MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

*♥*Pizza - taliansky recept origoš z talianskeho vidieka*♥* - RECEPT 14937

PIZZA

ID 32120 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 728 návštěvníkov)


*♥*Pizza - taliansky recept origoš z talianskeho vidieka*♥*


[ recept č. 14937 zo dňa  ]


*♥*Pizza - taliansky recept origoš z talianskeho vidieka*♥*


POTREBNÉ PRÍSADY

***Na cesto - 600 g polohrubej múky, 4 - 6 PL oliv. oleja, 3 dl mlieka, 1/2 čL kryšt.cukru, 2 čL soli, kocka vasníc *** Na_paradajkovú pastu - 1 cibuľa, 6 strúčikov cesnaku, 3 PL oliv.oleja, 1 mrkva, štvrťka zeleru, paradajkový pretlak (stredná veľkosť) , oregano, bazalka, soľ, mčk, soľ ( v sezóne čerstvé paradajky) *** ***Na_obloženie - 300 g mozarelly, trocha iných syrov (niva, eidam,camembert atď), šunka, chudá slanina, olivy, šampiňóny, papričky, rybičky, cibuľa, ananás ( to som použila ja, dá sa použiť všeličo iné, ako napr. rôzne druhy salám, klobás, zelenín, rôzne druhy rybičiek v konzerve, ale aj čerstvé... fantázii sa medze nekladú) -

POSTUP PRÍPRAVY

xxx

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Pripravíme si kvások z mlieka, trošky cukru a droždia. Vlejeme ho do misy s múkou, taktiež pridáme olej a soľ, zvyšok mlieka (alebo doplňte len vodou, nič sa nestane). Vymiesime cesto, ktoré sa musí odlepovať od misy, dáme ho kysnúť. (Môže sa robiť aj v DP, ale mne sa cesto viac páči takto)
Pripravíme hustú omáčku, ktorá bude tvoriť základ - potierame ním cesto. Do hlbšej panvice dáme restovať cibuľu, po chvíli pridáme postrúhanú mrkvu a zeler, osolíme, okoreníme, chvíľu miešame a pridáme asi 1,5 dl vody a pretlak. Dusíme chvíľu pod pokrievkou a občas pomiešame. Môžeme aj trocha prisladiť (1 čL cukru) .
Omáčka nesmie byť vodnatá. Nadbytočnú tekutinu odparíme bez pokrievky. Do trocha vychladnutej pridáme kečup, prelisujeme cesnak a pridáme bazalku alebo oregano.
Cesto zdvojnásobilo svoj objem, len tak ručne, pomocou varechy ho ešte premiesime a necháme ho ešte odpočívať. Môžeme si pripraviť veci na obloženie pizzy. Syry, šunku alebo salámu...
šampiňóny, opečenú slaninu...
klobásu, olivy alebo ešte niečo iné ...paradajky, papriky... vajco... čo vám chutí (ja som zabudla odfotiť ananás) Len chcem pripomenúť, že sa nemá úúúplne všetko napatlať na pizzu, stráca sa tým osobitý charakter jednotlivých druhov :-D A okrem toho obloženie treba vhodne kombinovať.
Cesto vyklopíme na pomúčenú dosku a rozdelíme ho na štvrtiny. Sformujeme ich do bochníčkov a budeme ich vaľkať.
vyvaľkáme z bochníčka koleso s priemerom, aký bude mať želaná pizza. Ja som ju ušolichala tak na 28 -30 cm.
Koleso popicháme vidličkou a teraz príde na rad vychladnutá tomatová pasta, čiže základ. Lyžicou ju nandáme na cesto a rovnomerne ju rozotierame po ploche v tenkej vrstve. Ak by sa pasta zle roztierala, možno koleso najprv pomastiť trocha olejom a až potom nanášať .
Na natreté koleso dáme slabšiu vrstvu strúhaného syra a potom už ukladáme šunku, alebo teda čo sme si prichystali.
ja som chcela pizzu Hawai, takže som pridala ananás ..dúfam, že vidno, pizza je na plechu s papierom
znova posypeme syrom a dáme piecť (na plechu s papierom NP). Toto je upečená Hawai
šampiňónová s nivou a cibuľou
Celkovo vyšli 4 ks. My ich pokrájame a každý si berie z každej :-D Fajn je piecť pizzu vo forme s vlnkovým okrajom.
dnes som robila opäť šampiňónovú, úplne rovnakú sme jedli na dovči v Torette...nemala chybu :-) (chichi, dobré sa samo chváli, však? :-D )
pred pečením - toto je taká, že z polovice je špenátovo cesnaková a šmrncnutá takou chutnou slaninkou a druhá polovica je šunková a na nej paprika a rajčiny. no a pod nimi klasika...tomato pasta :-) a nesmie chýbať mozzarellka :-)
tá istá po upečení... tá špenátová časť bola len moja :-D mňamka
Krájanie horúcej pizze pre nedočkavcov... :-)
cestíčko bolo tenunké, chrumkavé....
... a hore tie šťavnaté mňamky na ňom.... a chudnúť sa bude až od zajtra :-)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Jogurtovo čerešňovo smotanová torta | *♥*Pizza - taliansky recept origoš z talianskeho vidieka*♥* | Na birmovku s holubičkou >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 164 (zobrazuje sa 61-80)<< predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ďalšie >>
Dáša J. (dadatn) ID 67422 (11.4.2012, 13:33)
Famóóózna pizza (Y). Ďakujem (L)
ODPOVEDAŤ
Eva Z. (EvkaZaťková) ID 41944, mimibazar.sk/evkazatkova (1.4.2012, 12:47)
vynikajúca zas som ju robila (Y) (Y) (Y) |:o)
ODPOVEDAŤ
Elena G. (ella150) ID 199666 (28.3.2012, 22:25)
Odteraz robím len podľa tohto receptu je fakt výborná i tá pasta je super.
ODPOVEDAŤ
Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (26.3.2012, 12:14)
(Y) a znova som ju robila a znova maximálna spokojnosť - návšteve moc chutila (Y) (Y) lepšia ako z pizzerky a cesto poslúcha perfektne..a tie chrumkavé okraje..aj naše morča si pošmáklo :-D :-$
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (28.3.2012, 16:15)
,-) ,-) aká si zlatá, Jani... :-) Som rada (Y) a nech sa ti darí furt (L) (L) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Veronika K. (veminka) ID 13714 (28.2.2012, 14:04)
Pizza je super mňamka len neviem kde som urobila chybu, ale mi oschli kraje boli dosť tvrde??, neviem čo som urobila?
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (3.3.2012, 23:24)
neviem, ako dlho ste to piekli? žiadna rúra nie je rovnaká, každá inak pečie.... ak ju budete ešte niekedy robiť, potrite tie okraje olejom, pečte čím kratšie pri vyššej teplote... Kysnuté cesto sa zbytočne vysuší, ked je v rúre dlho... inak neviem... Okraje majú byť chrumkavé, ale zas dáke tvrdé na vylomenie zubov , to nie.... No uvidíte nabudúce.... :-)
ODPOVEDAŤ
viera o. (lela6661) ID 53616 (13.2.2012, 21:12)
(Y) (Y) (Y)Pizza sa nm vydarila, bola perfektna (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Aneta C. (Anet_007) ID 67403, mimibazar.sk/anet-007 (10.2.2012, 15:22)
(Y)
ODPOVEDAŤ
Stanislava H. (stanka264) ID 216341 (30.1.2012, 17:30)
riadna mnamka,najblizsie vyskusam... :)
ODPOVEDAŤ
katarina V. (tigrik05) ID 72199 (30.1.2012, 16:22)
Mnam vyborna odteraz budem robit len tuto super (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (28.1.2012, 11:24)
