Janka E. (layla) ID 9231 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 148 návštěvníkov)
Dobosova torta od starkej :o)
[ recept č. 15171 zo dňa 13.6.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cesto: 15 vajec, 30dkg polohrubej muky, 45dkg krystaloveho cukru; krem: 15dkg cokolady na varenie, 7dkg cery, 70dkg masla, 30dkg cukru, 6 vajec.
POSTUP PRÍPRAVY
pri tejto torte plati 1plat = 1vajce = 2dkg muky = 3dkg cukru. Mali sme vacsie vajcia tak nam z 15kusov vyslo 18platov.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
cesto sa pecie na takychto formach. neviem kde a ci vobec to dostanete kupit, nakolko starkej to urobili na objednavku=) ale da sa pouzit aj spodok z tortovej formy... |
|
Z 8 bielok vyslahame tuhy sneh. Ostatnych 7 celych vajec a 8 zvysnych zltkov zmiesame s cukrom. Potom pridame muku a nakoniec sneh. Vznikne nam taketo hustejsie cesto. |
|
Cesto rovnomerne rozotrieme na omasteny a mukou vysypany plech. Dame piect na 250stupnov, priblizne 4-5minut. Vytiahneme ho a este z tepleho plechu dame pomalicky dole /nelepi sa/. |
|
takto sa nam to pekne kopi =) |
|
Krem: robime rucne. Je to namahave, ale vysledok je paradny. Do vodneho kupela dame roztopit cokoladu, ceru a 10dkg masla. Zvysnych 60 dkg vymiesame dohladka s cukrom a vajickami. Postupne pridavame cokoladu /nie velmi horucu!!!!/. Miesame pokial krem nebude uplne hladky a leskly. Trosku cokolady nechame aj na polevu. |
|
Ked je krem hotovy, postupne si naplnime platy. Najkrajsi nechame navrch. |
|
Naplnene platy niecim zatazime,aby nam trosku klesli /pouzili sme 2kg cukru :D/ |
|
Po cca 10minutach vrch oblejeme cokoladou a pockame kym nam trosku stuhne. |
|
Kraje natreme zvysnym kremom a ozdobime postruhanou cokoladou. |
|
Pohlad zhora. HOTOVO! =) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 77 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >> |
| Veronika S. (Verca122) ID 142658 (20.1.2013, 16:46) |
vyzera neskutočne dobre klobuk dolu |
ODPOVEDAŤ |
Jana B. (livia123) ID 4682, mimibazar.sk/livia123 (11.11.2012, 21:06) |
Tortičku som robila z polovičnej dávky na plechu s priemerom 20 cm a vyšlo mi 10 plátov. Namiesto mastenia a vysypávania plechu som si nastrihala 10 ks papiera na pečenie s priemerom 20 cm a napodiv to pečenie šlo rýchlo . Hodnotím: famózné a rozhodne túto lahodnú odporúčam |
ODPOVEDAŤ |
jana s. (janastachova) ID 175355 (21.4.2012, 18:51) |
Dnes som totičku vyskúšala,som velmi rada že som našla tento recept,aj ked som sa bala ,toho kremu, surove vajička, no ale sa mi podarila,aj ked platy mam tosku hrubšie,ale torta je super |
ODPOVEDAŤ |
Emília K. (Milka88) ID 217524 (31.3.2012, 16:54) |
najprv som na ten krem nadavala a povedala si, ze ma uz nikto na neho v zivote nenahovori,ale potom ten vysledok ma presvedcil o tom, ze aj kazdy den ...je neskutocny ...dakujeeeem a malej oslavenkyni tiez chutil |
ODPOVEDAŤ |
Alžběta K. (betulinka16) ID 210389 (9.3.2012, 16:52) |
Vyzerá božsky . |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (9.3.2012, 21:54) |
Alzbetka, ved aj je bozska Dakujem za pochvalu |
ODPOVEDAŤ |
| viera v. (viera3001) ID 236243 (9.3.2012, 16:19) |
torta super vynikajuca dobra na narodeniny |
ODPOVEDAŤ |
Diana C. (didaCS) ID 132107 (18.11.2011, 15:35) |
|
ODPOVEDAŤ |
Adriana I. (iada) ID 126542 (upravené 24.11.2011, 21:42) |
vyzerá fantaastickyyy, ešte som dobošku nerobila, ale pri najbližšej príležitosti určite vyskúšam Váš recept ešte mi nieje celkom jasný ten krém - to sa robí nad parou alebo dobre chápem, že sú v ňom surové vajcia? |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (27.11.2011, 15:03) |
Adka, krem sa neslaha nad parou, idu tam surove vajicka. Dufam, ze vam bude chutit |
ODPOVEDAŤ |
Katarína B. (katiik) ID 93084 (1.10.2011, 15:06) |
tento recept vyzera skvelo... maminka bude mat 60 rok.chcela som dat upiect peknu torticku...ale asi by bolo velmi pekne kebyze sa do nej pustim sama ... len sa chcem opytat...co myslite forma srdce...ako sa bude vyklapat?? ci radcej okruhla...jednoduchsia... |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (27.11.2011, 15:04) |
Katka srdce som este neskusala, tak vam bohuzial neviem poradit |
ODPOVEDAŤ |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (15.8.2011, 9:18) |
mňam, to sú moje, sacher a doboška nádherné foto |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (19.8.2011, 14:34) |
Dakujem velmi pekne |
ODPOVEDAŤ |
Michaela R. (misha666) ID 53399 (11.8.2011, 13:33) |
uz som ju piekla asi 5 krat (okruhlu) teraz idem robic na cely plech taku velku stvorcovu.mamke k 50tke ...zatial sa mi vsetky podarili tak dufam ze aj tato sa mi podari...uzsny receptik dakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (14.8.2011, 23:18) |
Miska, tesim sa, ze ma u vas taky uspech |
ODPOVEDAŤ |
Viola D. (violka60) ID 124062 (11.7.2011, 7:30) |
Tak toto je fantázia , kedysi dávno ako dieťa som videla i jedla dobošku z tak "tenučkých plátov". Šikovná osôbka , manžel a zať by starú mamu nosili na rukách a ofukovali, milujú dobošku a milovali by i starú mamu. |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (13.7.2011, 23:53) |
violka, dakujem krasne |
ODPOVEDAŤ |
Jana H. (vankusik) ID 31459 (11.7.2011, 0:12) |
Ahoj Janka, prosim ta aky je priemer panvice? Dakujem za info.Janka |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (13.7.2011, 23:51) |
Jani, priemer toho okruhleho plechu je 26cm |
ODPOVEDAŤ |
| Anna V. (hanicka78) ID 203116 (30.5.2011, 19:54) |
juuuj,ale dala aby som siiiiiiiiiii |
ODPOVEDAŤ |
Oľga S. (kvetinka013) ID 55349 (30.5.2011, 13:19) |
najlepšia torta a najlepšia doboška akú som kedy jedla, ďakujem za výnimočný receptík |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (13.7.2011, 23:53) |
Oli, dakujem za pochvalu a som rada, ze chutila |
ODPOVEDAŤ |
Gabriela B. (bika007) ID 63736 (1.3.2011, 16:05) |
Krásna tortička chcela by som ju upiecť kamarátke na svadbu ale zaujímalo by ma, kedy ju možem piecť, či môžem už v stredu a naplniť ju vo štvrtok, keďže v sobotu majú svadbu aby sa nepokazila alebo niečo podobné |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (24.3.2011, 23:41) |
gabika, ospravedlnujem sa, ze tak neskoro odpisujem dufam, ze to je este aktualne... ja som ju v stredu piekla komplet celu a v sobotu sme sli na takze pokial bude v chladnicke urcite vydrzi |
ODPOVEDAŤ |
| anka m. (ANKA M.) ID 132725 (18.1.2011, 17:58) |
toto je pre mna dobrá a konečne celá jedlá torta. |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (20.1.2011, 20:06) |
Anicka dakujem |
ODPOVEDAŤ |
Elena G. (eliiis) ID 40047 (18.1.2011, 17:53) |
tak táto torta vyzerá priam famózne, cev víkend idem na ňu. náááááádnehaaaaaa. |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (20.1.2011, 20:06) |
Eli dakujem, dufam, ze sa vydari a ze vam bude chutit |
ODPOVEDAŤ |
Dagmar V. (daducha) ID 21338, mimibazar.sk/daducha (22.12.2010, 22:55) |
Nádherná torticka . Chcem sa opytat, idem ju robit 1x,na objednavku a mam z toho hrôzu.Ak som to dobre pochopila,krem musim slahat metlickou rucne, alebo môzem pouzit mixer ? Dakujemmmm |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (20.1.2011, 20:07) |
Dagmar, vydarila sa vam??? |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 77 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >> |