| melania l. (lararuby) ID 130989 |
 |
| Oblasť: Banská Bystrica |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 5.1.2010 |
| Naposledy: 25.2.2024 8:26 |
| Aktualizácia: 14.11.2012 20:35 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
PARADAJKOVY na spôsob šípkoveho lekváru*****
[ recept č. 21988 zo dňa 6.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Mäsité paradajky,kryštálový cukor,badyan,vanilkový struk,klinčeky
POSTUP PRÍPRAVY
Paradajky poumývame,nakrájame,dáme dusiť spolu s badyanom,klinčekmi a vanilkou.Miešame ,kým sa nerozvaria.Teplé rozmixujeme,prepasírujeme,dáme cukor a po dávkach zahusťujeme.Cukru dávam toľko ako mám pretlaku.Hustota má byť asi ako pri mojom šípkovom lekvári.Plníme do čistých malých pohárikov,otáčame dole viečkom.
LEKVAR má zvláštnu a zaujímavú chuť.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
krájanie paradajok |
![]() |
dokrájané |
![]() |
pridané klinčeky,škorica,badyán |
![]() |
záber zblízka |
![]() |
uvarené,mixuje sa |
![]() |
všetko rozmixované |
![]() |
prepasírované |
![]() |
pridaný cukor,pridala som šťavu a kôru z dvoch pomarančov |
![]() |
v pohárikoch |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Ľubka N. (Lubka72) ID 257646 (7.9.2019, 19:46) |
| prosím vas, tie klinčeky a koreniny tam tiež mixujete? to nevyberiete, po uvarení? |
| ODPOVEDAŤ |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (24.7.2013, 9:17) |
Fííííha tak o tomto som ešte nepočula ale za skúsenie to určite stojí konečne mi začínajú dozrievať rajčiny na záhrade tak skúsim  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (25.7.2013, 19:37) |
domáce paradajky milujem,voňajú slnkom ,aj lekvár z nich bude super   |
| ODPOVEDAŤ |
| melania l. (lararuby) ID 130989 (23.7.2013, 22:16) |
| je zaujímavý,robievam ho roky,aj keď s inými príchuťami a bez gelfixu http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=21988&user=130989 |
| ODPOVEDAŤ |
| MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (24.8.2011, 21:41) |
tak toto musim skusit,šipkový milujem ale toto som este nikdy nevidela a moze to byt dobrééééé  |
| ODPOVEDAŤ |
| | melania l. (lararuby) ID 130989 (29.8.2011, 19:56) |
| Śípkovému sa nevyrovná,to je kráľ kráľov,ale aj paradajkový má niečo do seba |
| ODPOVEDAŤ |
| Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (6.9.2010, 7:52) |
Melanka,tak o tomto lekváriku som už počula, ale ešte som ho neskúšala. Neviem sa dostať k mäsitým paradajkám. Z tých bežných by to asi nebolo dobré Ale vyzerá parádne!!!!!!    |
| ODPOVEDAŤ |
| | melania l. (lararuby) ID 130989 (upravené 6.9.2010, 20:19) |
| Tiež robím radšej z mäsitých,ale teraz to boli okrúhle,viac sa potom odparí,ked sa varia,Ivetka.Tiež som ho dákych 10-12 rokov nerobila,ale tento rok na ovocie nie je vydarený,tak som zaspomínala na časy,ked nám na chate dozrievali kvantá paradajok a robila som zo svojich kečup,džús,lečo aj lekvár.Chatu už nemáme,namiesto nej chalupa a o paradajkách z vlastnej záhrady môžem len snívať. |
| ODPOVEDAŤ |
| zlata d. (luculik97) ID 131193 (6.9.2010, 7:47) |
| ako dlho ste ho varili? |
| ODPOVEDAŤ |
| melania l. (lararuby) ID 130989 (5.9.2010, 22:55) |
tentokrát som pridala škoricu a pomaranče  |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
