. .. .. .. .. .. .
. .

Dobosova torta od starkej :o) - RECEPT 15171

TORTY

ID 9231 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 148 návštěvníkov)


Dobosova torta od starkej :o)


[ recept č. 15171 zo dňa  ]


Dobosova torta od starkej :o)


POTREBNÉ PRÍSADY

cesto: 15 vajec, 30dkg polohrubej muky, 45dkg krystaloveho cukru; krem: 15dkg cokolady na varenie, 7dkg cery, 70dkg masla, 30dkg cukru, 6 vajec.

POSTUP PRÍPRAVY

pri tejto torte plati 1plat = 1vajce = 2dkg muky = 3dkg cukru.
Mali sme vacsie vajcia tak nam z 15kusov vyslo 18platov.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

cesto sa pecie na takychto formach. neviem kde a ci vobec to dostanete kupit, nakolko starkej to urobili na objednavku=) ale da sa pouzit aj spodok z tortovej formy...
Z 8 bielok vyslahame tuhy sneh. Ostatnych 7 celych vajec a 8 zvysnych zltkov zmiesame s cukrom. Potom pridame muku a nakoniec sneh. Vznikne nam taketo hustejsie cesto.
Cesto rovnomerne rozotrieme na omasteny a mukou vysypany plech. Dame piect na 250stupnov, priblizne 4-5minut. Vytiahneme ho a este z tepleho plechu dame pomalicky dole /nelepi sa/.
takto sa nam to pekne kopi =)
Krem: robime rucne. Je to namahave, ale vysledok je paradny. Do vodneho kupela dame roztopit cokoladu, ceru a 10dkg masla. Zvysnych 60 dkg vymiesame dohladka s cukrom a vajickami. Postupne pridavame cokoladu /nie velmi horucu!!!!/. Miesame pokial krem nebude uplne hladky a leskly. Trosku cokolady nechame aj na polevu.
Ked je krem hotovy, postupne si naplnime platy. Najkrajsi nechame navrch.
Naplnene platy niecim zatazime,aby nam trosku klesli /pouzili sme 2kg cukru :D/
Po cca 10minutach vrch oblejeme cokoladou a pockame kym nam trosku stuhne.
Kraje natreme zvysnym kremom a ozdobime postruhanou cokoladou.
Pohlad zhora. HOTOVO! =)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< *Tsatsiki s cuketou* | Dobosova torta od starkej :o) | Kuša pre Miška >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 77 (zobrazuje sa 61-77)<< predošlé 1, 2, 3, 4
Milada K. (milad) ID 54061 (16.6.2009, 18:29)
Klobúk dole, nuž, klasika je klasika, takáto doboška je dnes luxus (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Katarína M. (katkam) ID 62614, mimibazar.sk/katkam (15.6.2009, 22:18)
jáj 8o|, ja dobošku môžem ale nemá mi kto upiecť na toto nemám trpezlivosť +o( ale inak je (Y) (Y) (Y) |:o)
ODPOVEDAŤ
Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (17.6.2009, 21:03)
katka, aj ja dobosku milujem :-) a tuto obzvlast (zajic)
ODPOVEDAŤ
Lucia F. (Ljusynka) ID 82259 (15.6.2009, 11:19)
nechapem kolko je tých plátov :-o :-o :-o neuveritelne, strasne sikovna (Y)
ODPOVEDAŤ
Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (17.6.2009, 21:02)
lucka, dakujem krasne (F)
ODPOVEDAŤ
Alexandra P. (alebat) ID 55021, mimibazar.sk/alebat (14.6.2009, 20:00)
:-o :-o :-o chcela by som vyskúšať, ale kde nabrať na toto odvahu ??? *-) *-) *-)

(*) (^) (C)
ODPOVEDAŤ
Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (16.6.2009, 18:22)
saska skuste :-) ani mne sa nepodarila hned na prvy krat ;-)
ODPOVEDAŤ
Martina Z. (Maťa149) ID 90159 (14.6.2009, 19:44)
No tak toto určite vyskúšam robím Dobošové rezy,ale trochu iné,niekedy vložím,ale tortu som ešte neskúšala (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (15.6.2009, 22:07)
(flower) martinka, tesim sa na fotecky :-)
ODPOVEDAŤ
Katarina B. (kaca868) ID 38364 (14.6.2009, 19:19)
:-o :-o :-oodpadnem :-o :-o (^)to musi byt mnamotka
ODPOVEDAŤ
Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (15.6.2009, 17:58)
katuska, veru aj je (zajic) vyskusajte!!!! :-)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (14.6.2009, 15:48)
(Y) (Y) (Y) Pánečku, Janka (*), tak (^) je úplne perfektná |:o) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (15.6.2009, 17:57)
adka dakujem krasne (L)
ODPOVEDAŤ
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (14.6.2009, 8:39)
este mam otazocku................kolko lyzic,alebo inych odmerok je potrbne davat na tu formu na cesto?
A kolko lyzic,alebo naberacok plnky davate na jeden plat cesta,aby to bolo tak akuraz ani vela,ani malo. :-$ :-$ :-$ :-$tie vajicka v plke su surove?To sa uz neslaha nad parou,ze?
ODPOVEDAŤ
Janka T. (esmae) ID 47720 (15.6.2009, 10:15)
Lubka, moja starka ju robila tak isto, len na vrch siel paleny cukor. A ak Vam to pomoze, tak ona nevazila. Jednoducho...kolko vajec, tolko PL cukru a muky s kuskom sody bicarbony. Takze 1 bielok+1PL cukru+1zltok+1PL polohrubej muky so sodou.
ODPOVEDAŤ
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (15.6.2009, 10:27)
dakujem,kazda skusenost dobra :-$
ODPOVEDAŤ
Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (14.6.2009, 11:16)
do formy davam jednu naberacku - taku strednu. a tie vajicka idu do kremu surove. a co sa tyka toho kremu na platoch, nemam to presne zmerane :-$ taka tensia vrstva ;-) ;-) ;-)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968 (13.6.2009, 20:54)
páni :-otak táto tortička mi úplne vyrazila dych (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)tak to je iná paráda, nemám slov aká perfektná (Y) (Y) (Y)klaniam sa (*)moja mama za mlada tiež robievala dobošové rezy, tak som si pripomenula detské časy ;-)hneď by som si dala (zajic) (zajic) (zajic)
ODPOVEDAŤ
Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (14.6.2009, 11:17)
lucka, dakujem krasne :-) je fakt perfektna (Y) robievame ju skoro na kazdu oslavu ;-)
ODPOVEDAŤ
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (13.6.2009, 20:40)
(Y) vyzera to uuzasne :-o ste sikulka [A] (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (13.6.2009, 20:44)
evka, dakujem za pochvalu (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
lucia h. (3bitka) ID 69705 (13.6.2009, 20:34)
perfektne ukázané...super..ukladám recept (H)
ODPOVEDAŤ
lucia h. (3bitka) ID 69705 (13.6.2009, 20:32)
perfektne ukázané...super..ukladám recept (H)
ODPOVEDAŤ
Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (13.6.2009, 20:42)
dakujem, dufam, ze aj vyskusate :-)
ODPOVEDAŤ
lucia h. (3bitka) ID 69705 (13.6.2009, 20:48)
no skúsim....hádam sa mi podarí.. :-)
ODPOVEDAŤ
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (13.6.2009, 20:28)
Ty jo,to je pekna makacka,ale vysledok stoji za to.Hned by som si dala.Davam do oblubenych,snad (noc)niekedyvyskusam (jazyk) (radost)cesto je hned makke...............ako dlho stoji zatazene?
ODPOVEDAŤ
Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (13.6.2009, 20:30)
lubka skus, stoji to zato (zajic)

zatazene to stoji cca 10minut. a v chladnicke tak tri hodinky, kym krem trochu vsiakne do platov :-)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (13.6.2009, 20:16)
Krásna (Y)
ODPOVEDAŤ
Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (13.6.2009, 20:19)
dakujem (F)
ODPOVEDAŤ
Andrea S. (judama) ID 32160 (13.6.2009, 20:16)
ináč; nie je možné dať iba maslo? bez Cery. tú ja nemusím ;-)
ODPOVEDAŤ
Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (13.6.2009, 20:19)
ja si myslim, ze kludne.
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (13.6.2009, 20:08)
:-o kraaaasna, jednoducho a milo ozdobena (Y) uf,ale musela to byt riadna makacka (clamp)
ODPOVEDAŤ
Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (13.6.2009, 20:13)
janka, 3hodiny ;-) ale myslim si, ze niektore torticky tu na mmb su omnoho pracnejsie (F)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (13.6.2009, 20:15)
urcite su,ale mne sa viac pacia take, cokoladove, bez farebnych potahov. :-$ dobosku sme uz davno nemali, musim mamke pripomenut :-p
ODPOVEDAŤ
Andrea S. (judama) ID 32160 (upravené 13.6.2009, 20:17)
pánabeka ;-), koľká práca s toľkými pásmi 8o|, klobúk
dole |:o) |:o) |:o)
vyzerá to úžasne (smich), môj (cinky) miluje dobošku ^o)
(L)
ODPOVEDAŤ
Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (13.6.2009, 20:07)
Andrejka dakujem :-) ved to aj uzasne chuti |:o)
ODPOVEDAŤ
Andrea S. (judama) ID 32160 (13.6.2009, 20:14)
o chvíľu máme Deň otcov, skúsim sa s malým realizovať (smich) len dúfam, že sa podarí :-D hlavne sa obávam konečnej úpravy, pretože niečo podobné som už robila ^o) len to finále 8o|
budem sa snažiť (H)
ODPOVEDAŤ
Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (13.6.2009, 20:16)
Andrejka potom pridaj fotku (F)
ODPOVEDAŤ
Andrea S. (judama) ID 32160 (13.6.2009, 20:17)
v tichosti tebe do odkazov, oki? :-D
ODPOVEDAŤ
Celkom: 77 (zobrazuje sa 61-77)<< predošlé 1, 2, 3, 4
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu