MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže 1 Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Úžasné muffiny (podľa originálneho receptu)! - RECEPT 48799

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 247940 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 111 návštěvníkov)


Úžasné muffiny (podľa originálneho receptu)!


[ recept č. 48799 zo dňa  ]


Úžasné muffiny (podľa originálneho receptu)!


POTREBNÉ PRÍSADY

150 g hladkej múky (pre ´zdravšiu´ variantu odporúčam hladkú celozrnnú alebo špaldovú), 100 g polohrubej múky, 125 g masla (najlepšie je klasické 82%), alebo namiesto masla môže byť 100 ml oleja, 120 g kryštálového cukru, 2 polievkové lyžice kakaa (najlepšie holandské), 1/2 vrecka prášku do pečiva, 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny, 1 vanilkový cukor, štipka soli, 1 vajce, 2 kyslé smotany (klasické 200 g balenie) / 2 biele jogurty / 400 ml podmaslia (zákvasu, acidka), 100 g horkej čokolády, 100 g mliečnej alebo bielej čokolády, forma a košíky na muffiny (ak ešte nemáte - formu aj košíky kúpite napr. v TESCU, majú to tam za celkom dobré ceny, dokopy do 5-7 eur)

POSTUP PRÍPRAVY

Rozdelíme si suroviny na tuhé a kvapalné - zabránite tak nerovnomernému vymiešaniu cesta. Cesto zásadne NEMIXUJTE v mixéri - to je podstata prípravy dobrého muffinového cesta - musí byť vymiešané krátko a zľahka. Cesto nesmie byť ani riedke ani príliš husté (niekedy sa môže stať, že bude cesto husté - vtedy si môžme pomôcť pridaním malého množstva mlieka - len tak, od oka :-). Naplníme košíky na muffiny tak do 2/3, pretože muffiny počas pečenia naberú objem. Pečieme pri teplote 180-190°C, 25-30 minút. Výsledok? Vláčne, mäkké, nadýchané a šťavnaté muffinky! Mne to vyšlo tak na 28 kusov. Prajem dobrú chuť :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Prvá dávka, ale dokopy mi ich vyšlo 20, čiže 8 som ešte dopekala neskôr :)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< 60 ročná slivka :0) | Úžasné muffiny (podľa originálneho receptu)! | Chuggington >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 21 (zobrazuje sa 21-21)<< predošlé 1, 2
Kika S. (fia25) ID 71647 (8.7.2012, 19:38)
mňam,v blízkej dobe určite vyskúšam lebo vyzerajú úžasne (zajic) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 21 (zobrazuje sa 21-21)<< predošlé 1, 2
Novo na Mimibazari
TESTY A SÚŤAŽE
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo ?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Galina
zajtra
Florián
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu