Beáta F. (bejatka) ID 13662 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 207 návštěvníkov)
Orechové keksy mňaaaaaaaaaaaaaaaam :-)))))))))))))))))
[ recept č. 1552 zo dňa 6.6.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
5 bielkov, 150 g práškového cukru, 150 g hl. múky špeciál, 120 g rôznych druhov orechov - doporučujem pomiešať 2 druhy (ja mám osvedčené 60 g lieskovcov + 60 g mandlí alebo vlašských orechov - tie sú v tom úplne najlepšie), INÉ: formu srnčí chrbát, tuk na vymastenie, alobal, plech na pečenie, papier na pečenie
POSTUP PRÍPRAVY
U nás sa po týchto keksíkoch - suchárikoch zapráši tak, že počas Vianoc ich musím opakovane piecť aj 5 krát!!! Veď vyskúšajte. Naše návštevy iný koláč nechcú!
Pozri obrázkový postup...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Pripravíme si sneh z 5 bielkov, múku a cukor doporučujem preosiať. Ja som tentokrát použila lieskovce a vlašské orechy. |
![]() |
Do snehu vmiešame najprv cukor.................... |
![]() |
.....potom múku a nakoniec orechy. |
![]() |
Výsledná hmota bude vyzerať asi takto. |
![]() |
Vylejeme do vymastenej formy a šupneme do dobre vyhriatej trúby na 180 stupňov na minimálne 3/4 hodiny. NOVÁ VARIÁCIA: PO VYMASTENÍ SI FORMU VYSYPTE SEZAMOM A POTOM NALEJTE CESTO - robila som to takto na Veľkú noc prvý krát a mňam mňam, nemalo chybu!!! |
![]() |
Pečieme asi do takejto farby. Vrch sa nám trochu zodvihne. |
![]() |
Po upečení ešte HORÚCE AJ S FORMOU zabalíme do alobalu a necháme stáť do druhého dňa. Orechy musia natiahnuť vlhkosť, aby sa dali potom pekne natenučko pokrájať. |
![]() |
Keď ho na druhý deň vyklopíme, malo by to vyzerať takto |
![]() |
Nakrájame na tenučké plátky. Dobrý ostrý nôž je výhodou :-))) |
![]() |
A na záver ich porozkladáme na plech a necháme sušiť na 150 stupňoch, ja dávam dva plechy naraz, na teplovzdušnom režime kým keksíky nestvrdnú a nezružovejú. |
![]() |
Nuž a tu je výsledok. Chrum - chrum. Dúfam, že do zajtrajšej oslavy vydrží aspoň polovica :-)))) Dobrú chuť!! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 68 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >> |
 | Janka P. (Joanne) ID 6922 (16.12.2009, 20:56) |
 urcite vyskusam,vyzeraju super   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Beata S. (beatrixe) ID 14124, mimibazar.sk/beatrixe (12.12.2009, 23:23) |
Moja svokra ich pravidelne robieva kazde Vianoce a musim uznat....su neskutocne, uz sa na nich tesim Ale pozor....kym nezmäknu  |
| ODPOVEDAŤ |
| Irena W. (irmuska) ID 105511 (11.12.2009, 9:15) |
dobrotka, už mám odloženú dvojitú dávku  |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana C. (zch) ID 21747, mimibazar.sk/zch (9.12.2009, 15:01) |
Ako som slubila, prikladam link http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=632316 Ohromna dobrotka  Len som mala dlhsiu formu, ako mas ty. Nabuduce urobim do kratsej a budu vyssie |
| ODPOVEDAŤ |
 | Alžbeta H. (Alzbetka07) ID 112414, mimibazar.sk/alzbetka07 (8.12.2009, 23:39) |
... júúúúúúúúúúúj, tie vyzerajú úplne super a musia tak určite aj chutiť.... vyskúšam !! Prajem krásne Vianoce !! Betka  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Beáta F. (bejatka) ID 13662, mimibazar.sk/bejatka (9.12.2009, 14:21) |
| Určite sa oplatí, všetci naokolo ich milujú |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lenka V. (xxslenka) ID 38189 (8.12.2009, 9:26) |
Tak tieto keksy milujem, na jednej svadbe som ich povyjedala zo všetkých stolov  . Teraz keď som našla tento recept ani nebudem čakať a hneď dnes ich idem urobiť . |
| ODPOVEDAŤ |
| beata l. (kjhgf) ID 118277 (30.11.2009, 19:51) |
Tak tento recept používam aj ja s tým, že nečakám s krájaním do druhého dňa, ale po upečení a miernom vychladnutí, teda len také vlažné nakrájam na elektrickom krájači a všetky mám krásne rovnomerné a tenučké a to raz dva, následne suším v rúre.   |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana C. (zch) ID 21747, mimibazar.sk/zch (9.10.2009, 23:05) |
| tieto kolace ja veeeelmi lubim a pritom som ich este nikdy nerobila. Hadam mi tento recept vyjde a pridam si ho k receptom na vianocne pecivo |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana C. (zch) ID 21747, mimibazar.sk/zch (9.12.2009, 14:53) |
| tak predsa som ich piekla a su famozne. uz si zbieram bielka na dalsiu davku. Ked budem mat cas, odfotim a dam link. Dakujem za skvely recept a nie je pochyb, ze sa udomacni |
| ODPOVEDAŤ |
| Erika T. (eki77) ID 34933 (1.6.2009, 8:58) |
ahoj, robila som teraz tieto keksíky, ale keď som ich "sušila" na 150 stupňoch asi 30 minút, tak už boli čokoládové . Teda ja som ich sušila tak, že bola rúra zatvorená, - asi som mala do dvierok strčiť varešku, čo?
Ale zjedli sa  . A ešte som sa chcela spýtať, keď som to chcela vyklopiť z formy, tak sa mi to nedalo, musela som to vo forme predeliť na 4 časti, aby sa mi to dalo vybrať, pritom som to pomastila dobre - si myslím .
Dík za radu. |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Jana C. (anaja) ID 7787, mimibazar.sk/anaja (24.9.2009, 20:12) |
Erika tak to akoby som pisala ja ja som ich susila 45min a nesledovala som ich len manzel uz stepoval pri rure a pyta sa ma ci to ma byt take cierne takze moj prvy pokus je  no vyberalo sa mi to tiez tazko ale nozikom som si pomohla a slo to potom |
| ODPOVEDAŤ |
| | Beáta F. (bejatka) ID 13662, mimibazar.sk/bejatka (3.6.2009, 17:00) |
Ahoj Erika,
no to už asi záleží na každej rúre - stačí, keď zbadáš, že niektoré kúsky už začínajú jemne hnednúť, vtedy stačí vypnúť a pootvoriť. Budú fajn.
A čo sa toho vyklopenia týka, tak ja si boky oddelím nožom a vložím si tam vidličku a potom mi vypadne celý kus naraz. Vyskúšaj, uvidíš   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Blanka V. (JASI) ID 22856, mimibazar.sk/jasi (30.1.2009, 18:05) |
tak tieto keksíky nemajú chybu,robila som aj tie s celých vajíčok ale tie boli oničom
zato tieto sa spapali hneď
|
| ODPOVEDAŤ |
 | Lenka S. (1Leni) ID 67070 (4.1.2009, 15:23) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
 | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (26.12.2008, 20:18) |
| Babenky, prosíííííí, nepoznáte tento receptík v slanom prevedení?????? Niečo ako pizzové, cibuľové, alebo syrové hrianky???? |
| ODPOVEDAŤ |
 | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (25.12.2008, 1:39) |
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=406371
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=406373
robila som jedny s vlasskymi orechmi a mandlami a druhe s mandlami a lieskovcami a pri tych som pouzila vysypanie formy sezam |
| ODPOVEDAŤ |
| | Beáta F. (bejatka) ID 13662, mimibazar.sk/bejatka (4.1.2009, 12:59) |
| Jéééj, to je krása, ty si šikulka |
| ODPOVEDAŤ |
| lubica s. (marnaty) ID 53484 (23.12.2008, 22:03) |
Tieto su naozaj supéééééér. Ja ich skladujem v papier. krabičke na radiátore. Krásne Vianočné sviatky.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (23.12.2008, 21:28) |
| Jedným slovom ***B*O*Ž*S*K*É*** , super recepr, prajeme krásne a požehnané , mirka |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina K. (Patik) ID 2831, mimibazar.sk/martiko (23.12.2008, 15:40) |
dakujem za receptik ,mnam mnam  .ja som mala kesu orechy a mandle a par kuskov susenych jahod(nakrajala som na kusky)-urobili krasnu farbu-vianocnu.a dokonca sa mi nechcelo cakat az do rana,tak som ho cely zabalila do utierky a po hodinke nakrajala a dala susit.prajem krasne |
| ODPOVEDAŤ |
 | Slávka L. (lesla) ID 37636 (23.12.2008, 14:14) |
Nemáááám slov,
skutočne vynikajúci receptík, a samozrejme neskutočne mňamkový keksík
 Ď A K U J E M E
a sľubujeme,že na 100% všetko veeeeľmi rýchlo zjeme |
| ODPOVEDAŤ |
| iveta m. (evitah21) ID 26676 (22.12.2008, 14:56) |
| Vynikajúce!!!! |
| ODPOVEDAŤ |
| silvia k. (nano) ID 9189, mimibazar.sk/nano (19.12.2008, 14:53) |
ahojte, tieto poznám od svokry, sú naozaj výborné, ja som sama schopná zjesť všetky.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 68 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >> |
inzercia
. A ešte som sa chcela spýtať, keď som to chcela vyklopiť z formy, tak sa mi to nedalo, musela som to vo forme predeliť na 4 časti, aby sa mi to dalo vybrať, pritom som to pomastila dobre - si myslím 
no vyberalo sa mi to tiez tazko ale nozikom som si pomohla a slo to potom
Ď 