Ahoj, opat som robila pizzu podla tvojho receptu a opat sa uzasne podarila , takze inu uz ani nebudem robievat. piekla som ju v okruhlej kolacovej forme a z odrezkov mi vyslo este par genialnych pizza stangli, tie som len potrela olivovym olejom a cesnakom..pizze su tenucke, cesto vobec nieje suche, proste pizzerie sa mozu kamsi strcit :) ... A hlavne - recept je uzasne lahky, s cestom sa bajecne pracuje, nelepi sa, perfektne sa valka, netrha sa....parada ! :-$ (Y)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (28.1.2012, 15:56)
Jani, to je super (Y) Veľmi sa teším, že sa ti tak pozdáva (clamp) Maj sa a nech sa darí (hello) (L)
ODPOVEDAŤ
Zuzka B. (ZuzankaB) ID 8475 (23.1.2012, 18:27)
Kristínka, ja som robila pizzu podľa Vášho receptu cez víkend. Bola famózna - robila som z 1/2 dávky, lebo drahý nemá rád pizzu (fakt nevie, čo je dobré) ^o) a zo zvyšného cesta som urobila kakaový koláč s hrozienkami - bol úplne super! Len som chcela napísať, že cesto sa dá využiť aj takto.....určite budem robiť často! :-) Ďakujem za receptík a želám všetko dobré!!! (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (25.1.2012, 10:32)
(clamp) (clamp) (clamp) Ďakujem za milý potešujúci komentárik :-) Perfektne ste sa vynašli s tým koláčom (Y) a som rada, že vám pizza chutila (L) (L) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Alena V. (vesselka) ID 59975, mimibazar.sk/vesselka (21.1.2012, 20:50)
(Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (zajic) (zajic) (zajic) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (22.1.2012, 19:26)
:-) ďakujem (L) a nech vám chutí.... (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Marta L. (mat1) ID 146335 (3.11.2011, 7:41)
Vynikajuca!!!!! Dakujem za skvely recept.... (clamp)
ODPOVEDAŤ
Michaela P. (michaelapillarova) ID 69722 (2.11.2011, 22:08)
Juj, bola vyborna, brat povedal,ze robim lepsiu ako mama, dakujem za receptik, chutila velmi. A ta pasta bola vyborna, trosku sa mi zvysila, tak bude na spagety zajtra. Dakujem. ,-) (clamp) (Y)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (4.11.2011, 15:20)
Tak to je supiš (Y) :-) Teším sa :-)
ODPOVEDAŤ
Michaela P. (michaelapillarova) ID 69722 (2.11.2011, 13:36)
Ahojte. Idem vyskusat, dufam, ze sa mi podari, len nemam zeler, dufam, ze to nevadi. Miska
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (2.11.2011, 15:13)
Miška, čao :-) nevadí vôbec. Ja tiež niekedy zeler vynechávam, ked ho nemám, nedám ,-) Aj tak je tá pasta super! Ja som tiež včera robila pizzu :-) Tak nech sa ti vydarí a nech u vás chutí :-) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Michaela P. (michaelapillarova) ID 69722 (3.11.2011, 13:10)
Dnes sa este zvysila pizza zo vcera a to cesto je super aj na druhy den. Dakujem este raz za recept. :-)
ODPOVEDAŤ
Michaela P. (michaelapillarova) ID 69722 (2.11.2011, 22:09)
Juj, bola vyborna, brat povedal,ze robim lepsiu ako mama, dakujem za receptik, chutila velmi. A ta pasta bola vyborna, trosku sa mi zvysila, tak bude na spagety zajtra. Dakujem. (Y) ,-) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (8.10.2011, 21:41)
Kristinka, ďakujem za skvelý receptuš |:o) |:o) |:o) |:o), cestíčko vynikajúce. (clamp) (clamp) (clamp) Z polovice som robila pizzu a z druhej pizza tyčinky, len chválim výborné, ďakujem (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (11.10.2011, 22:09)
Heni, ďakujem a teším sa i ja, že vám chutilo (Y) (L) (hello) (L)
ODPOVEDAŤ
alena k. (ala75) ID 80836 (26.8.2011, 17:05)
chválim, chválim, chválim (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)úúúúžasná pizza (clamp)mňamovská (jidlo) (jidlo) (jidlo) (jidlo) (jidlo)robila som presne podľa receptu, s cestom sa pracovalo vynikajúco ^o) ^o) ^o) ani som nestihla pofotiť - bola perfektnááááááá (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)ďakujem za super receptík (L) (L) (L) (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (28.8.2011, 20:43)
Alenka, super (Y) teším sa i ja :-) (L) (L) (L) (F) (hello) (flower)
ODPOVEDAŤ
Katarina K. (katarina218) ID 25412 (8.8.2011, 16:52)
Tak táto pizza nemala chybu, už som ju dávnejšie chcela robiť, ale dnes som neodolala a naozaj je výbornáááááá.
Diky za recept
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (8.8.2011, 20:14)
to je fajn :-) nech ti receptík slúži :-) (hello)
ODPOVEDAŤ
Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (2.8.2011, 21:27)
(Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (2.8.2011, 21:13)
Kristínka, dnes som piekla túto senzačnú pizzu na druhú večeru a je v skutku najsamlepšia - nielen cesto ale aj tá hustá omáčka :o)) ...dokonca môj 2 ročný Silvinko si na nej pochutnal a vravel mňam a ešte papíííí takže to hovorí samo za seba (L) (L) (L) vrelo odporúčam tento super jednoduchý a senzačný receptík....ďakujeeemeee (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (3.8.2011, 17:29)
Tak to je paráda, že aj Silvinkovi chutila :-) Teším sa (radost) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 164 (zobrazuje sa 61-80)<< predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ďalšie >>
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Monika
zajtra
Ingrida
Deň víťazstva nad fašizmom
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu