.
.
. .. .. .. .. .. .. .
. . . .

Uhorkový šalát - zaváraný, vynikajuci - RECEPT 6708

ZAVÁRANINY

ID 9968 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 85 návštěvníkov)


Uhorkový šalát - zaváraný, vynikajuci


[ recept č. 6708 zo dňa  ]

Uhorkový šalát - zaváraný, vynikajuci

POTREBNÉ PRÍSADY

4 kg uhoriek, 3dcl octu, 30dkg krystaloveho cukru, 4 polievkove lyzice vegety, pol lyzice soli, 3-4 cibule, 2 feferonky ( nemusi byt )

POSTUP PRÍPRAVY

Vyborny salatik , ak neviete co s prerastenymi uhorkami, alebo mozte pouzit salatove, ja som tentoraz pridala aj mladucke cukiny, kedze mi ich obzieraju slimaci....povodny recept je na 3kg uhoriek ale mne sa to zda potom prisilne, tak som to upravila, ale mnozstvo ingrediencii sa da prisposobit vasej chuti.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

dnes som dostala uhorky, velmi prerastene, uz nie su ani na kvasaky, tak som si spomenula na vyborny uhorkovy salat, ktory som robila naposledy pred dvoma rokmi...ked som ho u mojej krstnej mamy jedla, ani som nevedela, ze je to zavarany uhorkovy salat, tak som si vypytala recept.....
trosku som ho pozmenila a pridala aj malicke cukinky, na ktore maju zalusk slimacie rodinky a aj tak by pri ich apetite nestihli dorast....uhoriek som mala asi styri kila a cukiniek bolo rovne kilecko
uhorky osupeme(ak su mlade, supku mozme nechat), vsetko umyjeme a nastruhame na kolieska
aj cibuľu
feferonky nakrajame tiez na kolieska, alebo su to baranie rohy....?
potom pridame ostane veci, ako cukor, sol, vegetu a ocot a poriadne, najlepsie rukou pomiesame a nechame postat taku slabu polhodinku
tu mame salat oddychnuty, este ho pomiesame a mozme
plniť poháre
Plnime tak, aby sme dali vsade aj stavicku, pohare uzavrieme a sterilizujeme mate dve moznosti aby sa chytili viecka 20 minut pri teplote 80 stupnov (alebo nechajte teplotu vystupit na 100°C a hned vybrat a nenechat dalej sterilizovat )a hned potom povyberame z hrnca a nechame chladnut, no a neskor ked uz bude po uhorkovej sezone si mozme pochutit.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Slivkový koláč z plechu | Uhorkový šalát - zaváraný, vynikajuci | Mrkvovo-karelábová polievočka-rýchla a hlavne zdravá >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 38 (zobrazuje sa 21-38)<< predošlé 1, 2
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (19.8.2010, 21:29)
Lucka aj ja som doma robila teda zavarala uhorkovy šalat , ale trošku inač, ale budeme ho jesta tento rok po 1x,tak dufam ,že bude chutit
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (26.8.2010, 10:18)
to dúfam aj ja :-$zatiaľ chutil každému, aspoň u nás (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Erika H. (fialka539) ID 110072 (10.8.2010, 14:44)
výborný šalát iný už nerobím tento rok som už zavarila 48 pohárov a ešte budem zavárať
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (13.8.2010, 11:41)
Erika, tak to som veľmi poctená a potešená |:o) |:o) |:o) (radost)ďakujem krásne (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Jarmila P. (jatea) ID 106659 (10.8.2010, 13:11)
Lucka, tento recept som našla vlani, keď bolo už po sezóne 8o| 8o| 8o| , ale dcéra to stihla, a dala mi nejaké poháre na okoštovanie a boli vynikajúce (clamp) (clamp) (clamp). Tak som si recept odložila a teraz, ako by mi z neba spadol. Uhorky mám už umyté, obielené, nastrúhané a už len čakajú, kým ich dám do pohárov. A začínam sa tešiť na zimu, kedy si ich otvorím (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (13.8.2010, 11:40)
Jarmilka, nás tento šalátik veru tiež ešte nesklamal a veru som pár pohárikov schovala v pivnici a keď sa minulo všetko.. aj uhorky, tak nás vyslovene zachránil ,-)lebo niektoré jedlá, ako napr. granatír bez kyslých uhoriek alebo tohto šalátu nezjeme ,-) som rada že sa ujal aj u vás doma (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (26.9.2009, 13:54)
Luci,
