. .. .. .. .. .. .
. .

Poleno, pro mého manžela k narozeninám - zdobení bez nervů, na přesnosti nezáleží! - RECEPT 4191

TORTY

ID 28133 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 54 návštěvníkov)


Poleno, pro mého manžela k narozeninám - zdobení bez nervů, na přesnosti nezáleží!


[ recept č. 4191 zo dňa  ]


Poleno, pro mého manžela k narozeninám - zdobení bez nervů, na přesnosti nezáleží!


POTREBNÉ PRÍSADY

jako na mramorový dort, ale ze šesti vajec: 375g hladké mouky, 1prášek do pečiva , 6 vajec, 360g cukru moučka, 250ml oleje, 125ml vroucí vody, kakao, na krém: 2 šlehačky, 2 čokolády na vaření, ztužovač šlehačky

POSTUP PRÍPRAVY

viz obrázkový postup

Ušleháme bílky , přidáme polovinu cukru ( 180g). v druhé míse šleháme žloutky s dalšími 180g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, mouku zamíchanou s práškem do pečiva a vodu.
Nakone vmícháme sníh. Třetinu těsta dáme zpátky do nádoby, kde jsme šlehali bílky a obarvíme ji kakaem ( nevím, kolik napsat, určitě to jsou 2 lžíce, poznáte podle barvy...)

Do vymazané formy střídavě klademe těsto po lžících. dáme na střed formy jednu lžíci tmavou a na to dvě lžíce světlého těsta. takto to stále opakujeme až do spotřebování těsta. Nemícháme!!! Tento postup způsobí to, že se těsto pomalu rovnoměrně rozlévá a vytvoří po rozkrojení jakési vrstvy či proužky.

Pečeme ve vyhřáté troubě na střední teplotu. Pozor, těsto má někdy tendenci udělat uprostřed bouli, po upečení dort hned vyklopte, tím se to srovná... Těsto je naše oblíbené, je takové mechové, moc dobré...;)
podrobný postup s fotkami zde:

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=8873

Na krém jen nalámeme čokoládu do šlehačky a zahřejeme, postupně mícháme. Necháme prochladnout (nejlépe přes noc) a pak vyšleháme se ztužovačem.

Na vnější strany jsem kvůli obavám z tuhosti mého pařížského krému udělala ještě ze šestinového množství tento:
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=13610
Na boky byl ideální, krásně drží,díky ztuženému tuku, ale dovnitř bych i příště dala nějaký chuťově zajímavější.;))


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

detail
leteck7 pohled...;))
takhle jsme ho rozštípli...
porce na velkém talíři
to vše ze šesti vajec
kůru vytvoříme tak, že rozpuštěnou čokoládu natřeme na pečící papír.a necháme ztuhnout. Můžeme dobarvit i jiným odstínem čokolády ( já měla půl napůl bílou s tmavou.)
dort sestavíme, promažeme (já jsem spodní díly ještě rozřezávala), popatláme zvenku krémem (neuhlazujeme, ale tahy vedeme zespoda nahoru. Možná bych příště pro nejhornější díl zvolila větší formu, nevím. ještě jedna věc, pokud necháte vršek jako já, bez krému, doporučuji až do podávání něčím pokrýt (obrácný talířek nebo fólie)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Špenátové lasagne s morčacinkou | Poleno, pro mého manžela k narozeninám - zdobení bez nervů, na přesnosti nezáleží! | pre babatko >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 31 (zobrazuje sa 21-31)<< predošlé 1, 2
Miriam P. (kikinenka) ID 35504 (28.2.2008, 8:55)
Supeeeeer. Krasna a jednoduche. (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Katarina E. (kitky) ID 3016, mimibazar.sk/kitky (27.2.2008, 20:43)
(Y) (Y) (Y) (dance) |:o) PARADA
ODPOVEDAŤ
Silvia R. (silvina) ID 9634 (27.2.2008, 16:39)
(Y) vynikajuce,krasne,zaujimave (Y)
ja ziram!!! |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Yvona G. (yvon) ID 1354, mimibazar.sk/yvon (27.2.2008, 13:15)
krásna (clamp) (clamp) a ten nápad úplne skvelý (Y) (Y) (Y) šikulka Y
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (27.2.2008, 13:07)
(Y)super. A neurazil sa manžel, že poleno ? ;-) ;-) ;-) Môj by si to hneď dal do súvisu. :-$ (smich) (smich) (smich)
ODPOVEDAŤ
Dagmar V. (onasi) ID 28133 (28.2.2008, 10:24)
neurazil, vymysleli jsme průpovídku, že je to základní kámen, tedy poleno, naší plánované dřevostavby... :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤ
Irena K. (Iriska13) ID 14906 (27.2.2008, 10:39)
:-o :-o :-o paráda, už len (zajic) (zajic) (zajic) (zajic)...ach jaj, zas len slintám..... :-P :-P :-P (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Zdenka H. (Zdenka55) ID 24381 (27.2.2008, 9:58)
Dagmarka,
to si robila 3 korpusy , každý korpus zo 6 vajec?
Ďakujem
ODPOVEDAŤ
Dagmar V. (onasi) ID 28133 (27.2.2008, 10:14)
zdeni, prave ze vse dohromady bylo ze sesti vajec! (L)
ODPOVEDAŤ
Maria R. (mena) ID 11292, mimibazar.sk/mena (27.2.2008, 9:27)
Dobry napad (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (^) (^) (^) (^) (^)
ODPOVEDAŤ
Janett F. (zany644) ID 34323 (27.2.2008, 9:27)
|:o) paráda raz to urobím
ODPOVEDAŤ
Dagmar V. (onasi) ID 28133 (27.2.2008, 10:37)
určitě zkuste! je opravdu chuťově výborný (flower)
ODPOVEDAŤ
Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (27.2.2008, 9:27)
to je skvele (Y), uz viem aku tortu najblizsie dostane moj manzel (H) (Y)
ODPOVEDAŤ
Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (27.2.2008, 8:59)
(clamp) (clamp) (clamp)PERFEKTNÁ (^) (clamp) (clamp) (clamp)
Určite bola aj chuťovo fantastická :-PDobrý nápad (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 31 (zobrazuje sa 21-31)<< predošlé 1, 2
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu