Adriana S. (adrika280) ID 34442 |
 |
Oblasť: ANGLICKO |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 3.2.2008 |
Naposledy: 29.7.2018 9:04 |
Aktualizácia: 27.3.2011 14:50 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 28 návštěvníkov)
Rezy ELVIRA
[ recept č. 16653 zo dňa 2.8.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Piskota: 5 vajec, 5 PL kryst. cukru, 5 PL polohr. muky
******Plnka: 500 g makkeho tvarohu ( aj som puzila Quark), 1 Hera, 3/4 pohara pr. cukru, 3 zltka, Galaretka-jahodova alebo ine jahodove zele,
******Pena: 3 bielka, 3 PL pr. cukru, Galaretka-citronova alebo ine citronove zele, kokos na posypanie kolaca
POSTUP PRÍPRAVY
Ked som bola tot nedavno doma, tak som piekla tento kolacik a niesla som kostovku k mojej tetuske Magduske a svokre. Moja teta mi na druhy den volala a povedala, ze keby sa nebola hanbila, ze je taka pazrava , tak vsetky ich sama seze... taky bol vyborny kolacik . Svedomie jej vsak nedovolilo a na jej lutost nechala po jednom kusku aj svojim chlapom na kostovku:). Tak snad tento kolacik oslovi aj niekoho z Vas.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
pouzila som taketo zele. Foto je iba ilustracne lebo takuto znacku urcite doma nedostat. Uz som videla pri niektorom recepte taketo zele. Myslim, ze to bolo Jelly*. Tto zele je na 560 ml vody, ale ja som ho rozrobila iba v 200 ml vody. Alebo skuste v Lidli Galaretku. |
![]() |
rozpustime si zele: do 100 ml vody dame zele a rozpustila som ho v mikrovlnke. Po vybrati z mikrovlnky som doliala studenu vodu, dalsich 100 ml a odlozila bokom, aby vychladlo. Obas premiesajte a ak zistite, ze zacina byt takej huspeninovejj konzistenice, tak strcte opat do mikrovlnky staci tak cca 10 sekund. Zele musi byt vychladnute, ale nesmie zacinat tuhnut |
![]() |
bielka vyslahame so stipkou soli. Ked su biele, pridame 5 PL kryst. cukru |
![]() |
zaslahame 5 zltok |
![]() |
nakoniec pridame 5 PL polohr. muky, zamiesame zlahka, uz iba rucne |
![]() |
piskotu pecieme na plechu s krajom, vylozenom papierom na pecenie, cca 15 nim. na 190 stupnoch |
![]() |
kym sa nam piskota pecie, zacneme s pripravou plnky. Heru vymiesame s 3/4 poharom praskoveho cukru |
![]() |
pridame 3 zltka a znovu preslahame |
![]() |
pridame 500 g makkeho tvarohu a opat preslahame |
![]() |
po castiach pridavame vychladnute jahodovu zele a dobre preslahame. Pozor! nesmie byt stuhnute iba vychladene. Ak by uz zacalo tuhnut, urobia sa v kreme hrcky. |
![]() |
naslahany tvarohovo-jahodovy krem. Je trochu riedsi, ale nic sa nedeje |
![]() |
tu sme si uz z vychladnutej piskoty stiahli papier a vratili ju spat do plechu. Tvarohovo- jahodovy krem natrieme na piskotu a dame kolacik do chladnicky |
![]() |
kolacik sa nam chladi v chladnicke a my ideme do finale. Naslahame 3 bielka, opat so stipkou soli, ked su pekne biele, pridame 3 PL praskoveho cukru a dalej slahame na peknu bielu, hustu, lesklu penu |
![]() |
do naslahanych bielkov pridavame vychladnute citronove zele. Dobre naslahame |
![]() |
naslahne bielka s citronovym zele nalejeme na tvarohovo-jahodovu plnku.Opat je masa riedka, ale ona pekne stuhne. Doma si robim taketo kolaciky v kovovom rame, ktory nedovoli riedsej plnke stiect. Aj ked trochu stecie, ono to potom pekne stuhne a u nas su okraje zo vsetkych kolacikov aj tak moje:) Samozrejme pred tym vyberieme kolacik z chladnicky:) |
![]() |
kolacik husto "zasnezime" kokosom a odlozime do chladnicky minimalne na tri hodinky, aby dobre stuhol. Moj tuhol celu noc a bol eno-nuno |
![]() |
tak, tu uz je po prvej kostovke |
![]() |
mnam, mnam |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Katarína P. (katarinnka) ID 69116 (7.9.2010, 17:09) |
galaretka je co? do lidla sa nedostanem a mozem to niecim nahradit? chcem urobit na nedelnajsiu oslavu narodenin synceka nejake rezy |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (8.9.2010, 22:14) |
Katka, Galaretka, to je v praskovom prevedeni zele (zelatina?) v roznych chutovych prichutiach. Pouziva sa ako pripravok na ztuhnutie kremov alebo k ovocnym rosolom a pod. Mozno by sa dalo nahradit tortovym zele jahodovym ( ale k tomu asi treba pridat cukor, lebo pokial si pamatam, tak to je bez cukru) alebo v citronovom sirupe. Nemam to odskusane, je to iba na zaklade mojich skusenosti. Takze bez zaruky!!!!!! ak nieco ine vyskusas, budem rada, ak pridas svoje nove poznatky.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Milada K. (milad) ID 54061 (upravené 21.5.2010, 22:43) |
