Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 203 návštěvníkov)
Cuketové fašírky
[ recept č. 5493 zo dňa 23.5.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cca 250 g už očistenej a najemno nastrúhanej cukety (ak máte mladučkú a tenkú - ako šalátové uhorky - tak strúham aj s jadierkami - sú ešte jemnučké a obsahujú veľké množstvo zinku, tak by ich bolo škoda tam nedať), cca 10 dkg tvrdého syra (môžete ho dať aj viac), 1 stredne veľká mrkva, 3 navŕšené lyžice ovsených výberových vločiek, 1 vajíčko, strúhanka, soľ, 1 strúčik cesnaku, olej na vyprážanie
POSTUP PRÍPRAVY
Jeden z dlhoročných zeleninových receptov mojej mamky, o ktorý by som sa chcela s Vami podeliť. Moje deti zjedia vločky len vtedy, keď sú dobre zamaskované. A ja ich dávam do všetkych fašírok a plniek, ktoré robím :-) Sú výborné. Skúste.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
potrebné suroviny - mrkvu a cuketu nastrúham na tenučké rezančeky, kúštik z cukety si nechám, ten postrúham na hrubé rezance, syr na hrubé rezance |
![]() |
cuketu trošku posolím, rozmiešam s vajíčkom... |
![]() |
pridám vločky, mrkvu, syr a premiešam |
![]() |
pridám pretlačený strúčik cesnaku /nemusíte si ho tam dávať, ak nechcete/ a strúhanku opatrne - len také množstvo, aby masa bola lepkavejšia a musí držať pokope |
![]() |
ak ešte treba, dosolíme. Nedávajte tam cibuľu - pripiekla by sa a fašírky by boli horké. Z tohto by sa mali dať tvarovať guľky... |
![]() |
guľky poobhadzujem strúhankou pomocou lyžice |
![]() |
z tohto množstva mi vyšlo 13 kúskov |
![]() |
fašírky nesmú byť veľmi tenké - guľku tesne pred vyprážaním len jemne stlačím v dlaniach |
![]() |
nie na veľmi prudkom ohni vypražiť dozlata - robia sa rýchlo, takže neodbieham - *obraciam drevenými lopatkami* |
![]() |
hotové dávam na papierový obrúsok a nezakrývam |
![]() |
podávame *poloteplé - aby sa to vo vnútri pekne spojilo* s kašou, opekanými zemiakmi, hranolkami, alebo na štvrťky uvarenými zemiakmi a jemne premiešané maslom... Sú výborné aj studené - len tak s chlebíkom, horčicou, cibuľou... |
![]() |
šalátik bol zo cherry paradajok a mladej cibuľky. Chutí k tomu skvelo aj uhorkový, bulharský šalát z čerstvej zeleniny, alebo akýkoľvek čerstvý zeleninový šalát, či jemný dresing. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 52 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3 ďalšie >> |
 | Zuzana G. (Zuzug) ID 38180 (17.8.2009, 17:40) |
Fasirky boli vyborne a chutili vsetkym, skvely recept - mnamky mnam   |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (27.9.2009, 15:43) |
 Ďakujem Zuzanka, veľmi ma to teší  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (7.8.2009, 12:02) |
 Adka,dnes som tvoje fasirky pripravila na obed,k tomu sme mali zemiakovy salat a zeleninovu oblohu a musim povedat ze mnaaaaaaaaaaaaaam.Boli ozaj vyborne .Som zvedava co povie moja polovicka ked dojde na veceru,zvysok som odlozila do chladnicky aby som vecer vyprazila cerstveeee  .Vdaka za inspiraciu.papaaaaa  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (27.9.2009, 15:41) |
 Slavka, ďakujem krásne, tak to musela byť papkanica a so zemiakovým šalátom, mňam  Dúfam, že chutili aj polovičke Som zvedavá a neďakuj, rado sa stalo |
| ODPOVEDAŤ |
| Liana R. (liaro) ID 62105 (23.7.2009, 13:28) |
Adka, tak to je riadna mnamka!!!Tak sme sa napraskali, ze az.  ma vychvalil do neba.Zial, ranajsia natierka nemala taky uspech  , drahy zjedol z povinnosti a  mi to spatne vyplul smahom ruky.Teraz este buva, ale toto mu snad bude smakovat.Aj paradajky sme si dali, presne podla vas !!! |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (upravené 27.9.2009, 15:42) |
Lianka, veľmi pekne ďakujem za krásny komentárik, aspoň fašírečky chutili  , keď nátierka nie, ani našej  nechutí, nedôverčivo na nás zazerala, keď sme si ju dávali na hrianky aj na dovolenke, s takým výrazom, že sme sa nemohli nezasmiať ale ďakujem, že si ju vyskúšala |
| ODPOVEDAŤ |
 | Sylvia M. (syvi) ID 12359, mimibazar.sk/syvi (22.7.2009, 22:01) |
Adka, super receptik, dakujem, vsetkym chutilo , Sylvia  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (23.7.2009, 9:10) |
Ďakujem Sylvuška , veľmi ma to teší a rado sa stalo Krásne dníčky želám  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (22.7.2009, 13:14) |
Aďka ďakujem za receptík, určite budem robiť častejšie. Veľmi mi chutilo a tá vôňa, keď sa pražili, no super.
