Martina M. (mmj) ID 19672 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)
Slivkové knedličky zo Života
[ recept č. 3745 zo dňa 27.1.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500 ml mlieka, 100 g detskej krupice, 300 g polohrubej múky, 1 vajce, soľ, slivky, (maslo, strúhanka a cukor na posypanie)
POSTUP PRÍPRAVY
Z mlieka krupice uvaríme hustú kašu a necháme ju vychladnúť. Do misky dáme múku, vajce, soľ, a vychladnutú kašu. Spracujeme na cesto nesmie sa lepiť na ruky. Na doske rozvaľkáme na hrúbku asi 4 mm, pokrájame na štvorce. Vykôstkované slivky postupne obaľujeme v vytvarujeme guľky. Knedličky varíme v osolenej vode a keď vyplávajú na povrch vyberieme a necháme odkvapkať na sitku. Medzitým strúhanku upražíme nasucho na panvici a zmiešane ju s práškovým cukrom. Knedličky zasypeme strúhankou a polejeme maslom.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
uvaríme kašu z mlieka s krupice |
|
múka, soľ, a vajce |
|
pridáme vychladnutú kašu |
|
vypracujeme cesto vyvaľkáme a nakrájame na štvorce |
|
urobíme guľky |
|
uvaríme v slanej vode |
|
keď vyplávajú sú hotové |
|
necháme odkvapkať |
|
opražíme strúhanku |
|
hotovo |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Věra N. (Věra N.) ID 75068 (21.1.2011, 9:49) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Mirka M. (Myrca) ID 22115 (3.9.2009, 15:47) |
Perfektné cesto Výborný recept ja som každú guľku obalila v strúhanke http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=582076 a takto som to servírovala http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=582077 |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina M. (mmj) ID 19672 (4.9.2009, 7:23) |
sú krásne takto obalené v strúhanke. |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana V. (zuzanav) ID 19068 (8.9.2008, 12:51) |
Hmm, tak ja neviem. Už som tam dala hádam aj pol kg múky a cesto sa mi stále lepí Čo s tým? Treba pridať viac vajec? Môžeš mi prosím poradiť? |
ODPOVEDAŤ |
Anka H. (ankahaj) ID 12354 (6.6.2008, 10:19) |
tak a hotovo cesto jedna basen a tie marhule v tom mnaaaaaaaaaaam ahoj |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina M. (mmj) ID 19672 (6.6.2008, 20:07) |
som rada že chutilo |
ODPOVEDAŤ |
Anka H. (ankahaj) ID 12354 (6.6.2008, 8:27) |
Ahoj idem skusit tvoje cesto,ja mam podobne tiez s krupicou ale s 3 vajkami a moji zboznuju marhulove tak idem nato |
ODPOVEDAŤ |