neviem, ci som pisala, ale aj ja som este v lete zavarila par poharikov a manzelovi tak chutia, ze uz nam ostali asi len 3-4 pohariky...su naozaj vyborne, mnam, mnam :-) :-) :-) (Y) (Y) (Y)
Gabriela
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (28.9.2009, 13:30)
Gabika, ďakujem (F) (F) (F)som strašne rada, že tak chutia |:o) |:o) |:o)akurát mi moja teta, ktorej som darovala fľašku šalátiku, hovorila, že ho zjedla na posedenie, nech jej dám chytro recept ;-)papapa (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Martina W. (Riša) ID 26736, mimibazar.sk/risa (24.9.2009, 22:12)
koľko vám vyšlo fliaš z tejto dávky surovín?ďakujem za odpoveď
ODPOVEDAŤ
Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (26.9.2009, 13:55)
aj mne vyslo tak nejako okolo 10 malych flasticiek, len skoda, ze uz z ich nemame ani polovicu... :-S, G.
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (25.9.2009, 14:44)
Nepamätám si úplne presne, ale okolo desať trojdecových pohárov (L)
ODPOVEDAŤ
Renáta C. (gucz) ID 51988 (27.8.2009, 21:17)
robila som tento šalátik a ešte ani nieje september, už je zjedený (smich), manželovi veľmi chutí, určite spravím zasa (Y)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (28.8.2009, 14:47)
to je pre mňa skvelá správa (Y) (Y) (Y)ĎAKUJEM (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
mirka v. (tyty8) ID 28038 (14.8.2009, 23:12)
tento recept je neskutocne MNAM som uz robila tento rok a uz sme stihli aj dost kostovat
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (15.8.2009, 14:09)
super, super (Y) (Y) (Y)som rada že chutí |:o) |:o) |:o) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (14.8.2009, 17:19)
Určite vyskúšam (Y) (Y) (Y)Takéto milujem (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (14.8.2009, 21:29)
Jani, podľa mňa je vynikajúci (Y)občas prihodím aj maličkú feferónku a je pikatnejší (Y)som zvedavá, či bude chutiť (L)ďakujem (L)
ODPOVEDAŤ
Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (17.8.2009, 16:59)
Lucka prave som ho dorobila ^o)JE FANTASTICKYYY 8o| (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)Velka vdaka za receptus (L) (L) (L) (L) (L) (L) (hello) (hello) (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (18.8.2009, 15:49)
Janka (F) (F) (F)véééľmi sa tešííím (radost) (radost) (radost)a veľmi pekne ĎAKUJEM (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Zuzana b. (zunan) ID 7297 (14.8.2009, 17:09)
Lucka, (Y) (Y) (Y), prave zavaram, chutovo je bomba, dala som por namiesto cibule, nechcelo sa mi do obchodu ;-), a aj v tejto obmene je chutnucky (clamp) (clamp) (clamp) ak mozem doporucit, dajte trochu MČK, hodi sa k tomu (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (14.8.2009, 21:26)
Zuzi, to je super s pórom a korením (Y) (Y) (Y)ďakujem krásne (L) (L) (L)teším sa že chutííííí (radost) (hello)
ODPOVEDAŤ
Bozena M. (bombiska) ID 79911 (30.7.2009, 21:36)
Tak toto je super tip (Y).Tiež som dostala prerastené uhorky a nevedela som,čo s nimi *-)
Ďakujem Lucka,zajtra idem na to (Y) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (1.8.2009, 9:52)
Teším sa že receptík poslúžil a ďakujem (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
gabriela z. (gabca2408) ID 36679 (30.7.2009, 20:47)
Ja tento šalát robím už pár rokov a dokonca som ho už dala aj do zemiakového šalátu,keď sa mi nechcelo krájať uhorky.Je to dobré :-p
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (30.7.2009, 21:27)
tak to je moc dobrý tip (Y) (Y) (Y)ďakujem (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (30.7.2009, 8:47)
Ahoj Lucka,
tak aj mna si navnadila s tymto receptom...Uz som ti aj spominala, ze sa ho chystam robit...uhorky su uz nastruhane, este idem cibulu pridat a vsetko ostatne...A idem sterilizovat opät v rure, vyberiem hned ako sa zacnu robit bublinky, dufam, ze tentokrat to uz vyjde, kedze sa mi marhule aj slivky prevarili...No a o uhorkach, to uz vies... :-( ...
Este ma napadlo, videla som tu jeden recept podobyn ako tento, ale islo tam aj DEKO... Nebudu sa bez deka kazit? Nestalo sa vam to este?

No, tak drzte palce, ide sa na to, som sama zvedava, ako sa vydari :-$.
pa
Gabriela
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (30.7.2009, 13:49)
Ahoj Gabika, nie nepokazili sa a ak máš väčší hrniec, kľudne ich vysterilizuj v ňom, ja dám na spodok hrnca utierku, zalejem fľaše vodou a keď voda vrie, vypnem a vyberiem zaváraniny von, tak zaváram, keď sa mi nechce z pivnice vyťahovať hrniec s teplomerom....ani kúriť s rúrou ;-)a nepokazilo sa.
Gabi, držím palce, nech sa darí (Y)
ODPOVEDAŤ
Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (30.7.2009, 12:04)
Tak a salatik je cerstvo zavareny , vyzera , ze sa vydaril (Y).
Babenky, kedy je vhodny na kostovanie ? Uz sa neviem dockat ^o)...
G.
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (30.7.2009, 13:50)
Kľudne aj hneď ako poriadne vychladne ;-) (L)
ODPOVEDAŤ
Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (30.7.2009, 20:18)
Lucka, tak to si ma potesila (Y) :-).
Hned pri najblizsej prilezitosti ho otvorim a (jidlo) ^o)...
ODPOVEDAŤ
Jana T. (Jana t) ID 46821 (28.7.2009, 13:24)
Dnes som šalatik robila aje fakt supiš (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (28.7.2009, 17:52)
Jani, teším sa že chutíííí (radost)Ďakujem (L)
ODPOVEDAŤ
jana k. (janka425) ID 45490 (27.7.2009, 14:36)
ahoj tento receptik už robim dlhe roky a možem len odporučit je fakt vyborny.Zatiaľ sa mi ešte nestalo,aby mi ostal do ďalšieho roku stale sa zje medzi prvými pohármi. (Y)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (28.7.2009, 17:51)
veru je super (Y)Janka, ďakujem (L)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (24.7.2009, 20:38)
Tak včera som ho konečne urobila, dala som aj cukinu, namiesto cibule mladú cibuľku, lebo mi v chladničke už zavadzala a bolo to výborné, už keď som to koštovala, tak som zvedavá, aký bude po sterilizácii. ;-)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (24.7.2009, 21:58)
Darinka, teším sa že chutil a dúfam, že bude chutiť aj neskôr (H)tak ako nám (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Sylvia M. (sylvinkam) ID 19146 (21.7.2009, 14:25)
a nie sú tie uhorky mäkké, keď sa to sterilizuje?
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (22.7.2009, 0:28)
sú také ako v uhorkovom šaláte, ak sa nesterilizujú pridlho tak nemajú šancu zmäknúť...pred týždňom som robila dve dávky naraz a len som nechala vodu v hrnci zovrieť a hneď povyberala von, ide len o to aby sa chytili viečka (L)
ODPOVEDAŤ
fghztgv h. (babka46) ID 40960 (7.8.2008, 8:36)
zdravim, ja som ho este nerobila, vyzera fakt dobre... akurat ta vegeta sa mi nezda... neviem...este som ju nedavala do salatu.....aspon nie do uhorkoveho... (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (7.8.2008, 8:56)
no popravde, ani ja vegetu nemusim, iba do polievky.... ale ani v tomto salate mi kupodivu nevadi a salat je aj s vegetou dobry, niekto dava dokonca aj kari korenie (L)
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (7.8.2008, 7:54)
Na tento šalátik sa chystám už dlhší čas, teraz ste ma ešte viac navnadila, takže hor sa do zavárania |:o) |:o) |:o) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (7.8.2008, 8:57)
ano (H)hor sado zavarania ;-) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (28.7.2009, 9:38)
Lucka už nakladám do pohárov, budem sterilizovať tak, ako píšeš, aby sa len chytili viečka, už teraz chutí super (zajic)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 38 (zobrazuje sa 21-38)<< predošlé 1, 2
© 2004 - 2015 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Čierna listina | Kontakt | Nájdete nás na Facebooku