Janka E. (layla) ID 9231 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 148 návštěvníkov)
Dobosova torta od starkej :o)
[ recept č. 15171 zo dňa 13.6.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cesto: 15 vajec, 30dkg polohrubej muky, 45dkg krystaloveho cukru; krem: 15dkg cokolady na varenie, 7dkg cery, 70dkg masla, 30dkg cukru, 6 vajec.
POSTUP PRÍPRAVY
pri tejto torte plati 1plat = 1vajce = 2dkg muky = 3dkg cukru.
Mali sme vacsie vajcia tak nam z 15kusov vyslo 18platov.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
cesto sa pecie na takychto formach. neviem kde a ci vobec to dostanete kupit, nakolko starkej to urobili na objednavku=) ale da sa pouzit aj spodok z tortovej formy... |
![]() |
Z 8 bielok vyslahame tuhy sneh. Ostatnych 7 celych vajec a 8 zvysnych zltkov zmiesame s cukrom. Potom pridame muku a nakoniec sneh. Vznikne nam taketo hustejsie cesto. |
![]() |
Cesto rovnomerne rozotrieme na omasteny a mukou vysypany plech. Dame piect na 250stupnov, priblizne 4-5minut. Vytiahneme ho a este z tepleho plechu dame pomalicky dole /nelepi sa/. |
![]() |
takto sa nam to pekne kopi =) |
![]() |
Krem: robime rucne. Je to namahave, ale vysledok je paradny. Do vodneho kupela dame roztopit cokoladu, ceru a 10dkg masla. Zvysnych 60 dkg vymiesame dohladka s cukrom a vajickami. Postupne pridavame cokoladu /nie velmi horucu!!!!/. Miesame pokial krem nebude uplne hladky a leskly. Trosku cokolady nechame aj na polevu. |
![]() |
Ked je krem hotovy, postupne si naplnime platy. Najkrajsi nechame navrch. |
![]() |
Naplnene platy niecim zatazime,aby nam trosku klesli /pouzili sme 2kg cukru :D/ |
![]() |
Po cca 10minutach vrch oblejeme cokoladou a pockame kym nam trosku stuhne. |
![]() |
Kraje natreme zvysnym kremom a ozdobime postruhanou cokoladou. |
![]() |
Pohlad zhora. HOTOVO! =) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 77 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >> |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (upravené 21.10.2010, 22:37) |
takto si ja predstavujem dobrú tortu.Starká ju má parádnu,nech sa drží.      |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ena Smikalova (Ena) ID 732 (21.10.2010, 22:02) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| helena a. (arkoiris) ID 92371 (18.10.2010, 14:56) |
JANKA ,TVOJEJ STARKEJ PATRÍ METÁL,VYZERÁ FANTASTICKY,URČITE AJ TAK CHUTÍ A JE VIDIEŤ ,ŽE STARKA JE VYMAKANÁ CUKRÁROČKA.MÁM ASI 15 RECEPTOV A ANI RAZ SOM SA NEODHODLALA NA PEČENIE DOBOŠKY ,ALE TERAZ URČITE VYSKÚŠAM.A POZDRAVUJEM STARKÚ.PÁ   |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (19.10.2010, 22:39) |
| Helenka, torta chuti naozaj vynikajucu. Urcite sa oplati vyskusat |
| ODPOVEDAŤ |
 | Mirka V. (mivin) ID 33112, mimibazar.sk/mivin (17.10.2010, 14:00) |
Janka robila som tuto manzelovi k narodeninam a musim povedat ze lepsiu dobosku sme nejedli podarila sa mi  sice nevyzerala tak pekne ako tvoja, ale bola vyborna ten krem je fantasticky dakujem za receptik  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (18.10.2010, 14:42) |
Mirka, velmi sa tesim, ze sa podarila  si sikulka skoda, ze si nedala aj  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (19.10.2010, 22:39) |
| Mirka je paradna!!! Dakujem za |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (9.8.2010, 10:42) |
| Super torticka!!!!!!!!!!!!!! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (12.1.2010, 18:12) |
| Je parádne, doboška ako má byť, ja nerobím až z toľkých plátov, a nie okrúhlu, poradila mi susedka, robím na normálny plech, na zadnej strane, a spravím napr. 10 plátov, tie potom prerežem na polovicu, hneď mám 20 plátov a tortička je taká obdlžníková. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina M. (moskova) ID 44131 (2.12.2009, 1:07) |
vyzerá fantasticky  musím vyskúšať |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (3.12.2009, 10:44) |
| martinka dakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Martina G. (Tini80) ID 52998 (1.11.2009, 2:35) |
vyzerá suprovo
už som si receptík uložila , v sobotu na budúci týždeň sa ju chystám upiecť mojej menšej slečinke k 2.narodkám, milujeme dobošku , dúúúúfam, že sa podarí a že to bude riadna maškrtka
potom aj nafotím, ak bude teda čo fotiť(ak sa vydarí)  - lebo to bude moja prvá torta |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (1.11.2009, 11:36) |
| Martinka, uz sa tesim na . Budem drzat palce, aby sa vam vydarila. Urcite si pochutnate |
| ODPOVEDAŤ |
| ivana š. (zajo 79) ID 56106 (19.9.2009, 22:20) |
Nas synacik mal oslavu 6 narodenin a torta bola normalne nechapem, ako sa mi to tak podarilo, dnes som bola po synacikovi za hviezdu a kucharku roka ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)  a ked ma chvalia to ja teda mozem..xixi.
