Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 205 návštěvníkov)
Zapečené palacinky v karamelovom pudingu
[ recept č. 1972 zo dňa 12.8.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
PALACINKY: 3 hrnčeky polohrubej múky * 3 hrnčeky minerálky * 2 vajcia * 1 KL prášku do pečiva * 1 KL soli * 1 PL práškového cukru * hrozienka /nemusia byť/ * PUDING: 1 liter mlieka * 2 karamelové pudingy * 5 PL kryštálového cukru * PERINKA: 3 bielky * 3 PL práškového cukru * OZDOBA: šľahačka
POSTUP PRÍPRAVY
Kuk:
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
1. Aby ste sa dopracovali k takejto krásnej dobrote, treba robiť nasledovné: |
|
2. Inak postup je veľmi jednoduchý, zložito to naozaj iba vyzerá. Pôvodne som mala na pláne iba urobiť palacinky a na tanieri ich preliať pudingom, napadol ma ale efektnejší spôsob. Na x palaciniek (už si nepamätám, koľko ich bolo :-) treba urobiť cesto z troch hrnčekov polohrubej múky, |
|
3. troch hrnčekov minerálky - na značke naozaj nezáleží, kľudne dajte Evian, Lucku alebo vodu z kohútika. Ušetríte na mlieku. Keď robievam viac palaciniek na zapečené dobroty, používam minerálku, je to lacnejšie a po zapečení si to nikto ani nevšimne. |
|
4. Z múky a vody metličkou vyšľahajte hladkú zmes, |
|
5: pridajte kávovú lyžičku prášku do pečiva, |
|
6. soli, |
|
7. lyžice práškového cukru, |
|
8. a dvoch vajec. Ak použijete varlatká veľkosti S, dajte radšej tri. Cesto dobre vymiešajte a dajte na chvíľku do chladu odpočinúť a múku nabotnať. |
|
9. Uvarte puding z litra mlieka, dvoch pudingových karamelových práškov |
|
10. a piatich lyžíc cukru. PUding nemusíte variť do úplného zhustnutia, keď bude redší, lepšie zalejete pripravené palacinky v pekáčiku. |
|
11. Upečte palacinky a mierne vychladnuté ich potierajte uvareným pudingom, |
|
12. naplnené palacinky zviňte, nakrájajte na polovičky, nech to lepšie vyzerá, |
|
13. a naukladajte do misy. |
|
14. Ak jesto, pridajte hrozienka |
|
15. a zalejte zvyšným pudingom. |
|
16. a dajte palačinky zapiecť. Postačí polhodinka pri teplote 170 stupńov. |
|
17. Medzitým vyšľahajte elektrickým šľahačom na najvyššej rýchlosti bielka s cukrom, |
|
18. vyberte z rúry "predpečené" palacinky |
|
19. vrch potrite bielkovou penou |
|
20. .... a dajte zapiecť do zlata. Ohrev zhora, 190 stupňov, asi 5 minút. Pred rúru si postavte stoličku a striehnite ako sup na myš a v pravej chvíli vyberte z rúry. Dávajte pozor, sneh sa rýchlo spaľuje, takže nie že pohnete očkom mimo rúru. |
|
21. Zapečený sniežik na palacinkách. Palacinky mi chutili horúce, manželovi zasa úplne vychladnuté... Takže dobrá správa je: v akom teplotnom štádiu ich budete jesť, záleží iba na Vás. |
|
22. Dobrú chuť!!! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 71 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >> |
| hana h. (hankazk) ID 90615 (20.6.2009, 12:57) |
tak toto musim ray vyskusat...dakujem za napad... |
ODPOVEDAŤ |
Ivona C. (Yvonn) ID 24231, mimibazar.sk/yvonn (14.5.2009, 14:36) |
Tak u nas nepochodili odniesla som aj mame ,aj mojej babke a veru bez uspechu a to moja babka moze sladke od rana do vecera. nie je nad klasicke palacinky robene s mliekom. |
ODPOVEDAŤ |
| Jana C. (janica251) ID 82644 (30.3.2009, 17:57) |
tak i ja som vyskúšala tieto Vaše skvelé zapekané palacinky, len so smotanovovanilkovým pudingom a plnila som ich domácou nutelou sú vážne úúúúúžasnéééé doma si ich nevedeli vynachváliť ďakujem za skvelý receptík |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína M. (katkam) ID 62614, mimibazar.sk/katkam (22.3.2009, 16:54) |
no to vyzerá úžasne a ešte ako musia chutiť . Určite vyskúšame |
ODPOVEDAŤ |
Martina P. (martina1704) ID 73733 (20.3.2009, 12:25) |
už som ich robila druhý krát a len tak sa po nich zaprášilo sú výborné |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia M. (lucka14) ID 37886 (11.3.2009, 20:32) |
Je to super,dnes sme to mali ako dezert,a určite ešte také spravíme lebo je to fakt skvelééé jedlo |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana V. (zuzla) ID 1753, mimibazar.sk/zuzla (24.2.2009, 13:21) |
su skutocne fantasticke |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana D. (avanka) ID 14337 (17.1.2009, 15:01) |
tak ja budem asi jedina, ktora napise, ze nas a hlavne mojho manzela toto jedlo nejako neoslovilo.....a to som sa divila, lebo on by dokazal v sladkom aj spavat ale ved kolko ludi tolko chuti |
ODPOVEDAŤ |
IVANKA K. (anjelik.ivka) ID 77167 (17.1.2009, 14:34) |
VELMI DOBRE TO VYZERA ALE AJ CHUTIT TO MUSI DOBRE |
ODPOVEDAŤ |
| Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (18.9.2008, 17:49) |
MArcelka zvysili sa mi nenaplnene palacinky taks om spravilapolovicu davku pudingu dala zapiect a zmizli rychlostou blesku a to potrebujem pribrat vdaka za uzasny recept |
ODPOVEDAŤ |
Dominika G. (nikustek151) ID 51687 (24.8.2008, 12:13) |
mnaaam tak toto ina dobrottaaaa |
ODPOVEDAŤ |
Lívia C. (brouk) ID 18788 (23.6.2008, 14:54) |
výborná vecička....len sa po nich zaprášilo |
ODPOVEDAŤ |
Marcela T. (marcela) ID 5 (29.5.2008, 21:25) |
Mňam, mňam je to úžasné jedlo. Dnes som ho robila presne podľa receptu, len som palacinky naplnila džemom alebo grankom. Chutilooooooooo |
ODPOVEDAŤ |
magda v. (pletka) ID 37297 (13.5.2008, 14:56) |
mnam, prave to mam v trube, uz sa tesim |
ODPOVEDAŤ |
františek r. (trisestri) ID 30284 (10.5.2008, 0:59) |
vyborne palacinky,mnam fajnotka s tym snežikom aj za studena,dobre palacinky suzette a par sladkych jedal najdete aj tu http://www.mojerecepty.sk/sladke.html |
ODPOVEDAŤ |
| Silvia K. (silviakov) ID 45553 (8.5.2008, 14:44) |
nieco tak bozske som este nevidela.............. |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia K. (lucicici1) ID 15191, mimibazar.sk/lucicici1 (23.4.2008, 12:59) |
Mnááááám už sa pečú.Ja som dala čokoládový puding a spravila som taký mix.Potrela som palacinky tvarohom a ríbezlovým džemom .Super recept Marcelka |
ODPOVEDAŤ |
| Blanka V. (JASI) ID 22856, mimibazar.sk/jasi (12.3.2008, 14:13) |
Včera som ich robila. SUPRIŠ BOBMBA PAPANICA ,len som ich plnila čučoriedkovou marmeládou a zaliala som ich všetkym pudingom.S U P E R recept,Blanka |
ODPOVEDAŤ |
Olivie J. (Olivia.t) ID 35470 (11.3.2008, 17:53) |
nO TAK TO JE BOMBA,VY NIKDY NEZKLAMETE |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 71 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >> |