RECEPTY

Olivový koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

Opäť skvelý koláč,ale na slano,od mojej obľúbenkyne-A.Polákovej.tento koláč sa takto pripravuje na Sicílii. :) 250g pochúťkovej smotany,150g strúhaného syra,250g čiernych olív,250g zelených olív,2 vajíčka,2PL hladkej múky,1/2 čl soli,bylinky

POSTUP PRÍPRAVY

V miske zmiešame smotanu a strúhaný syr.Keď je zmes poriadne premiešaná,pridáme dve celé vajcia a opäť poriadne zamiešame.Nakoniec vmiešame hladkú múku so soľou a miešame,kým cesto nie je hladké bez hrudiek.Do formy na pečenie dáme papier na pečenie a potom nasypeme čierne aj zelené olivy.Celý koláč prelejeme smotanovo-syrovou zmesou.Pred pečením ešte posypeme čerstvými bylinkami a dáme piecť.Koláč sa skvele hodí k bielemu vínku. :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 11.12.2015, 17:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Francúzsky hruškový koláč /podľa A.Polákovej/

POTREBNÉ PRÍSADY

150g hladkej múky,100g práškového cukru,2 vajíčka,3PL oleja,100ml mlieka,1 PDP,4-5 prezretých hrušiek,1 vanilkový cukor na posypanie hrušiek\r\nPOLEVA:1 vajíčko,80g masla,1 vanilkový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

2 celé vajíčka a 100g práškového cukru vyšľaháme ručným mixeróm,kým masa nezbledne.Potom do nej pridáme olej a mlieko a metličkou premiešame.Preosejeme múku zmiešanú s PDP a primiešame k vyšľahaným vajíčkam.Metličkou miešame,kým nedostaneme krásne vláčne cesto bez hrudiek.
Hrušky si očistíme a nakrájame na plátky.Do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy o priemere 23 cm / ja som takú nemala,tak som to dala do 26cm/ nalejeme polovicu cesta.Na cesto poukladáme v jednej vrstve hrušky.Posypeme ich 1 vanilkovým cukrom.Navrch nalejeme zvyšnú časť cesta a rovnomerne rozotrieme a dáme piecť do rúry na 180 st. 20 min.
Medzitým si v miske zmiešame celé vajičko s vanilkovým cukrom.Prilejeme roztopené a vychladnuté maslo a premiešame.
Koláč po 20 min. vyberieme z rúry a vrch popicháme vidličkou,poprípade špajdľou.Zmes vylejeme rovnomerne na koláč,viac k okrajom ako do stredu,a dáme ešte dopiecť na 20 min.
Koláč podávame teplý s vanilkovou zmrzlinou. :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 3.5.2015, 13:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kurací šalát s cestovinou

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie prsia,cestoviny-vrtule,kukurica,ľadový šalát,tatarská omáčka,soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Uvaríme balík cestovín.Do veľkej panvice dáme variť nakrájané kuracie prsia.Po uvarení všetko dáme do jednej misy spolu s kukuricou,pridáme tatrskú omáčku,ochutíme,zmiešame a podávame na ľadovom šaláte.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (1) posledné: 16.2.2015, 22:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Pohánkové rizoto

POTREBNÉ PRÍSADY

250 g pohánka 1 ks cibuľa 1 ks červená paprika 5 ks šampiňóny 200 g kuracie mäso soľ mleté čierne korenie grilovacie korenie 2 strúčiky cesnak 100 g tvrdý syr olej petržlenová vňať

POSTUP PRÍPRAVY

Pohánku nasypeme do vriacej, mierne osolenej vody a varíme asi 10 minút. Odstavíme, hrniec prikryjeme a necháme asi 30 minút stáť. Potom scedíme prebytočnú vodu. Cibuľu nakrájame na rezančeky a opečieme na oleji. Pridáme na kocky nakrájané papriky a na plátky nasekané šampiňóny. K zelenine primiešame na kúsky nakrájané mäso. Zmes osolíme, okoreníme a podusíme, kým mäso nezmäkne. Pridáme cesnak, primiešame pohánku a nakoniec posypememe syrom a vňaťou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 2.11.2014, 20:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Hubový quiche-podľa A.Polákovej

POTREBNÉ PRÍSADY

1 cibuľa 1 PL domácej masti (môže byť aj olej) huby - koľko kto nakrája 1 lístkové cesto 4 vajíčka 1 PL hladkej múky 1 pochúťková smotana soľ, mletá rasca, mleté čierne korenie a ja som dala aj trochu kurkumy

POSTUP PRÍPRAVY

Na masti speníme cibuľu, pridáme huby, soľ a korenie a dusíme.
Formu na pečenie vystelieme lístkovým cestom, dáme vyhcladnutú zmes a zalejeme vajíčkovou zmesou - celé vajíčka rozmiešame s kyslou smotanou. Pečieme 35 minút pri 180 stupňoch. Dobrú chuť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 15.1.2015, 17:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Šarišský jablkový koláč

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Recept od Zlatica K. (kelka23).Tento koláč piekla K.Magálová vo svojej relácii.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (5) posledné: 15.12.2016, 10:08 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Gaštanová bonboniéra

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Robila som ľadovo-gaštanové košíčky od Darina B. (danda3).Zostalo mi trochu čokolády a plnky.Tak som urobila bonboniéru :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Bryndzovník /od kristína s. (nigina)/

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Ďakujeem za recept :) Cesto som robila z bezlepkovej múky PROMIX FORTE.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Plnené kareláby /podľa K.Magálovej/

POTREBNÉ PRÍSADY

4 väčšie kaleráby, 3 paradajky, 10 ks šampiňónov, 1 syr v črievku, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, bazalka, pažítka, soľ, korenie, 3 PL olivového oleja,parmezán /eidam/

POSTUP PRÍPRAVY

Kaleráby uvaríme do polomäkka. Zemiaky nakrájame, posypeme korením – Americké zemiaky, pokvapkáme olejom a dáme piecť. Kaleráby vydlabeme. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme šampiňóny, paradajky, vydlabané a nakrájané časti z kalerábu a orestujeme. Osolíme, okoreníme, pridáme bylinky, mäkký syr a ešte chvíľku dusíme. Zmesou naplníme kaleráby a pečieme cca 20 min pri 200 stupňoch.Asi 5 min pred dopečením posypeme nastrúhaným parmezánom a dopečieme.Ako príloha zemiaková kaša alebo americké zemiaky.Dobrú chuť. :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (1) posledné: 13.10.2014, 17:45 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Tradičné buchty plnené tvarohom

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto:500g PROMIX FORTE, hladkej alebo polohrubej múky,50-60g cukru,1 vanilkový cukor,štipka soli a citrónovej kôry,250-300ml mlieka,20g droždia,1 vajce,50g masla,100g tuku na vymastenie,práškový cukor Plnka:dľa chuti :)

POSTUP PRÍPRAVY

Pripravíme kvások z droždia,lyžice cukru,125ml mlieka a lyžice múky.Zmiešame múku s cukrom,soľou a citrónovou kôrou,zapravíme vykysnutým kváskom,mliekom rozmiešaným s vajcom a pridáme rozpustené maslo.
Vypracujeme cesto a necháme ho vykysnúť.Potom ho rozvaľkáme na placku a vykrajujeme štvorčeky,ktoré plníme plnkou.
Buchtičky kladieme do vymasteného pekáča a zavlažíme tukom na povrchu i na stranách.Necháme ešte 20 minút kysnúť,potom v predhriatej rúre pečieme 30-40 minút.Po vybratí z rúry potrieme povrch buchiet mliekom,vyklopíme ich a pocukrujeme.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 9.10.2014, 19:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Olivový koláč

MÚČNIKY, POHÁRE

Francúzsky hruškový koláč /podľa A.Polákovej/

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kurací šalát s cestovinou

KURACIE MÄSO A HYDINA

Pohánkové rizoto

CHUŤOVKY

Hubový quiche-podľa A.Polákovej

MÚČNIKY, POHÁRE

Šarišský jablkový koláč

CUKROVINKY

Gaštanová bonboniéra

CHUŤOVKY

Bryndzovník /od kristína s. (nigina)/

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Plnené kareláby /podľa K.Magálovej/

BEZLEPKOVÁ DIETA

Tradičné buchty plnené tvarohom

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO