| Juliana Š. (julianecka) ID 3078 |
 |
| Oblasť: Košice |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 24.3.2006 |
| Naposledy: 2.5.2020 12:28 |
| Aktualizácia: 15.3.2013 13:58 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)
jablková piškótka s karamelovým krémom
[ recept č. 5203 zo dňa 3.5.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
na tento vynikajúci koláčik, ktorý skvelo kombinuje kyslastú chuť jabĺk so sladkou chuťou karamelu, potrebujeme:
CESTO: 5 vajec, 100g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 150g hladkej múky, 4 lyžice horúcej vody, PDP,
ďalej asi 1,5kg jabĺk, ďalši vanilkový cukor, kto má rád, príp. orechy alebo hrozienka ( to ja kvôli rodine vynechávam ) a na KRÉM 1 salko a 250g masla ČOKOLÁDOVÁ POLEVA: 1 čokoláda na varenie a trochu cery
POSTUP PRÍPRAVY
vopred si uvaríme salko - 2,5 až 3 hodinky.
jablká si nastrúhame na hrubo a premiešame ich s vanilkovým cukrom a ak chceme, aj s posekanými orechmi a/alebo hrozienkami. hlboký pekáč si vystelieme papierom na pečenie a rovnomerne naň navrstvíme jablkovú masu.
pripravíme si piškótové cesto - žĺtka vyšľaháme s cukrom a vanilkou do peny, pridáme po troške horúcu vodu, potom primiešame postupne múku s práškom do pečiva. z bielkov vyšľaháme sneh a po troške ho ručne vmiešame do cesta. hotové cesto nalejeme na jablká a pečieme cca 20 min na 200st. ( individuálne podľa rúry ).
zatiaľ si vyšľaháme maslo a prišľaháme studené uvarené salko.
po upečení koláč necháme vychladnúť a preklopíme ho na druhý pekáč alebo podnos, odstránime z jabĺk papier a potrieme karamelovým krémom.
nad parou rozpustíme ceru a čokoládu a pofŕkame ňou koláčik.
A HOTOVO !
môj manžel teda nie je na sladké, ale tento koláč by jedol na raňajky-na obed-na večeru :-DDDD
tak dúfam, že tie, ktoré ho ešte nepoznáte, si na ňom pochutíte rovnako :-) |
 | Janka P. (Joanne) ID 6922 (26.3.2011, 7:45) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (1.4.2011, 12:11) |
aj podla mna...  odporucam vyskusat  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Viera D. (Scarlettka) ID 58854 (18.9.2008, 10:03) |
Koláčik som včera večer piekla a dnes sa začal papať, no už je skoro celý preč.  |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (22.9.2008, 20:43) |
vierka, to som rada  u nas sa tiez nikdy prilis neohreje  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Alena K. (ALENAK) ID 16914, mimibazar.sk/alenak (upravené 11.5.2008, 15:29) |
No akože toto je nenormálny koláčik. Aj moja svokra skoro odpadla, že jej neschopná nevesta to dokázala!
Akurát že ja tento krém milujem, tak som ho urobila z dvojitej dávky. Fantastické, ešte lepší sa mi zdal na druhý deň, ale to už zostali len také dve malilinké kocečky. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (12.5.2008, 14:22) |
 som sa od srdca zasmiala na tomto komentariku som naozaj velmi rada, ze chutilo nielen tebe, ale aj svokre  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Gabi H. (gaha1) ID 4525 (7.5.2008, 23:37) |
Už sa chladí a vyzerá výýýýborne!  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (7.5.2008, 23:38) |
| daj potom vediet, ci tak aj chutila |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Gabi H. (gaha1) ID 4525 (9.5.2008, 10:53) |
Už volali, má veľký úspech!  |
| ODPOVEDAŤ |
| Gabi H. (gaha1) ID 4525 (5.5.2008, 14:27) |
| Hmmmm, super! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (5.5.2008, 10:01) |
Julka, ešte máš???  Dojdem na koštovku  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (6.5.2008, 22:45) |
slavi, kdeze....  uz na dalsi den bol pekac prazdny  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (5.5.2008, 7:55) |
| Až sa mi slinky zbiehajú |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (5.5.2008, 19:23) |
| aj mne, ked na to teraz pozeram ale manzel si to zazelal, ked pojdeme na navsetvu k svokrovcom, takze peciem a degustujem opat vo stvrtok |
| ODPOVEDAŤ |
| |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (5.5.2008, 19:57) |
| Kočky, nechcem byť vtierka, ale aj mne tečú slinky, ja som tento zákusok robila bez tej karamelovej plnky, ale takto to musí byť jedna báseň , inak Julka, mohla by si na štvrtok rovno dve dávky a jednu cestou k svokrovcom vyhodiť na jeden balkon, ja to mám k Vám na skok |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (6.5.2008, 22:45) |
nehovoooor...  a kdeze, kdeze? podla toho, na ktorom poschodi byvate, ci dohodim.. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Erika B. (BrDo) ID 3728 (3.5.2008, 19:49) |
Jooooooooj Juli ja tento koláčik robievam a je supéééér... bez toho karamelu, ale s ním to musí byť fantastické...ak sú tie jabĺčka kyslejšie...skvelá kombinácia chutí, len kto mi ho teraz upečie???  ....hneď by som si dala Ako dlho vydržal??? Päť minút? |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (5.5.2008, 13:53) |
| erika, ja ti upeciem aj dva, len uz konecne dojdite |
| ODPOVEDAŤ |
| Andrea Š. (ajkagajka) ID 1976, mimibazar.sk/ajkagajka (3.5.2008, 18:47) |
| Vyzerá to fantasticky! |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (5.5.2008, 13:53) |
| ajka, chuti to ovela lepsie, ako to vyzera |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
je výborný 
odporucam vyskusat 
u nas sa tiez nikdy prilis neohreje 
uz na dalsi den bol pekac prazdny 
a kdeze, kdeze? 
