Ivana Š. (ivusik) ID 886 |
 |
mimibazar.sk/ivusik |
Oblasť: Žilina |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 14.9.2005 |
Naposledy: 28.2.2025 19:29 |
Aktualizácia: 19.2.2025 14:12 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Znojemské uhorky
[ recept č. 1807 zo dňa 16.7.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
3/4 dl octu, 1čl soli, 2 čl cukru, 4 guľky celé korenie, 2 guľky nové korenie, zelenina ( mrkva, cibuľa, kôpor...) a samozrejme uhorky.
POSTUP PRÍPRAVY
Prísady sú na jeden pohár. Na spodok pohára poukladáme na kolieska nakrájanú mrkvu, cibuľu a kôpor + soľ, cukor, korenia, poukladáme natesno uhorky, zalejeme octom a pohár doplníme doplna studenou vodou. Zavičkujeme a dáme sterilizovať. Ja sterilizujem v rúre pri 160 asi 40 minút. Počítam od vloženia pohárov do studenej rúry. Alebo keď vidím že voda v pohároch už vrie, ihneď vyberám, otočím hore dnom a zakryjem dekou. Je to rýchly spôsob a najma vtedy super, ked uhorečky z vlastného pestovania dozrievajú postupne. |
silvia v. (79bobek) ID 100084 (27.7.2014, 16:53) |
zavarujete v horkovzdusnej rure?leco pri akej zavarujete?dakujem za odpoved.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |