Mirka z. (mimka7) ID 9778 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 70 návštěvníkov)
Karamelovo-punčové rezy
[ recept č. 1273 zo dňa 9.4.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 10 vajec, 10 lyžíc kryšt. cukru, 10 lyžíc polohrubej múky, 1 kypriaci prášok, džem PUNČ: 200 ml tuhého čaju, 250 ml rumu, 150 g práškového cukru, 2 lyžice kakaa, 1 vanilkový cukor KRÉM: 150 g kryštálového cukru, 250 ml šľahačkovej smotany, 250 g masla, 1 lyžica práškového cukru
POSTUP PRÍPRAVY
obrázkový postup....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
suroviny na cesto si rozdeliť na polovicu a upiecť dve piškóty. Ja pečiem výlučne na papieri na pečenie, mám istotu že mi piškóta pekne vylezie z plechu :) |
|
jednu piškótu potrieme džemom, najlepšie nejakým pekným červeným a zlepíme s druhou piškótou... |
|
z rumu, tuhého čaju, práškového a vanilkového cukru, a kakaa si uvaríme punč a necháme vychladnúť. |
|
punčom polejeme vrch piškóty. Rovnomerne vylejeme všetok punč, piškóta toho veľa znesie a nič nevytečie :) je lepšie si dať dole z piškóty tú vrchnú "šupku" aby punč lepšie vsiakol, ja som to nedala dole tak som piškótu musela 20 minút prepichovať vidličkou aby som punču pomohla do piškóty... |
|
cukor skaramelizujem, zalejem to smotanou a nechám všetko pekne rozpustiť. Vychladenú šľahačku dávam ešte aspoň na pol hodinku do chladničky aby sa lepšie šľahala.... |
|
Maslo vyšľahám s jednou lyžicou práškového cukru a postupne zašľahávam dobre vychladenú šľahačku... Krém natriem na celkom nasiaknutú piškótu... |
|
zákusok už len zalejem čokoládou, nechám stuhnúť na nakrájam na rezy... |
|
a takto potom vyzerá pekne nasiaknutý a pripravený na spapkanie :) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 24 (zobrazuje sa 21-24) | << predošlé 1, 2 |
Martina P. (Mata74) ID 9033 (10.4.2007, 21:03) |
ten krem by som v zivote tak rovno nenatrela a to som neni uplny amater si sikulka Mirka |
ODPOVEDAŤ |
| Mirka z. (mimka7) ID 9778 (10.4.2007, 21:15) |
ďakujem, ale je to tak hustý krém, že sa fakt sam hladí a není v tom žiadne kúzlo |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata74) ID 9033 (10.4.2007, 21:20) |
Mirka este prosim ta prezrad ako to krajas????? |
ODPOVEDAŤ |
| | | Martina P. (Mata74) ID 9033 (10.4.2007, 21:25) |
uz som si precitala pri tych druhych rezoch - vdaka!! |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Mirka z. (mimka7) ID 9778 (10.4.2007, 21:29) |
nie je začo, takto sa to určite podarí. pozrite si ešte recept na moju falošnú dobošku, tú zvlášť odporúčam, nič jednoduchšie a lepšie nepoznám |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Martina P. (Mata74) ID 9033 (10.4.2007, 21:31) |
urcite ju spravim mam piect pre znameho na 50tku a okrem torty spravim aj tvoju dobosku tak dufam, ze sa zadari este raz diky |
ODPOVEDAŤ |
| Lenka P. (lilina) ID 6374, mimibazar.sk/lilina (10.4.2007, 17:37) |
kedyyyyyyyyyyyyyyyy? |
ODPOVEDAŤ |
| Jarmila C. (ciglanova) ID 9282 (10.4.2007, 13:00) |
kedy neskor??? Horim nedockavostou |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (10.4.2007, 12:14) |
MIrka, on aj výýýýýborne vyzerá, tak sem daj rýchlo recepty. Ja mám rezy rada.Určite ich niekedy spravím |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 24 (zobrazuje sa 21-24) | << predošlé 1, 2 |