.

objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPT - Uhorkový šalát - zaváraný, podobný čalamáde
ZAVÁRANINY
Lucia H. (gupka) ID 9968 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 76 návštěvníkov)


Uhorkový šalát - zaváraný, podobný čalamáde
[6.8.2008]



POTREBNÉ PRÍSADY

4 kg uhoriek, 3dcl octu, 30dkg krystaloveho cukru, 4 polievkove lyzice vegety, pol lyzice soli, 3-4 cibule, 2 feferonky ( nemusi byt )

POSTUP PRÍPRAVY

Vyborny salatik , ak neviete co s prerastenymi uhorkami, alebo mozte pouzit salatove, ja som tentoraz pridala aj mladucke cukiny, kedze mi ich obzieraju slimaci....povodny recept je na 3kg uhoriek ale mne sa to zda potom prisilne, tak som to upravila, ale mnozstvo ingrediencii sa da prisposobit vasej chuti.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

dnes som dostala uhorky, velmi prerastene, uz nie su ani na kvasaky, tak som si spomenula na vyborny uhorkovy salat, ktory som robila naposledy pred dvoma rokmi...ked som ho u mojej krstnej mamy jedla, ani som nevedela, ze je to zavarany uhorkovy salat, tak som si vypytala recept.....
trosku som ho pozmenila a pridala aj malicke cukinky, na ktore maju zalusk slimacie rodinky a aj tak by pri ich apetite nestihli dorast....uhoriek som mala asi styri kila a cukiniek bolo rovne kilecko
uhorky osupeme(ak su mlade, supku mozme nechat), vsetko umyjeme a nastruhame na kolieska
aj cibuľu
feferonky nakrajame tiez na kolieska, alebo su to baranie rohy....?
potom pridame ostane veci, ako cukor, sol, vegetu a ocot a poriadne, najlepsie rukou pomiesame a nechame postat taku slabu polhodinku
tu mame salat oddychnuty, este ho pomiesame a mozme
plniť poháre
Plnime tak, aby sme dali vsade aj stavicku, pohare uzavrieme a sterilizujeme mate dve moznosti aby sa chytili viecka 20 minut pri teplote 80 stupnov (alebo nechajte teplotu vystupit na 100°C a hned vybrat a nenechat dalej sterilizovat )a hned potom povyberame z hrnca a nechame chladnut, no a neskor ked uz bude po uhorkovej sezone si mozme pochutit.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Slivkový koláč z plechu | Uhorkový šalát - zaváraný, podobný čalamáde | Mrkvovo-karelábová polievočka-rýchla a hlavne zdravá >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem: 34 (zobrazuje se 21-34)první << předchozí 1, 2
Martina W. (Riša) ID 26736 (24.9.2009, 22:12)
koľko vám vyšlo fliaš z tejto dávky surovín?ďakujem za odpoveď
ODPOVĚDĚT
Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (26.9.2009, 13:55)
aj mne vyslo tak nejako okolo 10 malych flasticiek, len skoda, ze uz z ich nemame ani polovicu... , G.
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (25.9.2009, 14:44)
Nepamätám si úplne presne, ale okolo desať trojdecových pohárov
ODPOVĚDĚT
Renáta C. (gucz) ID 51988 (27.8.2009, 21:17)
robila som tento šalátik a ešte ani nieje september, už je zjedený , manželovi veľmi chutí, určite spravím zasa
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (28.8.2009, 14:47)
to je pre mňa skvelá správa ĎAKUJEM
ODPOVĚDĚT
mirka v. (tyty8) ID 28038 (14.8.2009, 23:12)
tento recept je neskutocne MNAM som uz robila tento rok a uz sme stihli aj dost kostovat
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (15.8.2009, 14:09)
super, super som rada že chutí
ODPOVĚDĚT
Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (14.8.2009, 17:19)
Určite vyskúšam Takéto milujem
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (14.8.2009, 21:29)
Jani, podľa mňa je vynikajúci občas prihodím aj maličkú feferónku a je pikatnejší som zvedavá, či bude chutiť ďakujem
ODPOVĚDĚT
Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (17.8.2009, 16:59)
Lucka prave som ho dorobila JE FANTASTICKYYY Velka vdaka za receptus
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (18.8.2009, 15:49)
Janka véééľmi sa tešííím a veľmi pekne ĎAKUJEM
ODPOVĚDĚT
Zuzana b. (zunan) ID 7297 (14.8.2009, 17:09)
Lucka, , prave zavaram, chutovo je bomba, dala som por namiesto cibule, nechcelo sa mi do obchodu , a aj v tejto obmene je chutnucky ak mozem doporucit, dajte trochu MČK, hodi sa k tomu
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (14.8.2009, 21:26)
Zuzi, to je super s pórom a korením ďakujem krásne teším sa že chutííííí
ODPOVĚDĚT
Bozena M. (bombiska) ID 79911 (30.7.2009, 21:36)
Tak toto je super tip .Tiež som dostala prerastené uhorky a nevedela som,čo s nimi
Ďakujem Lucka,zajtra idem na to
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (1.8.2009, 9:52)
Teším sa že receptík poslúžil a ďakujem
ODPOVĚDĚT
gabriela z. (gabca2408) ID 36679 (30.7.2009, 20:47)
Ja tento šalát robím už pár rokov a dokonca som ho už dala aj do zemiakového šalátu,keď sa mi nechcelo krájať uhorky.Je to dobré
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (30.7.2009, 21:27)
tak to je moc dobrý tip ďakujem
ODPOVĚDĚT
Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (30.7.2009, 8:47)
Ahoj Lucka,
tak aj mna si navnadila s tymto receptom...Uz som ti aj spominala, ze sa ho chystam robit...uhorky su uz nastruhane, este idem cibulu pridat a vsetko ostatne...A idem sterilizovat opät v rure, vyberiem hned ako sa zacnu robit bublinky, dufam, ze tentokrat to uz vyjde, kedze sa mi marhule aj slivky prevarili...No a o uhorkach, to uz vies... ...
Este ma napadlo, videla som tu jeden recept podobyn ako tento, ale islo tam aj DEKO... Nebudu sa bez deka kazit? Nestalo sa vam to este?