Pečiem tvoje Elvírky už po x - tý raz.Tentoraz sa trochu bojím, záleží mi aby som sa ním neprezentovala zle- hádam ho zajtra ochutná sám veľký min.šk..  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (21.5.2010, 22:23) |
Miladka, tak co ochutnal? Tesim, sa , ze si si tento receptik tak oblubila  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Milada K. (milad) ID 54061 (21.5.2010, 22:30) |
No najprv ochutnávali kolegyne a povyjedali všetky okraje. Tie pekne nakrájané kúsky išli na podnosy na recepciu a všimla som si, že sám veľký J.M.ochutnal. Dokonca jedna žena z jeho sprievodu pochválila. Tak už vieš, kde skončil tvoj recept. Baby v robote sa idú zblázniť a všetky húfne nakupujú galaretku. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (21.5.2010, 22:38) |
Miladka, vdaka za promtnu odpoved. Dobre som sa pobavila. Zaroven ma tesi, ze recept ma taky kladny ohlas. Vsetko dobre zela Ada PS: pozdravujem kolegynky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Lubica S. (Friduška) ID 146033 (6.5.2010, 16:15) |
vyzera výborne,určite ho vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Silvia C. (sindus) ID 89582 (28.12.2009, 16:30) |
Tak tu je ten receptík.....Vyzerajú tak lahučko ja ich idem hned skúsit.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (3.1.2010, 19:54) |
Tak ako Silvinka? podaril sa a hlavne, ci chutilo? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Milada K. (milad) ID 54061 (26.12.2009, 18:39) |
Navigovala ma kolegyna z MMB, precitala som si odporucanie na tento kolacik a aj ked sme vsetci po Vianociach "prezrati", urcite ho urobim na Silvestra! A este ku Galaretke. - ti co byvaju v polsko- slovenskom pohranici ju kupia v kazdych potravinach za hranicami. Videla som uz aj u nas v hypermarketoch. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (3.1.2010, 19:58) |
Miladka, dufam, ze sa kolacik vydaril a vdaka za info ohladne galaretky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Monika P. (mojack) ID 97706 (25.12.2009, 20:25) |
Kolačik Elvira sa podaril.krasne vyzera a chuti. Vdaka Monika |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (3.1.2010, 20:01) |
Monika, tesim sa velmi, ze sa podaril a hlavne, ze chutil  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (23.8.2009, 21:50) |
páči sami, a v čom je problém s galaretkou??u nás ju majú stále  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (24.8.2009, 20:02) |
Anka a kde ju maju? Otazka mozno aj pre ostatne dievcence, ktore by mali zaujem. Vdaka za odpoved  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (25.8.2009, 8:15) |
Veľké KApušany, Michalovce, Košice...sem chodievam, a majú stále, len ja som to ešte nekupovala, nevedela som do čoho, ale už viem. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (23.8.2009, 21:46) |
robila som ho ešte minulý týždeň a bol neskutočne fantastický http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=574994 určite ho budem robiť častejšie, len tú galaretku v Lidli nemajú, ale už som to prešpekulovala s čírou želatínou sa to dá tiež a použiť ochucovadlá je to zákusok |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (24.8.2009, 20:02) |
Draha, som rada, ze si konecne spat na MMB. Keby bola zima, tak poviem, ze si sa prebudila z dlheho zimneho spanku . No a ten tvoj kolacik je este krajsi ako moj. Raz darmo, ty to umis  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (19.8.2009, 23:40) |
aáááá, to je anjelský zákusok a vy ste jedna čertica pokušiteľka Kto má vydržať potom pri racionálnej strave, diéte? Toto je jeden skvost, strašne mám rada jahodové veci ... čo keby som dala do tej tvarohovej časti ešte rozmixované jahodové pyré a viac želatiny? Inak vyzerá to ako taká zimná rozprávka...také zasnežené jahodové mňam Do kelu, teraz nebudem mať pokoj v duši, budem na ten obrázok stále myslieť... a slintať a moja diéta bude v čudu No, že som ja dnes zapla comp Ahóoj  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (20.8.2009, 19:05) |
Kristinka, dakujem za mily komentarik. Mozes mi kludne tykat. Urcite mozes pridat rozmixovane jahodove pyre a pridat dve rozpustene zele. To zele, co som pouzila ja , ma tak vyraznu chut, ze uplne stacilo iba jedno. Kolacik som robila uz viackrat a zatial kazdemu chutil, tak nevahaj a vyskusaj. Apropo, moja dieta je v cudu taky tak . No co uz, ked tu same dobrotky su a to by bol hriech ich nevyskusat, no nie? Papa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Miriam P. (mimapa) ID 84018 (3.8.2009, 11:03) |
Dobry den, tak na takuto dobrotku by som sa dala nahovorit. Len tie zltky v plnke mi vadia. Nakolko sme zazili salmonelu s malou dcerou, bojim sa takychto veci. Myslite si, ze by to slo aj bez zltok? pripadne cim by som to mohla nahradit? U nas v lidli som este spominanu zelatinu nevidela, tak neviem, ale nejako si s tym poradim. Este raz paradaaaaaaaa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (3.8.2009, 20:33) |
Mirka, tie zltky v tvarohovo- jahodovej plnke kludne mozete vynechat, len neviem potom tie bielka na vrchu cim nahradit. Mozno nejakou smotanou, bielym jogurtom, slahackou, ale to uz bude trochu ina konzistenicia a mozno aj chut.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (3.8.2009, 13:10) |
galaretka je zele a nie zelatina  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (upravené 3.8.2009, 21:21) |
Esteze ta mam Vdaka za upozornenie, uz som to opravila. Ja velmi neviem rozdiel v tom, pre mna je aj jedno aj druhe tuhnuca zmes. Na to moc nie som odbornik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | |  |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (19.8.2009, 22:58) |
Aspon vidim,ze nie som v tom sama Aj v recepte =4315 je pisane raz zele a raz zelatina. Ale dohodnime, ze staci zele  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | ANNA P. (andula1964) ID 77481 (3.8.2009, 10:42) |
Ten kolacik vyzera fantasticky,az sa zbiehaju slinky,urcite vyskusam,dufam,ze ten vysledok bude aspon polovicny,drz palec.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (3.8.2009, 20:27) |
Anka, drzim aj na nohach Neboj urcite sa podari  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (2.8.2009, 19:49) |
juuuuuuuuuuuj to je ale dobrotka, hneď by som si dala  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (3.8.2009, 20:26) |
No to teda je  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (2.8.2009, 17:30) |
no tak toto musim skusit ..nadherne to vypada...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.8.2009, 18:57) |
Dadka , oplati sa. Je fajny osviezujuci , povedala by som az trochu jemne kyselkavy kolacik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (rikinka) ID 16490 (2.8.2009, 14:18) |
Bože, Adrika, ten vyzerá hriešne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.8.2009, 18:56) |
Martinka , no co uz narobime, ved obcas musime aj zhresit, no nie? Papa Ada  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Martina P. (rikinka) ID 16490 (4.8.2009, 11:35) |
Jaaaaaaaaaaaj, ja teda veeeeela hrešiiim . |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (6.8.2009, 19:09) |
Matka, nech ta tesi predstava, ze nie si v tom sama  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (2.8.2009, 13:31) |
ak toto upečiem som genius  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.8.2009, 18:50) |
Marika, nic zlozite. Ono sa to len zda, ze je dlhy postup, ale snazila som sa co najpodrobnejsie opisat ho, aby sa kazdemu podaril kolacik. Skus, uvidis , ze nie je to take zlozite ako sa zda. Je vyborny, osviezujuci. Drzim palceky a ked skusis, tak daj vediet. Papa Ada |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (2.8.2009, 13:20) |
Adrika, koláčik vyzerá - úžasne.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marika S. (finka) ID 64179 (2.8.2009, 12:35) |
Ejha, vyzerá to nebezpečne Určite vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.8.2009, 18:46) |
Marika, ked vyskusas, daj vediet ako chutilo.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Marika S. (finka) ID 64179 (2.8.2009, 19:16) |
Adi, určite dám Niekedy cez týždeň vyskúšam, máme vajec a vajec  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Tana L. (backa11) ID 28088 (2.8.2009, 10:47) |
Vypadají báječně  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |