Juliana Š. (julianecka) ID 3078 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 206 návštěvníkov)
zapekaný peceň (alebo pečený ježko, ako hovoria moje deti)
[ recept č. 52806 zo dňa 14.3.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 peceň chleba vcelku, tvrdý syr nakrájaný na plátky, šunka, saláma, jarná cibuľa, príp. to, čo máme radi - vynikajúco sa hodí aj plátková oravská slanina
POSTUP PRÍPRAVY
jednoduchý :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
peceň chleba (nám stačí polkilový, veľkosť závisí od počtu stravníkov - aj množstvo ostatných surovín) narežeme zúbkovaným nožom zhora skoro až ku spodnej kôrke - lepší je chlieb z predchádzajúceho dňa, ktorý už nemá takú tvrdú kôrku. |
![]() |
pripravíme si ostatné ingrediencie, ktoré plánujeme použiť - tu je vzorka z nich, v skutočnosti som použila šunky aj syra oveľa viac, nech nejeme čistý chlieb (napr. syr som mala goudu 400 g a veru som ho spotrebovala všetok) |
![]() |
...a povkladáme ich podľa svojho uváženia do narezaných medzierok. surovinami nešetríme, hlavne syra treba dať veľa, a čo najhlbšie, nech spodok chleba nie je suchý |
![]() |
chlieb položíme na suchý plech a pečieme, kým nie je syr rozpustený a šunka so salámkou nemajú pekné zapečené okraje |
![]() |
u nás to bola večera pre štyroch, ktorá sa zjedla na posedenie do poslednej omrvinky. syr sa krásne ťahal a chlebík bol chrumkavý až na spodnú kôrku, v striedke bolo fantasticky cítiť arómu šunky a salámy. u nás má toto v kategórii nie celkom najzdravších jedál päť hviezdičiek z piatich :-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 47 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3 ďalšie >> |
 | Monika P. (Nomik83) ID 171508, mimibazar.sk/nomik83 (11.7.2013, 6:08) |
Tak receptik definitivne odskusany a zozala som s nim fantasticky uspech..  Prisli svokrovci, tak som pripravila nasledovne: Kura KFC, zeleninkovy salat s fetou a v strede stola tento majestatny zapeceny chlebik (len potrety este bylinkovym maslom). Svokor sa toho nevedel dojest, si este aj vypytal chlebika na zabalenie.. a kedze to bol obrovsky pecen a este sme ho stale nezjedli, este aj teraz rano ho s chutou ozobkavam.. Je to paradny napad a najblizsie ho zase spravim, mozno na Orave ku grilovacke..  Paraadicka..   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jarmila P. (jatea) ID 106659 (8.7.2013, 11:01) |
| Tak toto vyzerá fantasticky. Jednoduché a výborné. Recept odkladám a pri najbližšej príležitosti upečiem |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (23.7.2013, 10:53) |
| jarka, urcite sa podari |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Jarmila P. (jatea) ID 106659 (30.7.2013, 21:42) |
| Tak hlásim, že som piekla a mal úspech. Ale nerobila som chlieb, no upiekla som dalamánky. A určite som to nerobila posledný krát. |
| ODPOVEDAŤ |
| Monika P. (Nomik83) ID 171508, mimibazar.sk/nomik83 (5.6.2013, 13:31) |
Chlebik vyzera naramne, ja taketo veci lubim, akurat ze moj maly nema rad dlhu cibulku, tak to budem musiet niecim nahradit.. fantasticky napad by mohol byt aj to, ze pred pecenim potriet takto pripraveny chlebik napr. cesnakovym masielkom (bud takym v crievku, alebo len ochutit maslo pretlacenym cesnakom, stipkou soli, korenim, pripadne chilli, kto ma rad pikantos).. pripadne ak nie masielko tak mi napadla este horcica, alebo kecup, ale to len pre takych co maju radi vyraznejsie chute.. receptiku ale kazdopadne tlieskam, a dufam ze sa odhodlam coskoro vyskusat.. asi ked pridu svokrovci, bude nas viac a oni su taki papkaci, my s drahym a krpcom by sme pecen chleba asi nezjedli..... ciiii..?   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (8.6.2013, 21:31) |
to s tým cesnakovým maslom je skvelý nápad 
... a malý pecník by podľa mňa traja jedáci zvládli, prípadne to vyriešiť žemľami |
| ODPOVEDAŤ |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (4.6.2013, 21:18) |
| napad, isto dakedy vyskušam |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (8.6.2013, 20:12) |
| marika, opatí sa |
| ODPOVEDAŤ |
| zuzana m. (zuzica) ID 6126 (4.6.2013, 19:54) |
| bol uplne ze mnam dakujem za recept a este budem robit nahodou tu boli priatelia a tym chutil tiez |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (7.6.2013, 11:54) |
| zuzka, to ma teší |
| ODPOVEDAŤ |
| zuzana m. (zuzica) ID 6126 (4.6.2013, 16:00) |
| mam nachystane idem piect |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna O. (ankaOČ) ID 277353 (3.6.2013, 7:28) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Andrea B. (Adikuk) ID 151575, mimibazar.sk/adikuk (23.4.2013, 20:06) |
DAkujem za nápad len neviem, ako to mám pokrájať. Poradíte mi? dakujem a už sa na to táááákto  teším |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (24.4.2013, 15:48) |
andrejka, ja som zobrala veľký nôž na chlieb, ten, čo je na fotke (alebo aj hocijaký iný so zúbkami) a opatrne som prerezala chlieb najprv po dlhšej strane na cca 4 cm pásy - skoro až po dolnú kôrku. a potom krížom v rovnakých rozostupoch, tiež až dole. tá spodná kôrka musí ostať celá, tá to vlastne drží. oveľa lepšie sa robí s nie čerstvým chlebom, lebo čerstvý má príliš tvrdú kôrku a mäkkú striedku. netreba sa toho báť, ak sa aj uvoľní nejaký ten štvorček kôrky od striedky, jednoducho to treba zapchať naspäť a hotovo
dúfam, že som to napísala zrozumiteľne, píšem ako tatár...  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Mária S. (atsi) ID 264015 (2.4.2013, 19:56) |
toto je ale náaáápad no perfektní, urobíme čím skorej  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (11.4.2013, 12:08) |
jednoduché a chutné nech sa podarí  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Maria P. (teleflex) ID 105501 (27.3.2013, 9:01) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (6.4.2013, 19:33) |
| súhlasím |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana B. (jagula) ID 229658 (22.3.2013, 20:13) |
| vyzera to lakavo, urcite to v najblizsej dobe vyskusam |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (25.3.2013, 20:16) |
| janka, nech sa podari |
| ODPOVEDAŤ |
 | MAJA B. (barny) ID 2295 (21.3.2013, 19:38) |
| fajnotka |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (24.3.2013, 18:48) |
| to teda fakt |
| ODPOVEDAŤ |
| Kristina A. (Kris75) ID 21463 (17.3.2013, 22:28) |
, skoda, za u nas by to nikto nechcel okrem mna  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (17.3.2013, 22:30) |
| treba si urobiť žemličku |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzana C. (ninka&tomáško) ID 157, mimibazar.sk/ninkatomasko (15.3.2013, 8:47) |
| tak suroviny na toto kupene, večer budem robit |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (18.3.2013, 12:01) |
| dúfam, že to splnilo vaše očakávania |
| ODPOVEDAŤ |
 | jana š. (irra) ID 137049 (14.3.2013, 21:17) |
| hneď by som si dala |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (18.3.2013, 12:00) |
| ja som si presne toto povedala, keď som videla fotku na nete - a ďalší deň som to už robila |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva M. (Pohodovka) ID 30428 (14.3.2013, 21:15) |
| Toto musím skúsiť... práve sem nakukol môj chlap a keď zbadal chlebík, hneď sa oblizol! Vďaka za skvelú inšpiráciu! |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (16.3.2013, 19:31) |
| niet za čo, rada dobrý a overený nápad podám ďalej |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 47 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3 ďalšie >> |
inzercia
Prisli svokrovci, tak som pripravila nasledovne: Kura KFC, zeleninkovy salat s fetou a v strede stola tento majestatny zapeceny chlebik (len potrety este bylinkovym maslom). Svokor sa toho nevedel dojest, si este aj vypytal chlebika na zabalenie.. a kedze to bol obrovsky pecen a este sme ho stale nezjedli, este aj teraz rano ho s chutou ozobkavam.. Je to paradny napad a najblizsie ho zase spravim, mozno na Orave ku grilovacke.. 
Paraadicka.. 
