Lucia H. (gupka) ID 9968 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 57 návštěvníkov)
Čokoládovo-orechový koláč
[ recept č. 12627 zo dňa 27.3.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
***Základné cesto***200g hl.múky, 110g masla, 50g cukru, 2-3 PL vody***Orechová náplň***200g vlašských orechov, 100g cukru, 1 PL medu***Čokoládová náplň***450g horkej čokolády (môže byť aj mliečna), 3dl sladkej smotany, 100g masla, 50g cukru, 0,3dl mlieka(30ml)
POSTUP PRÍPRAVY
Ten kto má rád čokoládu si zgustne....moja forma na obrázku má priemer asi 30cm....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
trošku podrobnejší postup na cesto je pri koláči s orechovou plnkou v mojom recepte, ale je to ľahké, vymiesiť, vyvaľkať, dať do vymastenej formy a upiecť......na tento koláč sa ale cesto upečie úplne, to znamená do ružova, na obr. je cesto vo forme už po upečení |
![]() |
kým sa cesto upečie, spravíme si orechvú náplň, orechy na hrubo nasekáme... |
![]() |
do kastróla dáme cukor a za stáleho miešania ho rozpustíme na karamel... |
![]() |
pridáme med a orechy, krátko povaríme a odstavíme |
![]() |
a túto zmes rozotrieme na upečené cesto a necháme zatuhnúť, u mňa čakal až do druhého dńa:o)ale stačí pol hodinka |
![]() |
kým tuhne prichystáme čokoládovú náplň...do kastrólika dáme variť smotanu s cukrom, ale ten tam chýbať vôbec nebude ak ho vynecháte, je potom dosť sladký....a ked použijete mliečnu čoko, tak cukor vynechajte s kľudným svedomím |
![]() |
pridáme nalámanú čokoládu... |
![]() |
maslo... |
![]() |
a necháme úplne rozpustiť a do mierne vychladenej pridáme trošku mlieka, POZOR je to 30ml ( 0,3dl) |
![]() |
čokonáplň nalejeme na cesto s orechami... |
![]() |
a dáme tuhnúť do druhého dňa |
![]() |
krájame nožom namočeným v horúcej vode |
![]() |
je naozaj čokoládovo-čokoládovo-orechový:o))) |
![]() |
ja som urobila čokohmoty viac, tak mi zostala a tú som zmiešala so šlahačkou (vyšľahanou) v prášku a kyslou smotanou a to dávala na tento koláčik a výborný bude aj len s čistou šľahačkou. Je fakt vynikajúci a ja týmto ďakujem mojej bývalej kolegynke, ktorá kupovala hromady českých aj slovenských časopisov a prefocovala z nich zaujímavé recepty sebe aj nám ostatným. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 28 (zobrazuje sa 21-28) | << predošlé 1, 2 |
 | Katarína K. (katana) ID 41442 (28.3.2009, 12:21) |
tak to musí byť poriadna dobrotka!!! mnaaam 
a veru, my s dcérou sme Katky čokoládky   ,skúsime |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (29.3.2009, 13:18) |
Katky čokoládky, budem sa tešiť ak skúsite  myslím, že vám bude chutiť je vynikajúci  ďakujem  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (27.3.2009, 23:09) |
 Lucka, chcela som niečo vyskúšať v nedeľu, ale dám prednosť tomuto koláčiku, vyzerá báječne Lucka, prosím Ťa, akú máš veľkú formu? Ja mám sklenenú formu na pečenie a tuším, že je väčšia než Tvoja, aby som si vedela prispôsobiť suroviny. Ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (28.3.2009, 10:34) |
Forma je to tá veľká, má priemer 30cm. Aďka ďakujem  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (28.3.2009, 22:58) |
Ďakujem Lucka, tak potom všetko sedí  , aj ja mám takú |
| ODPOVEDAŤ |
 | Katarina T. (katarinat) ID 32163, mimibazar.sk/katarinat (27.3.2009, 21:23) |
toto vyzera naozaj super, vyskusam!!! 
len si neviem predstavit ako by som vybrala ten korpus z formy ci sa mi nezlomi... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (28.3.2009, 10:32) |
Katka ďakujem, môžeš ho kľudne krájať vo forme, nemusíš celý koláč vybrať, ja som ho potom musela do formy vrátiť, lebo stojan som potrebovala pod tortu  prajem nech koláčik chutí |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (27.3.2009, 19:58) |
pozoooooooooor, nebezpečná dobrotkaaaaaaaaaaaaaaa jeminenky, ja slintám  toto by som sama zjedla na posedenie určite vyskúšam |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (27.3.2009, 20:10) |
| Evi, ten je tak sladký a sýty že by si nevládala keď vyskúšaš, bude ma tešiť a ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (28.3.2009, 14:21) |
ha, to ma nepoznáš  |
| ODPOVEDAŤ |
| jana j. (Janushinka) ID 30839 (27.3.2009, 19:03) |
tak toto vyzerá nenormálne chutne...  asi nebude inej možnosti, než to spraviť... len nám by asi aj veľký plech bolo málo... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (27.3.2009, 20:06) |
| u nás je to podobné, má byť na zajtra a už je tretina preč ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 | Alexandra O. (Alexa11) ID 4164, mimibazar.sk/alexa11 (27.3.2009, 18:43) |
| Pridala som si milá Lucia tento recept k obľúbeným a chystám sa ho spraviť na Veľkú noc. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (27.3.2009, 20:04) |
| Ďakujem, sa teším prajem nech chutí |
| ODPOVEDAŤ |
 | Janka T. (Kimi222) ID 80642, mimibazar.sk/kimi222 (27.3.2009, 17:25) |
 cítim to až sem aký je božský,  ale nemám ho hneď na zjedenie  budem ho mesieť skúsiť,už teraz sa mi zbiehajú slinky |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (27.3.2009, 18:29) |
| Janka je skutočne supiš-vynikoš |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (27.3.2009, 15:28) |
| gupka, vyzera to absoluutne bozsky!!! |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (27.3.2009, 16:55) |
| Evitchka, ďakujem je véľmi mňám a stačí kúsok a mám dosť |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 28 (zobrazuje sa 21-28) | << predošlé 1, 2 |
inzercia
,skúsime 
myslím, že vám bude chutiť 
ďakujem 
, aj ja mám takú 
prajem nech koláčik chutí 
asi nebude inej možnosti, než to spraviť... len nám by asi aj veľký plech bolo málo... 
cítim to až sem aký je božský, 
ale nemám ho hneď na zjedenie 
budem ho mesieť skúsiť,už teraz sa mi zbiehajú slinky 