| Adriana S. (adrika280) ID 34442 |
 |
| Oblasť: ANGLICKO |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 3.2.2008 |
| Naposledy: 29.7.2018 9:04 |
| Aktualizácia: 27.3.2011 14:50 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 209 návštěvníkov)
Bananove kocky
[ recept č. 33557 zo dňa 31.10.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
6 vajec, 6 PL kryst. cukru, 5 PL polohrubej muky, 1 PL kakaa, ****Plnka: 1 zlaty klas, 350 ml vody, 250 g masla, 150-200g pr. cukru, 3 vacsie banany, trochu cokolady na postruhanie
POSTUP PRÍPRAVY
Toto je kolacik z mojho detstva. Bez bananovych kociek a ananasovych rezov sa neobisli ani jedny sviatky u nas. Mozno toto bol prvy kremovy kolacik, ktory som sa naucila piect od mojej mamky. Je uplne najjednoduchsi, vhodny pre zacinajuce mlade gazdinky.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
bielka oddelime od zltkov. Bielka slahame sostipkou soli, kym nezbeleju. Potom pridame krystalovy cukor a slahame, kym nie je pena pekna biela, cukor rozpusteny a metlicky zanechavaju stopu |
![]() |
potom pridame zltka a na najmensich obratkach zaslahame zltka |
![]() |
pridame muku zmesanu s kakaom, premiesame |
![]() |
rozotrieme na plech vylozeny papierom na pecenie a pecieme vo vyhriatej rure pri 180 stupnoch asi 15-20 minut. Piekla som na klasickom plechhu 30x40 cm. Vyberieme z rury a nechame vychladnut |
![]() |
upecena piskota |
![]() |
zlaty klas rozmiesame vo vode a za staleho miesania uvarime husty krem. Da sa miesto vody uvarit aj v mlieku, ale mna akosi mamka naucila vo vode, pretoze mlieko v plnke ma nabeh skor skysnut, ale u nas nema sancu:). |
![]() |
do uvareneho kremu som zamiesala platok masla |
![]() |
prikryla potravinarskou foliou a odlozila na terasu vychladit (neurobi sa nam korka) |
![]() |
maslo vyslahame s pr. cukrom ( 150 g cukru - menej sladke, 200 g pr. cukru pre tych, ktori maju radi sladsie). Po lyziciach pridavame vychladnutu kasu zo zlateho klasu. Kasu pred pridavanim do masla preslahame mixerom. Pozor! kasa a maslo musia mat rovnaku teplotu, inak sa vam krem moze zrazit. Kazdu pridanu davku kase dobre preslahame mixerom |
![]() |
z vychladnutej piskoty stiahneme papier a piskotu vratime spat do plechu. Mozeme piskotu potriet kyselkavym dzemom ( ja som nepotierala lebo pri tomto kolaciku mne osobne to tam nepasuje:) ).Nanesieme zhruba polovicu kremu na piskotu |
![]() |
na krem narezeme tensie kolieska bananov |
![]() |
prikryjeme druhou polovicou kremu. Trochu tazsie sa rozotiera, takze si dam take mensie kopky kremu po celej ploche a lopatkou rozotieram |
![]() |
na zaver postruhame cokoladu a dame do chladnicky trochu zachladit |
![]() |
dobru chut! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 65 (zobrazuje sa 61-65) | << predošlé 1, 2, 3, 4 |
 | Danka K. (danka1964) ID 28990, mimibazar.sk/danka1964 (1.11.2010, 11:48) |
Vyskusam.Vyzera vyborne.    |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (4.11.2010, 19:25) |
Danka dakujem a dufam, ze bude chutit  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (31.10.2010, 23:37) |
| Ihneď ukladám receptík, určite vyskúšam |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (4.11.2010, 19:24) |
| Ivanka budem rada, ked vyskusas |
| ODPOVEDAŤ |
 | Gabriela T. (nogate) ID 22107 (31.10.2010, 22:37) |
Adrika, si mi brnkla na nôtu, banány idú u nás na kilá .... idem hned napísať receptoš ...  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (4.11.2010, 19:23) |
To ma tesi Gabika a dufam, ze to neostane len pri tom pisani  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Gabriela T. (nogate) ID 22107 (4.11.2010, 19:54) |
| ... Adrika, dnes som si prave nakupila vsetky ingrediencie ešte banániky zajtra a ide sa nato ... už sa tešííím |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (4.11.2010, 20:00) |
| Gabika len daj pozor na tu kasu , aby mala rovnaku teplotu s maslom, aby sa ti nezrazil krem. Ale ved ty nie si zaciatocnicka v peceni a taketo veci urcite ovladas. Inak doplnila som v postupe, ze ten zlaty klas sa moze uvarit aj v mlieku, ale ja ho varim vzdy vo vode. Tak drzim palceky, nech sa kolacik podari a hlavne, nech vam chuti |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Martina S. (matasch) ID 12320 (14.11.2010, 19:15) |
chcela by som sa len opýtať, aký rozmer plechu máte?
dííík |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (15.11.2010, 21:40) |
| Matka, pouzila som klasicky plech 30x40 (vnutorny rozmer plechu 27x37cm) Rozmer plechu som uviedla aj v obrazkovom postupe, obrz. c. 4 |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | Gabriela T. (nogate) ID 22107 (6.11.2010, 10:15) |
| Adrika... už na nás čaká v chladničke ... |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 65 (zobrazuje sa 61-65) | << predošlé 1, 2, 3, 4 |
inzercia
