končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
TORTY |
Magdalena L. (meggienka) ID 798 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 902 návštěvníkov) Tortička (potiahnuta cukrikovou hmotou - marshmallows, MMF) + obrázky cukríkov, z ktorých sa to dá robiť[ recept č. 2274 zo dňa 15.9.2007 ] POTREBNÉ PRÍSADY Korpus maly: 5vajec, 5PL k. cukru, 5PL pol. muky, 1/2 prdopec, 5PL vlaznej vody, citronova kora*****Korpus vacsi: 6 vajec, 6PL k. cukru, 6PL pol. muky, 1/2 prdopec, 6PL vlaznej vody, cit. kora*****Krem: orieskovy(najdete v recepte na orieskovu tortu u mna v albume)*****Torta je potiahnuta hmotou z penovych cukrikov(postup uvedeny u orieskovej torty u mna v albume): 90g penových cukríkov, maslo na vytretie misky, p. cukor, citronová šťava z polovice citróna*****Ruzicky su vyrobene z penovych cukrikov*****Krem na ozdobenie torty: 1/2l mlieka, 80g GUSTINU, 200g cukru, 1 maslo a 1/2 Hery *********** ODPORÚČAM POUŽIŤ POVAŽSKÝ ALEBO KORUNNÝ CUKOR. Nie je to reklama - ide o ich zloženie, je veľká pravdepodobnosť. že to s nimi výjde.******* ALEBO môžete vyskúšať recept od Bohusa_L, ktorý používa HARIBO DULCIA(mám ich v obr. prílohe, pri ktorej sa recept nachádza) POSTUP PRÍPRAVY Poťah: Misku si vymastíme maslom, naplníme penovými cukríkmi, pokvapkáme citrónom a dáme do MW( ja mám najvyšší stupeň 4 a dám na 1 min.) - ale radím odsledovať podľa vlastnej MW. Cukríky majú napuchnúť. Potom pridávam postupne p. cukor, kým nie je hmota vhodná na spracovanie(je pevna, nerozteka sa, ale nie je tvrdá) Dat na chvíľu do chladničky, aby hmota uplne vychladla. Po vychladnutí vyvalkame medzi fóliami a tenkú placku, ktorou poťahujeme tortu.*****Ostatne Vid obrazkovy postup OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Upreceny maly korpus. V podstate nie je az taky maly, je len o 4cm mensi v priemere ako ten vacsi. Uz sa pecie druhy korpus Tak a tu je uz vytiahnuty z rury Torta prekrojena na polovicu natreta orieskovym kremom a nakoniec natreta cela kremom, aby sme ju mohli potiahnut. To iste urobime aj u druheho korpusu. Vymazeme si misku maslom nasypeme penove cukriky Pokvapkame limetou alebo citronom Vytiahnute z MW Do druhej misy si dame najprv praskovy cukor, na ktory vylejeme hmotu, ktoru taktiez poprasime praskovym cukrom Rucne alebo mixerom spracujeme hmotu tak, aby sa nam co najmenej lepila a dame nachvilu do chladnicky, aby vychladla. Vytiahneme z chladnicky, rozvalkame na skrobovej mucke Potiahneme kazdy korpus zvlast. Takto si hmotu, ale inej farby pripravime na ruzicky Takto to vyzera poskladane :o))) zaciname pracovat na ruzickach ...uz su dve ...uz su tri ... uz sa nam to zbiera ine ozdoby, ak sa nahodou zidu, lebo som este nemala predstavu, co to bude nakoniec prva neista predstava a pomaly vysledok, este chybaju gulicky a zdobime maslovym kremom: Uvarime si krem z mlieka, gustinu a cukru a dame vychladit. Potom primiesame maslo a heru a mozeme zdobit iny pohlad ... Tento jednoduchy postup som nasla niekde na internete, kym nenafotim vlastny postup. Je vhodny hlavne na marcipan a falosny marcipan. U ruziciek z penovych cukrikov postupujeme rovnako, len na zaciatku nie je kuzel, ale zrolovane koliesko. KED CHCETE BIELU HMOTU NA TORTU, STACI KED TIETO CUKRIKY UMYJETE POD TECUCOU VODOU A POTOM SPRACUJETE PODLA NAVODU A BUDETE MAT BIELU HMOTU NA TORTU.*** RECEPT:2 lyžice vody, 1/2 až 1 lyžičku kyseliny citrónovej, za vlašský orech bieleho tuku (cera), 1 balíček marschmellows - haribo dulcia rubino alebo iné (170g), okolo 500-600g práškového cukru.