marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (7.7.2008, 11:50) |
Mirka super receptik v stredu odchadzam s deckami ku starkym až do piatku a môjmu manželovi toto isto spravim dufam ,že mu to vydrži aspon do švrtku. |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (7.7.2008, 7:30) |
Určite skúsim, vyzerá to lákavo |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana Z. (golinka) ID 46263 (6.7.2008, 21:56) |
ajaaaj..tá vyzerá chutne...ukladám receptík |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 44 (zobrazuje sa 41-44) | << predošlé 1, 2, 3 |