| Eva T. (Evulqa) ID 33802 |
 |
| Oblasť: Košice |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 28.1.2008 |
| Naposledy: 9.6.2021 21:23 |
| Aktualizácia: 28.9.2013 18:26 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)
Zázvorníky
[ recept č. 9841 zo dňa 26.12.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 vajce, 1 žltok, 140g práškového cukru, šťava z 1/2 citrona, 20g nastrúhaného zázvoru, 160g hladkej múky ( podľa potreby viac )
................Na zdobenie : cukrová poleva, podrvené pistácie
POSTUP PRÍPRAVY
Vajce, žltok a cukor miešame nad parou asi 10 minút. Potom odstavíme a miešame do vychladnutia. Do vychladeného pridáme citronovú šťavu, zázvor, múku a vypacujeme cesto. Na doske posypanej múkou vyvaľkáme cesto a formičkou povykrajujeme rôzne tvary, ktoré poukladáme na vymastený plech a necháme ich 12 hodín schnúť - odpočívať. Potom ich v rúre pri miernej teplote upečieme. Vychladnuté keksy ozdobíme cukrovou polevou a podrvenými pistáciami.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
šľahanie nad parou 10 minút, ja len 7 presne v tej sekunde ako mi robila fotku dcéra sa mi pokazil tento môj nenahraditeľný pomocník a to sa mi stalo hneď pri prvom koláčiku |
![]() |
12 hodinový odpočinok, ja som ich dala na plech s papierom , nechcelo sa mi mazať |
![]() |
upečené a vychladené potrieme polevou, takto štetcom mi to išlo super |
![]() |
priebežne ich zdobíme pistáciami, nenecháme polevu stvrdnúť, inak by sa nám pistácie neprichytili |
![]() |
touto polevou som ich potierala, je naozaj výborná |
![]() |
a hotovo |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Zuzana Š. (suzihu) ID 57991, mimibazar.sk/suzihu (24.12.2010, 13:59) |
Mne sa vobec nepodarili  ostali mi velmi tvrde asi som tam dala az moc muky  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Miroslava P. (mimina323) ID 99185 (14.1.2010, 0:29) |
| Ahoj, chcela by som poradiť- chcela som sestre spraviť radosť, tak som sa pustila do tohto Tvojho receptu . Postupovala som presne krok za krokom, ale cesto sa mi nedalo spojiť. Bolo stále sypké. Nešlo mi to vobec spojiť. Pridala som trošku citr. šťavy, ale ani to nepomohlo. A tak to šlo všetko pekne krásne do koša. V čom bol problém? Ď. Mirka |
| ODPOVEDAŤ |
| Zdenka H. (Zdenka55) ID 24381 (28.12.2008, 10:51) |
Pri akej teplote to pečieš?
Ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (28.12.2008, 11:15) |
rúru som mala asi nastavenú na 170°C, v receppte to nepísali a ja som sa rozhodla , že mierna teplota bude toľko  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Estera L. (saxinka) ID 14692 (27.12.2008, 21:43) |
Evika, skladam neskutočný obdiv 
narátala som 14 druhov suchych 
kedy si to všetko postíhala ?
a keby si len piekla, ale Ty šantíš aj v iných oblastiach |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (28.12.2008, 11:14) |
Esterka, ďakujem za obdiv, priznám sa, že ma bolia prsty a ruky, už si dám pauzu, ale asi si dám v práci založiť putá, lebo už dumem čo na Valentína a Veľká noc tu bude ani sa nenazdáme  |
| ODPOVEDAŤ |
| zuzana v. (zuziqa) ID 21362 (27.12.2008, 13:25) |
Mimochodom dik za vyslužku  |
| ODPOVEDAŤ |
| zuzana v. (zuziqa) ID 21362 (27.12.2008, 13:23) |
Nikdy by som nepovedala,že zázvor môže tak fantasticky chutnať na koláčikoch.S tou citronovou polevou je to super.Odporúčam vyskúšať!!!!!!!!Mňam  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (27.12.2008, 13:02) |
vyzeraju skvele  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (27.12.2008, 9:01) |
Evi, akou polevou polievaš zázvorníky?
My ich robievame vždy len také suché ako piškóty.  Mám ich aj v albume |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (27.12.2008, 12:21) |
viem Lucka, že ich máš v albume, už keď si ich pridala som vedela, že vyskúšam tieto, len som čakala na vianoce  ešte som ani recepty neporovnala, možno sú rovnaké ale myslím, že to vôbec nevadí 
pridala som aj polevu, veľmi dobre sa mi s ňou mazalo, urobila som ju presne podľa návodu na obale a so zvyšnou som mazala spodky pod lekná, len som ju dofarbila na zeleno |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (28.12.2008, 9:08) |
| Evi, jasné, že mi to vôbec nevadí... Recept je úplne iný. Len to, že my sme mali vždy zázvorníky namiesto piškót |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
ostali mi velmi tvrde asi som tam dala az moc muky 
Mám ich aj v albume 
ešte som ani recepty neporovnala, možno sú rovnaké 