Svokra je iny odbornik na torty a neverilaa, ze som to robila ja. No kto by si nechcel splhnut pred svokrou? 
Akurat som sa bala, pri robeni cesta, ze to bude moc tenke, a bude sa mi trhat, tak som mala "len" 11 platkov cesta...no ale ostatne dopadlo super. takze adakujeem za skvely recept a odporucam. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (20.9.2009, 18:05) |
| Ivanka, som velmi rada, ze sa ti vydarila si sikulka skoda, ze si nenahodila nejake dufam, ze ste si vsetci pochutili |
| ODPOVEDAŤ |
 | Helena B. (hela2) ID 37749 (1.9.2009, 7:40) |
| klasická doboška je |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (1.9.2009, 19:21) |
| ano to je a tato je skutocne vyborna |
| ODPOVEDAŤ |
| Adriana Š. (women) ID 53936 (31.8.2009, 11:52) |
tie vajíčka do plnky -myslíš celé ? -alebo len žĺtko ?  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (31.8.2009, 23:57) |
| adka, idu tam cele vajicka. neboj nic, aj ja som sa najskor cudovala ale ten krem je fantasticky |
| ODPOVEDAŤ |
 | michaela l. (miska85) ID 48478 (2.8.2009, 8:47) |
| Ahoj, chcem sa len opytat, cesto je ok, len ten krem???Vsetko som urobila tak ako si pissala v recepte a krem mam velmi riedky,da sa s niecim zahustit? |
| ODPOVEDAŤ |
 | Judita V. (judita1) ID 11942 (28.7.2009, 14:39) |
 to koľko je tam vrstiev?  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Michaela D. (michelle1) ID 29762, mimibazar.sk/michelle1 (14.7.2009, 13:42) |
som upiekla cez vikend malej na narodeninky..... a mala uspech .....sice nebola taka krasna ako Vasa ,ale vsetkym chutila.
Manzel zavahal a neusiel sa mu ani kus  .
Dakujem za receptik.
|
| ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (15.7.2009, 11:50) |
| Miška, to som rada, ze ste sa odhodlala A manzel moze len lutovat, ze neochutnal nabuduce urcite neodmietne |
| ODPOVEDAŤ |
| Michaela D. (michelle1) ID 29762, mimibazar.sk/michelle1 (4.7.2009, 18:49) |
mňaaaam  ...
Tuto si urcite upeciem...teda aspon sa pokusim.
Je fakt super uz na pohlad.
Recepty od babičky su vzdy naj...Ja tiez chodim šmírovať ked babky pecu.
chcem sa len opytat,ci nemusi tortička postat v chladnicke par hodin,alebo cez noc,alebo sa moze po stuhnuti cokolady hned papat? |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (4.7.2009, 18:51) |
| miska, je dobre dat tortu na take tri hodiny do chladnicky, potom bude vynikajuca |
| ODPOVEDAŤ |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (2.7.2009, 23:32) |
No musí to byť veľmi dobré , ale ... pracné strašidelne  By som sa skekešila pri tom. A fakticky tam ide 70 dg masla? Nie je to preklep? Veď to hrozitansky veľa. A pozerám, že aj cukru... čiže ako treba. Pozdravujem babku  a že obdivujem jej usilovnosť, energiu, entuziazmus... babka je asi nezmar  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (4.7.2009, 18:50) |
| kristinka, nie nie je to preklep |
| ODPOVEDAŤ |
| barbora b. (bobaka) ID 92598 (19.6.2009, 10:46) |
| ahoj ja som barbora. tu v recepte spominate ze dame roztopit cokinu chcela by som sa spytat co to je. dakujem. |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (19.6.2009, 10:52) |
| Cokina, s diakritikou čokina = čokoláda. Ale tiež som sa v prvom momente pozastavila nad tým, čo to je. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (19.6.2009, 10:52) |
| Omylom mi naskočil komentár 2x. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (19.6.2009, 12:45) |
| ano ako napisala elenka, je to cokolada |
| ODPOVEDAŤ |
 | Viera F. (veqa) ID 13798, mimibazar.sk/veqa (18.6.2009, 15:00) |
| neskutočná, toľko vrstiev |
| ODPOVEDAŤ |
| Elena Š. (*ela*) ID 4972 (18.6.2009, 14:55) |
| Mňááám, dobošku mám veľmi rada. A táto vyzerá veľmi lákavo! Je až zarážajúce ako krásne a pravidelne sa striedajú pláty s krémom. Je to fakt majstrovské dielo a z toľkých plátov! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Kristína P. (agica8) ID 18475, mimibazar.sk/agica8 (16.6.2009, 22:04) |
| neskutočná trpezlivosť, fakt všetka česť |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 77 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >> |
inzercia
si sikulka 
- lebo to bude moja prvá torta ![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
a ked ma chvalia to ja teda mozem..xixi. 
to koľko je tam vrstiev? 
. 
... 
By som sa skekešila pri tom. A fakticky tam ide 70 dg masla? Nie je to preklep? Veď to hrozitansky veľa. A pozerám, že aj cukru... čiže 
a že obdivujem jej usilovnosť, energiu, entuziazmus... babka je asi nezmar 