No, tak drzte palce, ide sa na to, som sama zvedava, ako sa vydari .
pa
Gabriela
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (30.7.2009, 13:49)
Ahoj Gabika, nie nepokazili sa a ak máš väčší hrniec, kľudne ich vysterilizuj v ňom, ja dám na spodok hrnca utierku, zalejem fľaše vodou a keď voda vrie, vypnem a vyberiem zaváraniny von, tak zaváram, keď sa mi nechce z pivnice vyťahovať hrniec s teplomerom....ani kúriť s rúrou a nepokazilo sa.
Gabi, držím palce, nech sa darí
ODPOVĚDĚT
Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (30.7.2009, 12:04)
Tak a salatik je cerstvo zavareny , vyzera , ze sa vydaril .
Babenky, kedy je vhodny na kostovanie ? Uz sa neviem dockat ...
G.
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (30.7.2009, 13:50)
Kľudne aj hneď ako poriadne vychladne
ODPOVĚDĚT
Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (30.7.2009, 20:18)
Lucka, tak to si ma potesila .
Hned pri najblizsej prilezitosti ho otvorim a ...
ODPOVĚDĚT
Jana T. (Jana t) ID 46821 (28.7.2009, 13:24)
Dnes som šalatik robila aje fakt supiš
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (28.7.2009, 17:52)
Jani, teším sa že chutíííí Ďakujem
ODPOVĚDĚT
jana k. (janka425) ID 45490 (27.7.2009, 14:36)
ahoj tento receptik už robim dlhe roky a možem len odporučit je fakt vyborny.Zatiaľ sa mi ešte nestalo,aby mi ostal do ďalšieho roku stale sa zje medzi prvými pohármi.
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (28.7.2009, 17:51)
veru je super Janka, ďakujem
ODPOVĚDĚT
Darina B. (danda3) ID 104195 (24.7.2009, 20:38)
Tak včera som ho konečne urobila, dala som aj cukinu, namiesto cibule mladú cibuľku, lebo mi v chladničke už zavadzala a bolo to výborné, už keď som to koštovala, tak som zvedavá, aký bude po sterilizácii.
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (24.7.2009, 21:58)
Darinka, teším sa že chutil a dúfam, že bude chutiť aj neskôr tak ako nám
ODPOVĚDĚT
Sylvia M. (sylvinkam) ID 19146 (21.7.2009, 14:25)
a nie sú tie uhorky mäkké, keď sa to sterilizuje?
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (22.7.2009, 0:28)
sú také ako v uhorkovom šaláte, ak sa nesterilizujú pridlho tak nemajú šancu zmäknúť...pred týždňom som robila dve dávky naraz a len som nechala vodu v hrnci zovrieť a hneď povyberala von, ide len o to aby sa chytili viečka
ODPOVĚDĚT
fghztgv h. (babka46) ID 40960 (7.8.2008, 8:36)
zdravim, ja som ho este nerobila, vyzera fakt dobre... akurat ta vegeta sa mi nezda... neviem...este som ju nedavala do salatu.....aspon nie do uhorkoveho...
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (7.8.2008, 8:56)
no popravde, ani ja vegetu nemusim, iba do polievky.... ale ani v tomto salate mi kupodivu nevadi a salat je aj s vegetou dobry, niekto dava dokonca aj kari korenie
ODPOVĚDĚT
Iveta S. (yvett) ID 11052 (7.8.2008, 7:54)
Na tento šalátik sa chystám už dlhší čas, teraz ste ma ešte viac navnadila, takže hor sa do zavárania
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (7.8.2008, 8:57)
ano hor sado zavarania
ODPOVĚDĚT
Iveta S. (yvett) ID 11052 (28.7.2009, 9:38)
Lucka už nakladám do pohárov, budem sterilizovať tak, ako píšeš, aby sa len chytili viečka, už teraz chutí super
ODPOVĚDĚT
Celkem: 34 (zobrazuje se 21-34)první << předchozí 1, 2