Katarína U. (kacena65) ID 86546 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 120 návštěvníkov)
Pirohy zo zemiakového cesta, ako ich roky varí moja babička.
[ recept č. 43764 zo dňa 25.10.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
800 g zemiakov, 300 g polohrubej múky, 1 vajce, štipka soli, slivkový lekvár, strúhanka, práškový cukor,olej, maslo
POSTUP PRÍPRAVY
Zemiaky so šupkou uvaríme v osolenej vode, necháme vychladnúť, olúpeme a pretlačíme. Pridáme polohrubú múku vajce a štipku soli. Z týchto surovín vypracujeme cesto. Na múkou posypanej doske cesto vyvaľkáme a vykrajujeme pirohy, ktoré plníme slivkovým lekvárom. Dáme si variť osolenú vodu. Keď voda vrie, vhadzujeme tam pirohy a zľahka zamiešame, aby sa neprilepili na dno hrnca. Keď vystúpia na povrch / cca 3-4 min./ vyberieme ich dáme do misy a hneď polejeme maslom, ktoré sme si medzitým roztopili. Potom pirohy posypeme strúhankou a cukrom a zľahka premiešame.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
... pretlačíme si uvarené zemiaky, pridáme múku, vajce a štipku soli
... vypracujeme cesto
... takto by malo vyzerať
... cesto vyvaľkáme a vykrajujeme pirohy, na ktoré poukladáme slivkový lekvár
... pirohy zlepíme
... toto sú pripravené pirohy
... keď sa mi zvýši cesto, tak urobím aj šúľance
... keď pirohy plávu na povrchu sú hotové
... postupne ich vyberáme a dávame do misy
... polejeme maslom
... posypeme strúhankou / tú sme si pripravili tak, že sme ju opražili na troche oleja
... potom posypeme cukrom
... a zľahka premiešame
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 48 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3 ďalšie >> |
| Zuzana C. (zuzkadorka) ID 108409, mimibazar.sk/zuzkadorka (21.1.2012, 15:18) |
Boli fantastické ďakujeme |
ODPOVEDAŤ |
ANDREA M. (adkafilip) ID 228092 (11.1.2012, 15:17) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Marta M. (marta1979) ID 104721 (16.11.2011, 19:41) |
Katka,tieto pirohy nemajú chybu |
ODPOVEDAŤ |
Natali F. (druna) ID 217609 (15.11.2011, 13:48) |
zboooooznujeme |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana D. (avanka) ID 14337 (13.11.2011, 8:04) |
aj ja ich robim, ale este radsej ich mam naplnene plnkou z uvarenych zemiakov a bryndze a uplne najlepsie su na druhy den opecene na masle do chrumkava |
ODPOVEDAŤ |
| Marika S. (finka) ID 64179 (11.11.2011, 9:57) |
Aj ja ich presne takto robím |
ODPOVEDAŤ |
Silvia Š. (Binderka) ID 62322 (8.11.2011, 17:52) |
Mňáááám tak toto ja môžem zajtra idem na to |
ODPOVEDAŤ |
| Marta R. (marta6297) ID 162997 (5.11.2011, 21:22) |
... urobim si zajtra na obed, aj ked je nedela, bude bezmasity den. |
ODPOVEDAŤ |
| emília k. (enny66) ID 136205 (5.11.2011, 11:01) |
Od kedy som uvarila manželovi tieto pirohy, nepýta si v sobotu nič iné.Sú fantastické. |
ODPOVEDAŤ |
| Dáša G. (Dolynka) ID 851, mimibazar.sk/dasa (29.10.2011, 12:09) |
Mňam, mám ich rada, aj moja mamka také varí...no mne sa nechce babrať s tým cestom....dala by som si |
ODPOVEDAŤ |
Dušana U. (dusana65) ID 178068 (27.10.2011, 20:11) |
Dnes som sa odhodlala uvariť tieto pirohy a boli vynikajúce. Iba sa tak po nich zaprášilo Budem ich robiť častejšie. Dík za inšpiráciu. A ten fotopostup je vynikajúci, hlavne pre mladé gazdinky. |
ODPOVEDAŤ |
| sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (26.10.2011, 23:53) |
vyzerajú úžasne Určite niekedy vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| Janka P. (Joanne) ID 6922 (26.10.2011, 18:47) |
|
ODPOVEDAŤ |
| emília k. (enny66) ID 136205 (26.10.2011, 18:33) |
Práve som ich dokončila, podarili sa. Manžel si pochvaľoval. Budem ich robiť častejšie . Ďakujem za inšpiráciu a receptík. |
ODPOVEDAŤ |
| MARIA L. (majecka) ID 765, mimibazar.sk/majecka (26.10.2011, 14:52) |
tie su super ja ine ani nerobim len take aj na sladko aj bryndzove a syrove |
ODPOVEDAŤ |
| Veronika G. (veronika45) ID 20591 (26.10.2011, 14:31) |
veru asi spravim..... mnam.... |
ODPOVEDAŤ |
Gabriela P. (Sely5) ID 40357 (26.10.2011, 7:36) |
Moja babka ich tiež robievala a veľmi sme sa na ne tešili. Mne sa také, ako jej nechcú vydariť, ale tiež sú jedlé ) |
ODPOVEDAŤ |
| Jana H. (jahal) ID 40929 (26.10.2011, 6:43) |
Mňam. Bude dnes na obed. |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 48 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3 ďalšie >> |