POTREBNÉ PRÍSADY

Tento granadír je obmena klasického, lebo do neho pridávam paradajky a papriku. Väčšinou ho robím vo woku, lebo je to pohodlné. Tak horsa do toho, môj manžel sa po ňom cez víkend pooblizoval až za ušami ;o)

POSTUP PRÍPRAVY

viď obrázky

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Na 2 veľké plus 1 malú porciu potrebujeme: 300 g fliačkov - 3 stredné zemiaky - 2 paradajky - 2 papriky - 1 väčšia cibuľa (tá sa akosi nevošla na obrázok ;o) ) - mletá červená paprika - soľ, korenie - olej

1. Tak z tejto fázy vyšlo málo fotiek, takže aspoň opíšem: cibuľu pokrájanú nadrobno osmahneme do sklovita na oleji a zaprášime mletou sladkou paprikou. Keď je sklovitá, pridáme nadrobno nakrájané zelené papriky, osolíme, okoreníme a dusíme. Keď sú aj papriky polomäkké, pridáme ošúpané nadrobno nakrájané paradajky (tie zbavíme šupiek po krátkom kúpeli vo vriacej vode). Opäť krátko podusíme, a nakoniec pridáme nadrobno nakrájané zemiaky, zalejeme tak 1 dcl vody a rozvárame.

2. Fliačky uvaríme podľa návodu na sáčku, alebo podľa istého skvelého domáceho receptu, ktorý som našla tu na MMB, akurát tie fliačky boli kapustové. Ja nemám moc času na varenie, takže si vypomáhame polotovarmi.

3. Keď sa vo woku rozvaria aj zemiaky, odstavíme a všetko popučíme pučidlom na zemiakovú kašu.

4. Nakoniec fliačky zmiešame s pastou, ktorá nám vznikla vo woku a podľa potreby ešte dosolíme / dokoreníme.

5. Podávame s hocičím kyslým. My sa doma držíme zásady, že k maďarskému granadíru patria baranie rohy, ale v krajnej núdzi som to jedla aj s kyslou kapustou... dobrú chuť!!!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Cukinová chuťovka | Maďarský granadír vo woku | Krémová zemiakovo-pórová polievka >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Darina B. (danda3) ID 104195 (20.9.2009, 18:13)
	Mňam, granadír zbožňujeme, ale takýto som ešte nerobila ani som o takom nechyrovala, ale určite vyskúšam, pretože rajčinu a papriku môžeme a mám v mrazáku domáce rezance, takže to bude bašta dňa, ďakujem za inšpiráciu.
	ODPOVEDAŤ

	Andrea K. (anca66) ID 16418 (20.9.2009, 0:23)
	Fíííha, objavila som až dnes po polnoci a určite vyskúšam zameniť za ten klasický....už mi tečú sliny
	ODPOVEDAŤ

	Martina V. (Martina1305) ID 11582, mimibazar.sk/martina1305 (20.9.2008, 12:01)
	Mňam, dnes som urobila na obed a tuším si idem ešte naložiť, také je to dobré
	ODPOVEDAŤ

	Denisa J. (Damia) ID 3904 (15.10.2007, 16:18)
	No tak toto dnes uvarím bambuľke!!! Vyzerá to božsky
	ODPOVEDAŤ

Evka V. (Vorievka) ID 23191 (10.10.2007, 14:36)

Silvi, našla som dnes tento recept. Tak som sa do toho pustila, práve ho mám na sporáku, ale nemala som paradajky, tak som to skúsila s kečupom. Som zvedavá...

ODPOVEDAŤ

		Silvia M. (sikovnica) ID 5882 (10.10.2007, 18:28)
		Jeeej, s kecupom som to este neskusala. Dajte vediet, ako to dopadlo, dufam, ze chutilo!
		ODPOVEDAŤ

Janette Ž. (pupava) ID 3257 (9.7.2007, 13:43)

Silvi je to moje najoblubenejšie jedlo ale varim si ho iba pre seba lebo zvyšok rodiny gula očami,ale to preto že nevedia čo je dobré. ;-)

ODPOVEDAŤ

		Silvia M. (sikovnica) ID 5882 (10.7.2007, 8:54)
		pupavka, v nasej rodine je to tak, ze ten klasicky granadir (zemiaky, fliacky, mleta paprika a cibula) uz nikto nechce ani vidiet. ale pre tento by aj cez plot skocili
		ODPOVEDAŤ