POTREBNÉ PRÍSADY

400 g panenky, 1 cibuľa, 3 strúčky cesnaku, 8 šampinonov, 1 malá cuketa, 2 mladučké mrkvy, 1 paradajka, 3 druhy papriky(červena, zelená, žltá( zelené fazulove struky sol korenie, grilovacie korenie, olej voda

POSTUP PRÍPRAVY

Maso si nakrájame, trošku naklepeme, osolíme okoreníme a posypeme grilovacím korením. Sprudka na olivovom oleji opečieme a vyberieme na tanier.
Do výpeku dáme udusiť cibulu, cesnak a postupne pridávane zeleninu na drobno pokrájanú. Dobre všetko premiešame, osolíme okoreníme posapeme vegetou a necháme asi 10 minút dusiť, potom pridáme maso podlejeme vodou a dusíme do makka.
Necháme vydusiť vodu.
Podávame s ryžou alebo opekanými zemiakmi.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie maso so zazvorom a ananasom

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

4 kuracie prsia, olivovy olej 1 menšiu cibulu, 1 stučik cesnaku, 1 menšiu mrkvu, 1 lyžičku čerstveho strúhaného zázvoru, 1 lyžičku na jemno nakrájaného na slížiky zázvoru, 3 lyžice na jemno nakrájaného ananasu, soľ, vegeta, kari korenie, sójová omáčka

POSTUP PRÍPRAVY

Cibuľu pokrájame na polkoliečka, dame osmažiť na olivovy olej, pridáme pokrájaný alebo pretlačený cesnak a postrúhaný zázvor, premiešame, pridáme nakrájane kuracie maso, osmažíme do biela, osolíme ovegetíme, pridáme kari korenie, na koliečka pokrájanú mrkvu, zázvor na slížiky a sojovú omačku a pokrájaný ananás, dobre premiešame, pridáme ananas nakrájaný kto ako má rád podlejejme vodou z ananasu a dusime.
Podávame s hráškovou rzžou s hrozienkami.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

DOBRA BABOVKA

POTREBNÉ PRÍSADY

130 g hladkej muky, 130 g polohrubej muky, 150 g kryštaloveho cukru, 50 g mletých orechov, 50 g sekaných orechov, 100 g sekanej varovej čokolady, 50g hrozienok, 2 vajička, 2PL kakaa, 1 PDP, 1 citron šťava aj kora 250 ml mlieka, 100 ml oleja olej a hruba muka na formu

POSTUP PRÍPRAVY

Cele vajcia vyslahame s kryštalovym cukrom pridame muku zmiešanu s PDP a s kakaom, pridame orechy, čokoladu, olej, mlieko, hrozienka, koru a šťavu z citronu a všetko spolu dobre premiešame, dame do dobrej vymučenej formy.
Dame piecť do predhriatej rury, pečieme pri 200 stupnoch asi 30 minut.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Francuzske zemiaky

POTREBNÉ PRÍSADY

2 kg zemiakov, 1 par nejakej lepšej klobasky, 4 vajička uvarene na tvrdo, 8 platkov tvrdeho syra, velka červena cibula, 2 hrste mrazenej kukurice, 2 hrste mrazeneho hrasku, 250 ml slahackovej smotany, sol, MCK, grilovacie korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Cibulu si olupeme a nakrajame na polkoliečka, dame na dno pekacika, na cibulu dame zemiaky na koliečka, osolime okorenime dame klobasku vajicka hrasok, kukuricu cibulu, polejeme smotanou a poukladame 4 platky syra, zase dame zemiaky, sol korenie, klobasku, vajcia kukurica hrasok cibula poliat smotanou. platky syra a zase zemiaky, dobre posolime okorenime a posypeme grilovacim korenim a zalejeme ostatnou smotanou a dame piect asi na hodinku na 200 stupnov.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (1) posledné: 17.5.2010, 17:07 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

FANKY PIVOVE

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g hladkej muky 1 1/2 dcl čierneho piva 1 1/2 dcl vody 100g rozpusteneho masla 150 g polohrubej muky štipka soli 3 žltky

POSTUP PRÍPRAVY

Do misy si dame preosiatu muku, pridame pivo, vodu, žltky, maslo. Vypracujeme vareškou cesto, nechame asi 30 minut odpočivať na teplom mieste.
potom cesto rozvalkame asi na 1/2 cm hrube a vykrajujeme radielkom stvorce dame ich vyprazať na olej a po vybrati obalujeme v praskovom cukre ktory sme zmiesali s vanilkovym cukrom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

BRAVČOVA KRKOVIČKA S PROVENSALSKYM KORENÍM

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g bravčovej krkovičky 4 lyžičky provensalskeho korenia 1 lyžička kari korenia 1 lyžička vegety 1 lyžička soli 1 lyžička grilovacieho korenia 1 lyžička sojovej omačky 1 lyžička worchestrovej omačky 2 lyžičky olivoveho oleja 2 vačšie cibule 2 stručky cesnaku 10 čerstvých šampionov

POSTUP PRÍPRAVY

Maso si nakrajame na rezne a potom na asi 1 cm sliže. Dame ho do misy kde pridáme všetky koreniny a olej. Dobre všetko spolu premiešame a necháme asi 2 hodiny odpočívať.
Na oleji si spenime cibuľu nakrajanú na mesiačiky a potom pridáme aj cesnak na koliečka pokrájaný.
Keď je cibula s cesnakom orestovana pridame maso a sprudka ho opečieme, stišime plameň, podlejeme troškou vody a nechame dusiť, sem tam premiešame a dolejeme vodu.
Asi po 20 minutach dusenia pridame na polovice nakrájané šampiony a dodusíme. Vodu k masu pridavame opatrne aby maso neplavalo vo vode, ale aby sa len dusilo.
Ak chceme viac šťavy tak si do 2 dcl vody dame 1 lyžičku hladkej muky, premiešame a vlejeme do masa a nechame prejsť varom. Na koniec ked odstavime maso z plamena pridame ešte 1 lyžičku provensalskeho korenia a premiešame.
Podavame s ryžou alebo opekanymi zemiakmi.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

PERNIK NA PLECHU

POTREBNÉ PRÍSADY

30 dkg hladkej muky, 20 dkg praskoveho cukru, 2 lyzice kakaa, 2 lyzice skorice mletej, 4 lyzice džemu, 1 lyzicka sody bicarbony, 2 vajcia, 1 dcl oleja, 1 prasok do pernika, 1 balik hrozienok, 150 g sekanych orechov, 2 struhane jablka, kandizovane ovocie, 500 ml mlieka, cokolada na varenie, dzem na potretie

POSTUP PRÍPRAVY

Vsetko spolu zmiešame a dame piect na vymasteny a vymuceny plech. Pečieme pri 200 stupnoch a upečenie skontrolujeme v strede kolaca spajdlou. Po vychladnuti natrieme džemom, polejeme cokoladou a mozme posypat kokosom alebo sekanymi orechami.
Krajame na kosostvorce.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (6) posledné: 15.3.2010, 20:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

CESNAKOVE KOLACIKY

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO:1 kg hladkej muky, 2 hrste polohrubej muky, 500ml mlieka, 1 drozdie, 1 dcl oleja, 1 lyzica soli, 1 lyzica krystaloveho cukru PLNKA:: 2 hery, 1 lyzica soli, 10-15 struckov cesnaku prelisovaneho

POSTUP PRÍPRAVY

Z drozdia, 2 dcl mlieka a lyzice cukru urobime kvasok. Nechame napucať. Do misky si dame preosiatu muku, olej, ostatne mlieko a mozno aj viac,sol kvasok, vypracujeme cesto a nechame na teplom mieste vykysnut.
Po vykysnuti cesto rozdelime na 6 bochnikov, rozvalkame, natrieme plnkou, stocime a krajame na trojuholnicky. Kolaciky davame na trosku vodou poliaty plech a 2 krat potrieme vajickom, posypeme sezamom, lanom, hrudkovou solou, makom alebo syrom a dame piecť. Pečieme do zlata pri 200 stupnoch.
Pri pečeni to dosť neprijemne vonia ale vysledok je fantasticjy.
Ja na plnku ešte davam niekedy nakrajanu kyslu kapustu a domacu klobasku.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 21.11.2008, 0:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁTIERKY

Maslova pomazanka na chlebiky alebo jednohubky

POTREBNÉ PRÍSADY

250g masla obyčajneho, 1 syr bambino, 1 lyžica horčice kremžskej, 1lyž icka mletej cervenej papriky, stipka korenia mleteho, stipka soli alebo vegety

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky suroviny spolu zmiešame a natierame na jednohubky alebo chlebičky.

Tuto pomazanku použivam aj do plnenych vajiciek a to tak ze na tvrdo uvarene vajicka prekrojim pozdlžne na polovicu, vyberiem žltok a tem pridam k ostatnym surovinam dobre vymiešam a potom plnim do vajičiek a posypem ich krájanou pažitkou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁTIERKY

Cesnakova pomazanka

POTREBNÉ PRÍSADY

1 krabička rozotieratelnych syrov, 1 tatarska omacka, 10 dkg syru tehla, 5 struckov cesnaku, stipka mleteho korenia

POSTUP PRÍPRAVY

Syry dame do misky pridáme tatarsku omacku, struhany syr tehlu a pretlaceny cesnak, stipku mleteho korenia. Dobre premiešame. Dame schladiť.

Tato pomazanka je super na jednohubky alebo topinky ale my to mame radi aj na chlieb zo sunkou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (1) posledné: 15.4.2015, 14:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 30 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2, 3 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk