Lucia D. (lucyfuk77) ID 7907 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 413 návštěvníkov)
Krémová brokolicová polievka
[ recept č. 3494 zo dňa 6.1.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
celá brokolica, 1 cibuľa, 3 zemiaky, mlieko, šlahačka, soľ, čierne korenie, štipku vegety. Starý chleba na krutóny
POSTUP PRÍPRAVY
Cibuľu nakrájanú na jemno si opražíme na oleji ( v hrnci), keď je akurát pridáme umytú, naružičkovanú brokolicu a spolu pražíme.
Asi po 5 minútach podlejeme vodou, osolíme a pridáme ošúpané zemiaky nakrájané na kocky. Spolu dusíme, okoreníme a pridáme vegetu.
Keď brokolica a zemiaky dostatočne zmäkli, odoberieme z toho asi 3 žufanky vývaru, pridáme mlieko a 1/2 šlahačky. Poriadne zamiešame. Vylejeme naspäť k brokolici, na chvíľu stiahneme z ohňa.
Tyčovým mixérom rozmixujeme celú zmnes, podľa hustoty pridáme ešte mlieko.
Opäť vrátime na oheň a privedieme k varu.
Podávame s opraženým chlebíkom na kocky ( cruton )
Výhoda tohoto receptu spočíva v tom, že brokolicu môžeme nahradiť mrkvou, karfiólom, kalerábom..proste zdravou zeleninkou.
Prajeme dobrú chuť, Lucka a Marek
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Cibuľu nakrájanú na jemno si opražíme na oleji ( v hrnci), keď je akurát pridáme umytú, naružičkovanú brokolicu a spolu pražíme.
Asi po 5 minútach podlejeme vodou, osolíme a pridáme ošúpané zemiaky nakrájané na kocky. Spolu dusíme, okoreníme a pridáme vegetu. |
![]() |
Keď brokolica a zemiaky dostatočne zmäkli, odoberieme z toho asi 3 žufanky vývaru, pridáme mlieko a 1/2 šlahačky. |
![]() |
Vylejeme naspäť k brokolici, na chvíľu stiahneme z ohňa. |
![]() |
Tyčovým mixérom rozmixujeme celú zmnes, podľa hustoty pridáme ešte mlieko |
![]() |
Podávame s opraženým chlebíkom na kocky ( cruton ) |
![]() |
A takto to vyzeralo dnes na obed, keď sa do polievočky pustil môj syn...povedal, že bola dobrá-mňam mňam
Budeme radi, keď nám napíšete ako Vám chutilo..... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 177 (zobrazuje sa 161-177) | << predošlé 1,.,4, 5, 6, 7, 8, 9 |
 | Martina P. (rikinka) ID 16490 (26.2.2008, 16:43) |
 , no medzitým som polievku odobrala hrnčekom, ale budem vedieť pre budúcnosť  dakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Lucia D. (lucyfuk77) ID 7907, mimibazar.sk/lucyfuk77 (28.2.2008, 20:39) |
Prepáč Martinka, polepším sa  ...budem písať spisovnejšie....  |
| ODPOVEDAŤ |
| Adriana M. (Adrian) ID 32760 (26.2.2008, 16:37) |
žufanka=naberačka...aspoň u nás.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (rikinka) ID 16490 (26.2.2008, 16:33) |
 čo sú to žufanky??? |
| ODPOVEDAŤ |
 | Katarina K. (katkafree) ID 2611 (1.2.2008, 14:48) |
dnes som ju varila a musim povedat ze je vyborna.pochutneli sme si  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia D. (lucyfuk77) ID 7907, mimibazar.sk/lucyfuk77 (7.2.2008, 18:39) |
| Sme strašne radi, že Vám všetkým chutila |
| ODPOVEDAŤ |
 | Henrieta F. (henka007) ID 10187, mimibazar.sk/henka007 (27.1.2008, 21:33) |
U nás sa varila dnes a bola naozaj výborná  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lucia K. (lucicici1) ID 15191, mimibazar.sk/lucicici1 (23.1.2008, 14:55) |
| Už sa aj u nás varí. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina K. (MataK) ID 8031 (19.1.2008, 16:25) |
tak dnes sme ju mali na pbed aj je vybornaaaaaaaaaaaaaa
dakujem za super receptik |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia D. (lucyfuk77) ID 7907, mimibazar.sk/lucyfuk77 (20.1.2008, 19:11) |
Martinka, sme strašne radi, že Vám chutila 
Lucka a Marek  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Milica K. (margoa) ID 23592 (10.1.2008, 17:03) |
| inak sranda ze kolko ludi za posledne dva dni malo kremovu brokolicovu polievku |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia D. (lucyfuk77) ID 7907, mimibazar.sk/lucyfuk77 (10.1.2008, 22:47) |
Aká bola? dúfam, že chutila....  Inak to bol experiment!  a supiš, že vyšiel. Dnes som tiež experimentovala  a bola mňaaaaam, ale zabudla som nafotiť....  tak nabudúce
Lucka a Marek |
| ODPOVEDAŤ |
| Milica K. (margoa) ID 23592 (10.1.2008, 16:58) |
anoo  mam ju rada a cakam kym sa zobudi drobec..urcite aj jemu bude chutit |
| ODPOVEDAŤ |
| Milica K. (margoa) ID 23592 (10.1.2008, 15:59) |
prave ju robim a som zvedava ako mi vyjde  dufam ze to zvladnem dam vediet |
| ODPOVEDAŤ |
 | Alexandra O. (Alexa11) ID 4164, mimibazar.sk/alexa11 (10.1.2008, 14:36) |
| ja robím podobne len vynechám zemiaky a trošku polievku zahustím detskou krupicou ( poprípade normálnou ) a pridám majoránku. Je tiež skvelá. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia D. (lucyfuk77) ID 7907, mimibazar.sk/lucyfuk77 (10.1.2008, 22:49) |
Dobrý nápad, ja dávam zemiaky, lebo si myslím,
že je to zdravšie ako múka, krupica ( priberá sa z nej... )
Pa pa Lucia a Marek |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina M. (mataalex) ID 27652, mimibazar.sk/mataalex (10.1.2008, 12:22) |
| dnes som tuto polievku uvarila...... |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Martina M. (mataalex) ID 27652, mimibazar.sk/mataalex (10.1.2008, 14:18) |
| ano, chutila, naozaj vyborna. maly ju jedol jedna radost. len k tomu nechcel opražny chlebik tak som mu dala krajec cerstveho. dakujeme. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Lucia D. (lucyfuk77) ID 7907, mimibazar.sk/lucyfuk77 (10.1.2008, 22:52) |
Tak to som tááááááááák strašne rada! Budem postupne doplňovať aj ďalšie experimentálne recepty (samoška, najprv si ich overíme na sebe..hihi na synovi  )
Dobrú chuť aj nabudúce....L+M |
| ODPOVEDAŤ |
 | 3M Group s. (laguska) ID 26484, mimibazar.sk/laguska (10.1.2008, 10:22) |
| super, robila som a pridala som aj syrcek, vsetkym chutilo, este som niekolko kuskov brokolice prihodila varit neskor, tu som vybrala a dala naspat az ked som polievku pomixovala, takze vnej boli aj nejake vacsiu kusky, ale to je skor na efekt |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia D. (lucyfuk77) ID 7907, mimibazar.sk/lucyfuk77 (10.1.2008, 22:55) |
Supišne sa tešákujem! Som rada, keď chutí, aj keď som nevarila ja , ale varím nesmierne rada!!
Ďakujem L+M |
| ODPOVEDAŤ |
| Martina M. (mataalex) ID 27652, mimibazar.sk/mataalex (9.1.2008, 12:27) |
| vyzera dobre. este som tak na husto brokolicovu polievku nevarila. dakujem za tip. urcite vyskusam malemu uvarit. |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna R. (Anci1i) ID 16868 (7.1.2008, 11:13) |
| Ja pridávam trošku muškátového orieška mletého. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia D. (lucyfuk77) ID 7907, mimibazar.sk/lucyfuk77 (7.1.2008, 11:45) |
| Ďakujem za tip Nabudúce vyskúšame!! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Silvia V. (sisav) ID 710, mimibazar.sk/sisa (6.1.2008, 18:04) |
mňam, mňam brokolicová ja do nej ešte rozmixujem 1-2 bambína (tavený syrček) ale dobrá je aj bez neho  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia D. (lucyfuk77) ID 7907, mimibazar.sk/lucyfuk77 (6.1.2008, 19:23) |
Ďakujem za tip. Vyskúšame aj mi nabudúce . nakoľko sme ju dnes zo synom celúúú spapali...  .
Lucka a Marek ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 177 (zobrazuje sa 161-177) | << predošlé 1,.,4, 5, 6, 7, 8, 9 |
inzercia
, no medzitým som polievku odobrala hrnčekom, ale budem vedieť pre budúcnosť 
dakujem
čo sú to žufanky??? 
Inak to bol experiment! 
a supiš, že vyšiel. Dnes som tiež experimentovala 
a bola mňaaaaam, ale zabudla som nafotiť.... 
tak nabudúce 
mam ju rada a cakam kym sa zobudi drobec..urcite aj jemu bude chutit 
dufam ze to zvladnem dam vediet
) 
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