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=553180 |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (23.7.2009, 9:15) |
Heni, veľmi rado sa stalo, ja ďakujem, že si sa ich rozhodla vyskúšať a teším sa, že ste si pochutili Máš pravdu, hmmmmm, tá vôňa , chystám sa ich spraviť na víkend, už sa teším aj ja  Krásne dníčky želám Henka  |
| ODPOVEDAŤ |
| Valéria A. (Valery24) ID 34382 (20.7.2009, 14:10) |
| Ďakujem za receptík. Fašírky su perfektné, určite ich budem často robiť, lebo cukety milujem. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (20.7.2009, 22:40) |
| Valika, ďakujem krásne a rado sa stalo |
| ODPOVEDAŤ |
| Adriana K. (adík1) ID 26369 (20.7.2009, 12:53) |
Sú úžasné
Robila som ich v piatok a keby som si neuchmatla kúsok pri pečení tak ich asi ani neochutnám. Moje  a mi ich všetky zjedli. Cuketu som uz kupila tak sa už teším kedy si ich urobím znova. Ďakujem za super receptík |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (20.7.2009, 22:39) |
| Adrianka, to ma len teší, ďakujem za veľmi milý komentárik, pozdravujem a posielam |
| ODPOVEDAŤ |
 | MIROSLAVA M. (mimi2) ID 44827 (20.7.2009, 12:04) |
| robila som ho vcera super recept chutil aj mojim Svajcirskym fajnovym papulkam manzelovi a aj 90rocnemu svokrovi,tomu som musela urobit aj dnes,ale musela som pridat viac soli a cesnaku svokor sa nevedel dojest. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (20.7.2009, 22:38) |
| Mirka, tak to ma nesmierne teší , rado sa stalo. Ďakujem veľmi pekne |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (16.7.2009, 17:45) |
| Ja som včera dojedla posledné len tak z chladničky s horčicou, mňam. Robila ich mamina, pretože som jej spomínala, aký perfektný recept som tu našla. Ďakujeme! |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (20.7.2009, 22:35) |
Darinka, ja ďakujem za krásny komentárik, teším sa, že fašírečky chutili Pozdravujem aj maminku  |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva K. (Jolana) ID 36903 (16.7.2009, 16:25) |
Cuketové fašírky som robila v maffinkovej forme, navrch som ich potrela olejom a dala piecť do rúry (aj formičky som vytrela olejom/ a musím konštatovať, že večera bola úňo-ňuňo.
Ďakujem za recept |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (20.7.2009, 22:33) |
| Evka, hlavne, že sa nižšie rozpisujem a Ty si ich už skúšala Tak, presne tak som robila aj tie špenátové, tešíííííím sa, že si sa nesklamala, ďakujem krásne |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva K. (Jolana) ID 36903 (16.7.2009, 12:59) |
No aj nadtým som uvažovala, ale tie mäsové fašírky sú podľa mňa bez obalenia v strúhanke a cuketové fašírky sú obalené v strúhanke. Bojím sa, že ten strúhankový obal bude o ničom. Alebo ich pretriem olejom?
Čo Ty na to???? |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva K. (Jolana) ID 36903 (16.7.2009, 12:41) |
Ahojte dievčence, chystám sa robiť tieto lákavé  fašírky. Idem sa s Vami poradiť, či by som ich mohla piecť na pečiacom papieri v rúre? Chcem sa vyhnúť vysmážaniu na oleji,tuku...
Ak má niekto vyskúšané vopred ďakujem za odpoveď. |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Maťuš K. (rybajz) ID 32678 (16.7.2009, 12:54) |
| ja ich tiez nechcem vyprazat ale vyskusam ich upiect ako muffiny vcera som tu natrafila na taky recept kde sa fasirky (ale masove) piekli ako muffiny a vyzeralo to super. a tieto fasirky sa mi pacia este viac, tak to urcite vyskusam |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (20.7.2009, 22:31) |
| Maťka, aj na plech, aj do formy na muffiny môžeš, budú len zdravšie, teraz som Evke písala - komentárik nižšie, ale nemusíš sa báť, že Ti napijú z vyprážania, vôbec nie sú mastné a dávam ich potom aj tak na servítky. Budem zvedavá, daj mi potom vedieť, prosím, či chutili |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva K. (Jolana) ID 36903 (16.7.2009, 12:41) |
Ahojte dievčence, chystám sa robiť tieto lákavé fašírky. Idem sa s Vami poradiť, či by som ich mohla piecť na pečiacom papieri v rúre? Chcem sa vyhnúť vysmážaniu na oleji,tuku...
Ak má niekto vyskúšané vopred ďakujem za odpoveď. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (20.7.2009, 22:25) |
| Evka, v pohode aj na plechu na papieri na pečenie a tiež sa dajú aj vo forme na muffinky, ja som tak robila aj špenátové, ktoré mám v receptoch /mne sa zapáčil Adrikin nápad s fašírkami/ a potom som ešte potrela vrch olivovým olejom |
| ODPOVEDAŤ |
| Petra P. (bendy5) ID 100515, mimibazar.sk/bendy5 (16.7.2009, 12:18) |
| Perfektny receptik nic lepsie som v poslednej dobe nejedla...a mojej rodinke to tiez velmi chutilo. Este raz vdaka za skvely receptik |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (20.7.2009, 22:21) |
| Peťka, veľmi, veľmi ma teší, že ste si na nich tak pochutili, nazdravíčko A nie je za čo ďakovať, rado sa stalo |
| ODPOVEDAŤ |
| Martina B. (clea333) ID 44972 (21.2.2009, 15:47) |
| Ahoj Adrianka, tak dnes som skusala tvoj receptik a musim povedat, ze to chuti skvelo tie vlocky tam nebolo ani citit. Som bola zvedava, co na to povie moj manzel, ale velmi mu to chutilo a vravel, ze take moze aj castejsie. Okrem toho je to nenarocne na pripravu,dakujem za receptik |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (24.2.2009, 9:06) |
Ahoj Martinka, som rada, že ste si pochutili a teším sa, že si pochvaľoval aj  Rado sa stalo |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lenka S. (1Leni) ID 67070 (6.11.2008, 21:05) |
ahoj..dnes som ich robila boli mnamky |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (7.11.2008, 10:21) |
| Leni, ďakujem, som rada, že ste si pochutili |
| ODPOVEDAŤ |
| ivana s. (iwa000) ID 23537 (30.8.2008, 16:35) |
| ahoj adrianka nie nepatrali co papaju. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (30.8.2008, 17:09) |
| Ahoj Ivanka, tak to je super Posielam Vám |
| ODPOVEDAŤ |
| beata s. (kristina82) ID 47078 (28.8.2008, 13:40) |
| s ovsenými vločkami som to este neskusala.Netreba ich predtým namociť, alebo sa tam dávaju rovno zo sáčka?Nie su potom tvrdé?Dakujem za odpoved, lebo s vločkami nemám žiadfnu skusenost, |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (29.8.2008, 21:19) |
Beatka, netreba ich namáčať. Šupnúť rovno surové. Možno to bude znieť zvláštne, ale ono ich tam vôbec nie je cítiť. Budem držať palčeky  |
| ODPOVEDAŤ |
| ivana s. (iwa000) ID 23537 (28.8.2008, 11:50) |
| supeeeer. neverila som ze budu tak fantasticky chutit aj mojim detickam. este im to isto uvarim. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (29.8.2008, 21:14) |
| Ivanka, ďakujem za krásny komentárik Tak to ma veeeeeľmi teší, že chutilo aj detičkám . A nesnažili sa pátrať, čo to vlastne papajú? Ako moja |
| ODPOVEDAŤ |
 | Silvia K. (silviakov) ID 45553 (11.8.2008, 17:35) |
| to isto skúsim, už chýba len cuketa........... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (12.8.2008, 17:14) |
| Držím palčeky, nech sa vydaria a hlavne, aby chutili |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 52 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3 ďalšie >> |
inzercia
Ďakujem Zuzanka, veľmi ma to teší 
Adka,dnes som tvoje fasirky pripravila na obed,k tomu sme mali zemiakovy salat a zeleninovu oblohu a musim povedat ze 
.Vdaka za inspiraciu.papaaaaa 
Slavka, ďakujem krásne, tak to musela byť papkanica a so zemiakovým šalátom, mňam 
Dúfam, že chutili aj polovičke 
ma vychvalil do neba.Zial, ranajsia natierka nemala taky uspech 
, drahy zjedol z povinnosti a 
mi to spatne vyplul smahom ruky.Teraz este buva, ale toto mu snad bude smakovat.Aj paradajky sme si dali, presne podla vas 
, keď nátierka nie, ani našej 
nechutí, nedôverčivo na nás zazerala, keď sme si ju dávali na hrianky aj na dovolenke, s takým výrazom, že sme sa nemohli nezasmiať 
Krásne dníčky želám Henka 
a 
Rado sa stalo 