***Cukríky si umyjeme z ružového cukru, dáme do misky, pridáme 2lyžice vody, biely tuk a kys. citrónovú a dáme na cca2min do mikrovlnky rozpustiť, (pravidelne po 15sek vyberať a premiešavať). Vmiešame 400g práškového cukru, vyklopíme na pocukrovanú dosku a vmiesime ešte asi 150-200g cukru, aby bola hmota tvárna ale držala tvar. Farbí sa to bežnými potravinárskymi farbami. Pre sýty odtieň odporúčam farbu rozpustiť a pridávať už na začiatku pri rozpúšťaní cukríkov do tých 2 lyžíc vody. Dá sa ňou poťahovať aj robiť ozdoby. Skladovať v sáčku. Pre opätovné použitie treba na 10-15 sekúnd zohriať v mikrovlnke a premiesiť mokrými rukami. Pozor na vzduchu dosť rýchlo tuhne takže skladovať v sáčku a vybrať si vždy len také množstvo ktoré spotrebujete. Keď napr. robíte kvietky a vyvaľkali ste si placku tak držať pod fóliou. Keď chcete vaľkať na poťah tak stále podsypávať práškovým cukrom zmiešaným so škrobom aby sa vám to nelepilo. Mne sa na prvý krát nikdy nepodarí vyvaľkať pekná placka a skoro vždy sa mi prilepí, ale keď to zhrčím a vyvaľkám na novo tak je to už lepšie. Niekedy je to OK až na 3krát. *******Pri modelovaní kvietkov a figúrok nepodsypávať ale podmasťovať Cerou. JOJO cukriky ďalšie cukríky, z ktorých sa to dá robiť ďalšie cukríky, z ktorých sa to dá robiť ďalšie cukríky, z ktorých sa to dá robiť ďalšie cukríky, z ktorých sa to dá robiť ďalšie cukríky, z ktorých sa to dá robiť ďalšie cukríky, z ktorých sa to dá robiť ďalšie cukríky, z ktorých sa to dá robiť a kopec ďalších OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 158 (zobrazuje sa 61-80) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ďalšie >> |
Adriana K. (adriana11) ID 20679, mimibazar.sk/adriana11 (29.8.2009, 8:55) | |
Tak konečne som sa odhodlala vyskúšať túto hmotu a je Najprv som sa bála, že mi to ani neprestane lepiť, ale potom to už bolo také akurát a sa vydarila. Ďakujem za super návod | |
ODPOVEDAŤ |
Katarína S. (Jonkova mama) ID 11950, mimibazar.sk/jonkovamama (26.8.2009, 13:32) | |
Magdi, môžeš mi poradiť kde robím chybu? dnes som sa pokúsila o ružičky z tejto hmoty, ale hmota bola strašne tvrdá. čím to je? dala som ju na dlhšie do MW a skoro sa mi roztiekla, môže to byť tým? . ďakujem za radu | |
ODPOVEDAŤ |
Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (28.8.2009, 13:44) | |
Predpokladam, ze hmotu si uz mala dlhsie spravenu... ona ked je dobre zabalena, nevyschne, ale stvrdne. Potom ju treba dat na chvilu do MW (dobu si treba odsledovat podla vlastnej MW, ale po sekundach najskor a potom uz budes vediet, ze staci 5 sekund alebo len 3 alebo potrebujes 10) Ono je dolezite aj aky cukor si pouzila a potom moze byt na chybe to, ze ho das o kus viac a rychlejsie to schne, potom treba pridat kusok vody alebo treba skusit si namazat ruky rozpustenou cerou a prepracovat cesto takymito rukami. | |
ODPOVEDAŤ |
silvia b. (silvia75) ID 101388 (22.8.2009, 17:23) | |
Ďakujem za nápady s cukríkmi, už aj ja som skúšala, je to super hmota Tortička sa vám vydarila, je úžasnááááááááááááááááá | |
ODPOVEDAŤ |
Elena V. (elenav) ID 24102 (upravené 14.8.2009, 20:58) | |
Magdalenka taaaaak moja prvotinka je hotova ..dufam, ze vydrzi aj do zajtra ...idem nahodit na net a prilozim link Je to fakt skvely recept DAKUJEM ...tak tu je slubeny link http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=17009 | |
ODPOVEDAŤ |
Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (28.8.2009, 13:39) | |
Elenka krasna , som veeeeelmi rada, že sa podarila. | |
ODPOVEDAŤ |
Kristina P. (Kris23) ID 58364 (8.8.2009, 14:40) | |
Ahoj a nakollko to treba dat do mw?Chystam sa zajtra spravit dcerka bude mat 6 mesiacou a ked sa daju robit aj figurky parada | |
ODPOVEDAŤ |
Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (10.8.2009, 13:41) | |
na par sekund, kazda MW je ina, musi to byt trochu roztopene... | |
ODPOVEDAŤ |
Vlasta Č. (TiNel) ID 30856 (2.8.2009, 16:27) |
ahoj! Mozes mi prosim ta povedat, koli comu sa mi na druhy den odlepoval od korpusu potah z cukrikov?? |
ODPOVEDAŤ |
Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (4.8.2009, 13:52) | |
Musis mi napisat, co si dala pod potah aky krem a poviem ti... | |
ODPOVEDAŤ |
Vlasta Č. (TiNel) ID 30856 (19.8.2009, 22:30) | ||
magdi, dala som cokolad.plnku a tak na to som davala potah | ||
ODPOVEDAŤ |
Erika M. (Ejama) ID 80313 (1.8.2009, 14:59) | |
Tak aj ja som sa odhodlala a robilo sa mi super všetko šlo ako po masle až do druhého dňa keď som tortu vybrala z ladničky hmota bola makká a taká zvlhnutá som z toho . Vie mi niekto poradiť čo sa stalo plnu som robila uvarený puding s maslom Ďakujem za rady | |
ODPOVEDAŤ |
Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (4.8.2009, 13:51) | |
Erika, hmota nestvrdne na torte, ostane pruzne makka, co je dobre aj pri krajani... aj hotove potahovky su makke... mozno keby si dla tuto ptahovku z MMF v hrubsej vrstve cca 3mm-4mm nebola by taka makka. tazko sa mi radi, lebo neviem si predstavit co bolo zle, ale jedno viem isto, ze nikdy nebude tato hmota tvrda. | |
ODPOVEDAŤ |
Erika M. (Ejama) ID 80313 (5.8.2009, 13:44) | |||
Magdalénka ďakujem krásne za odpoveď. Nabudúce skúsim hrubšiu, som si potom už aj myslela, lebo ozdoby čo boli hrubšie ostali celkom fajn Ešte ak mi viete poradiť môžem tortu dať do ladničky? ďakuejem | |||
ODPOVEDAŤ |
Elena V. (elenav) ID 24102 (1.8.2009, 14:54) | |
Dievcata buduci tyzden sa chystam na tortu pre nasho milacika .. bude mat 2 rocky tak nam drzte peste ..som rozhodnuta pot iahnut ju cukrikovou hmotou tak snad sa mi to podari .. ..urcite sa Vam potom pochvalim | |
ODPOVEDAŤ |
Katarína M. (katkam) ID 62614, mimibazar.sk/katkam (27.7.2009, 18:41) | |
robila som túto hmotu podľa Vášho receptu a musím povedať, že je super zvládla som to na prvýkrát a super sa s ňou pracovalo , ďakujem a ostatným odkazujem aby neváhali podľa Magdalénkiho postupu sa vám to určite podarí | |
ODPOVEDAŤ |
Anna Ž. (maryanche) ID 20821, mimibazar.sk/karkuulka (20.7.2009, 13:43) | |
musím pochváliť,táto hmota je super,chuť sa dá doladiť citronom,tak nemusí byť presladená.ja som bola v časovej tiesni,nešlo mi to dobre.ale už teraz sa teším na ďalšiu tortu,vychutnám si bavkanie s touto hmotou vďaka za super recept | |
ODPOVEDAŤ |
Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (21.7.2009, 12:34) | |
ODPOVEDAŤ |
MONIKA ALL HASSAM (SPIDERMAMA) ID 55279 (21.6.2009, 18:25) | |
ahoj mozem sa spytat ci sa da potahova hmota dofarbit potravinarskym farbivom a ako sa roztapaju tie cukriky?Daju sa aj figurky modelovat?Daju sa roztopit nad parou?Dakujem za radu,chceme aj s kamoskou potiahnut torticku pre mojho syna.Dakujem Monika | |
ODPOVEDAŤ |
Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (2.7.2009, 13:44) | |
Monika doplnila som komentár aj k figúrkam od kolegu, čo tiež pečie. | |
ODPOVEDAŤ |
Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (24.6.2009, 10:46) | |
Ahoj, cukriky sa daju roztopit aj nad parou, hmota sa da dofarbit aj potravinarskym farbivom, tym ze ho pridas pri rozpustani, alebo ho potom vmiesis do hmoty. Farbivo potravinarske si najprv rozpust v troske vody a tak ho pridavaj. | |
ODPOVEDAŤ |
MONIKA ALL HASSAM (SPIDERMAMA) ID 55279 (24.6.2009, 18:55) | |||
Dakujem za redy ste Monika | |||
ODPOVEDAŤ |
Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (25.6.2009, 8:34) | |||
nech sa vydari | |||
ODPOVEDAŤ |
Vlasta Č. (TiNel) ID 30856 (12.6.2009, 22:09) |
ahoj! vyzer to krasne Chcela som sa ta opytat, kolko balickov cukrikov si spotrebovala?Chcela by som urobit potah na klasicku jednoduchu okruhlu tortu, ale neviem kolko balickov cukrikov treba? Vdaka |
ODPOVEDAŤ |
Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (15.6.2009, 9:02) | |
Na klasicku okruhlu Ti staci jeden balicek jojo cukrikov. | |
ODPOVEDAŤ |
kristína s. (nigina) ID 32120 (9.6.2009, 13:19) | |
To je fantastické, umelecké dielo Sklanam sa pred tymto umenim, to by som asi nikdy nedokazala, preto sa ani nepokusim. na a ja si idem liečiť komplexy | |
ODPOVEDAŤ |
Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (15.6.2009, 9:03) | |
Dakujem za pochvalu, ale su tu aj krajsie torticky od mojej. | |
ODPOVEDAŤ |
Marcela D. (macazvk) ID 87957 (24.5.2009, 14:10) | |
Ahoj. Veľmi ma dnes zaujala táto tortička .Už sa neviem dočkať na 4.6.Keď ju urobím mojej princeznej na meniny.To bude radosti,ak sa mi podarí.Veľmi rada pečiem,tak sa teším že vyskúšam aj niečo nové a pekné.Tak držte palce,potom ak to vyjde,tak pridám fotku do albumu. pá pá |
|
ODPOVEDAŤ |
Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (5.6.2009, 15:11) | |
Drzim palce, hmotu odporucam vyskusat dopredu... aspon si pripravis ozdoby na tortu.... | |
ODPOVEDAŤ |
Anna Ž. (maryanche) ID 20821, mimibazar.sk/karkuulka (22.5.2009, 14:10) | |
Vyzerá to fajn,ako to chutí? | |
ODPOVEDAŤ |
Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (5.6.2009, 15:13) | |
Torta chuti super a hmota je sladka, ale zmierni to pridany citron. Pripadne mozes pridat prichut, ale ja osobne som to neskusala. | |
ODPOVEDAŤ |
Anna Ž. (maryanche) ID 20821, mimibazar.sk/karkuulka (7.6.2009, 17:48) | |||
určite skúsim,potom sa pochválim | |||
ODPOVEDAŤ |
Miriam C. (miriamocka) ID 10383 (6.5.2009, 17:00) | |
Vcera som nasla ze sa da vyrabat taka super hmota. Hned dnes som skusila aby som zistila ako sa mi s nou bude pracovat. Myslim ze je to celkom v pohode ale ked robim ruzicky tak sa mi to nechce spolu zliepat a sa mi rozpadne, kde robim chybu? A este videla som tu niekde torty kde su z tej hmoty iba vykrojene tvary - akym sposobom to nalepim na uz potiahnutu tortu. Dakujem za odpovede. | |
ODPOVEDAŤ |
Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (5.6.2009, 15:10) | |
Lepit dokopy alebo na tortu sa moze bielym alkoholom, vodou, kremom alebo bielkom. | |
ODPOVEDAŤ |
Judita V. (judita1) ID 11942 (6.4.2009, 13:10) | |
prosíííím koľko toho práškového cukru a ako dlho do mikrovlnky. | |
ODPOVEDAŤ |
Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (9.6.2009, 12:43) | |
do mikrovlnky na par sekund, bude to vidiet na pohlad, ze sa to topi... a cukru podla potreby, treba si pripravit najmenej kilo. | |
ODPOVEDAŤ |
iveta u. (qixi3) ID 6881 (27.3.2009, 22:28) | |
Teda ,ale som oveľa múdrejšia Určite vyskúšam Ďakujem | |
ODPOVEDAŤ |
Alena K. (kilia) ID 12638 (27.3.2009, 2:04) | |
našla som pár videí o výrobe na youtube http://www.youtube.com/watch?v=AKNJygznYAI&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=p9rlJeJsJR0&feature=related |
|
ODPOVEDAŤ |
Alena K. (kilia) ID 12638 (27.3.2009, 1:06) | |
zajtra, teda vlastne už dnes , idem robiť túto cukríkovú hmotu. chcem sa spýtať, kedy treba pridať farbivo? ešte pred daním do chladničky alebo vmiesiť až po stuhnutí? | |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 158 (zobrazuje sa 61-80) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ďalšie >> |