Petra K. (Petra K) ID 93979 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Test vanilkových cukrov - aké kupovať a akým sa radšej vyhnúť!
[ recept č. 56536 zo dňa 31.3.2014 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Vanilkový cukor
POSTUP PRÍPRAVY
V najnovšom čísle časopisu d-test je test vanilkových cukrov a teda musím povedať, dopadol pre výrobcov veľmi zle. Existujú dva druhy cukrov, vanilkový, ktorý obsahuje arómu z pravej vanilky (malo by jej tam byť minimálne 0,24 miligramov na gram cukru - ani v jednom prípade sa tak nestalo) a je oveľa drahší. Čiže vlastne podľa časopisu kupujeme len šialene predražený obyčajný cukor!
Potom existuje vanilínovy cukor, ktorý obsahuje umelo vyrábaný vanilín, toho tam je viac a cukor stojí menej. Ten by mal obsahovať minimálne 2,5 mg vanilínu na gram cukru. Väčšina to dosiahla.
Uvádzam niektoré cukry, ktoré viem, že ich predávajú aj na Slovensku, lebo niektoré, ktore sa predávajú v ČR, sa tu nemusia. Ceny sú v českých korunách, ale to len aby ste mali predstavu.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Vanilkový cukor Dr. Oetker
Suverénne najdrahší (812 kč za kg) a suverénne najmenej pravej vanilkovej arómy, až 0,003 miligramu na gram cukru!!! |
![]() |
Organic Tesco Vanilkový cukor
395 kč na kilo, 0,044 mg arómy na gram cukru.
Pripomínam, že aby mohol byť cukor označený ako vanilkový, malo by tam byť minimálne 0,24 mg arómy na gram cukru |
![]() |
Vanilínový cukor Dr. Oetker
S umelým vanilínom, toho je tam 2,51 mg na gram cukru. Minimálna hranica vanilínu je 2,5 mg na gram cukru.
Cena 175 kč za kilo. Najdrahší medzi vanilínovými cukrami spolu s Vitanou. |
![]() |
Vanilínový cukor Castello
Z Lidlu, množstvo vanilínu 3,788 mg na gram cukru. Najviac zo všetkých a jedna z najnižších cien.
Cena 94 kč za kg. |
![]() |
Vanilínový cukor RUF
Už som ho párkrát kúpila, len neviem kde, predpokladám, že v Kauflande.
2,702 mg vanilínu na gram cukru.
136 kč za kg. |
![]() |
Stilla dolce Vanilínový cukor
Žiaľ nenašla som obrázok, tak dávam obrázok od nich prášku do pečiva.
Druhý najlepší pomer cena/aróma. 3,255 mg vanilínu na gram cukru.
99 kč za kilogram. |
![]() |
Vanilínový cukor Tesco
Vanilín 0.732 mg na gram cukru. Umelej arómy by malo byť 2,5 mg na gram cukru.
Cena 150 kč na kg. |
![]() |
Tesco value Vanilínový cukor
Nenašla som obrázok, ale asi viete aký je taký biely s pruhmi.
0,741 mg vanilínu na gram cukru. Malo by byť minimálne 2,5 mg na gram.
65 kč za kilogram. |
![]() |
Vitana Vanilínový cukor
2,592 mg vanilínu na gram cukru.
Cena 175 kč za kilogram. Najdrahší medzi vanilínovými cukrami spolu s Dr. Oetker. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | anka m. (ANKA M.) ID 132725 (18.4.2014, 17:47) |
to kde si našla tento test?    |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Petra K. (Petra K) ID 93979, mimibazar.sk/petrak1 (25.5.2014, 14:45) |
| Ved som to tam napisala, ze v casopise D-Test |
| ODPOVEDAŤ |
| Soňa K. (bystričanka) ID 247313 (18.4.2014, 14:33) |
| Ale čo keď napríklad máte bezlepkovú dietu? Odporučte mi ktorý mám kupovať. Keď lekár mi povedal, že len od Dr.Oetker. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Petra K. (Petra K) ID 93979, mimibazar.sk/petrak1 (25.5.2014, 14:45) |
| Pokial viem, moja kamoska ma celiakiu a ona hovorila, ze kypriaci prasok moze len od Dr. Oetkera, lebo ine obsahuju aj muku. Neviem preco by mal cukor obsahovat muku. |
| ODPOVEDAŤ |
| Maria Š. (mickey) ID 6457, mimibazar.sk/mickey (18.4.2014, 16:29) |
ziadny,ja mam alerg na skoricu a vanilku,tak sa radsej zaobidem bez nich,bohuzial  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (7.4.2014, 15:13) |
.........to hádam ani nie je pravda To už aby sme si skutočne všetko doma pripravovali samé, lebo v obchodoch je všetko samé éčko a chémia   ...som z toho riadne sklamaná.
Peťka, ďakujem za info  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Petra K. (Petra K) ID 93979, mimibazar.sk/petrak1 (6.4.2014, 20:23) |
Martina a tu vanilku miesas s cukrom? Ci davas do pecenia osve cukor a osve vanilku? A v akom pomere?
Lebo toto sa mi zda najlepsi sposob. Vanilkovy lusk som do cukru uz davala, ale nejak moc to citit nebolo. Mozno som nemala spravny pomer. |
| ODPOVEDAŤ |
| Ivica V. (Zea21) ID 214967 (16.4.2014, 11:16) |
| Aj ja mám v plechovke pr. cukor a v ňom vanilku. Ale do cvikly ho asi nedám |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Maja c. (macis) ID 63536 (5.4.2014, 19:57) |
tento je najlepší.. tiež som si ho vyrobila doma, akurat som tam natlacilaa asi 10 strukov a z dalsich 5-6 som vybrala tu striedku a zmiesala do toho cukru ... chut je perfektna  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Miroslava K. (Mutka) ID 20954, mimibazar.sk/mutka (3.4.2014, 20:13) |
Dobre vedieť  Super |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana S. (jansam) ID 243759 (2.4.2014, 16:07) |
  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana G. (beaja) ID 157746 (1.4.2014, 13:09) |
| v lidli je ozaj najlepsi, ako vsetko ostatne .. lidl je naj na vsetko u mna |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marika S. (finka) ID 64179, mimibazar.sk/finka19 (1.4.2014, 12:35) |
Toto je podľa mňa úplná blbosť, ako môžu porovnávať VANILÍN s VANILKOU ?
Vanilkový cukor a vanilínový je niečo úplne iné... predsa vanilín je iba chemická zložka extraktu z vanilkových strukov a vanilka je struk. Do vanilkového cukru sa pridáva vanilkový struk - tie čierne semienka z vnútra a vanilínový je čistá chémia, väčšinou synteticky vyrobené a okolo vanilky často ani neprešli. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Petra K. (Petra K) ID 93979, mimibazar.sk/petrak1 (2.4.2014, 13:11) |
Marika, nikto ani vanilin s vaniklkou neporovnaval!
V teste boli dve skupiny, v jednej vanilkovy cukor, porovnavali ho zvlast, su nan zvlast parametre, ma aj ine ceny.
A v druhej skupine boli cukry vanilinove.
Vanilin nie je chemicka zlozka extraktu z vanilkovych strukov, Extrakt z vanilkovych strukov je vo vanilkovom cukre. Vanilin je extrakt z inych rastlin, ale nie vanilky. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (1.4.2014, 12:03) |
| ja použivam prvý ....,ale kupovanmý v maďarsku tam to ma uplne ine zložene ako naše je tam nastruhany van,struk..a nie ako u nas |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta J. (martan) ID 4789, mimibazar.sk/martan (1.4.2014, 10:18) |
vanilin sa vyraba z petrochemicky prekurzorov, urcite by som to do pecenia nedavala...
a vanilkovy cukor - hm, a co tak kupit si orginal vanilkovy lusk a mate istotu, co si do kolaca date |
| ODPOVEDAŤ |
 | Estera L. (saxinka) ID 14692 (31.3.2014, 19:07) |
vdaka Peťka,zas som múdrejšia.....
z toho prvého som najviac sklamaná......  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Petra K. (Petra K) ID 93979, mimibazar.sk/petrak1 (1.4.2014, 8:30) |
| Ved to, ja som parkrat tiez kupila ten vanilkovy od Dr. Oetker, lebo som si myslela, ze kupujem nieco lepsie a kvalitnejsie....ako vidim, vyhodene peniaze |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
...som z toho riadne sklamaná. 
